介绍:在零售市场不断变化的背景下,零售模式做出适当和灵活的反应非常重要。市场调查发现,自“新零售”模式提出以来,国内领先零售企业仍处于“试水”的探索期,而国外服装品牌优衣库率先在中国市场开启了“新零售”模式。本文以优衣库为例,从“人、财、货、市”四个方面探讨了优衣库的运营策略。结果表明,企业坚持品牌质量的初衷,以充足的资金为保障,敏锐地挖掘客户的新需求,积极优化产销环节,快速开发潜在的销售渠道,将有助于“新零售”经营模式的成功应用。
作为推动国民经济发展的主力军,改革开放以来,国内零售业呈现出持续、稳定、快速的发展态势。然而,自2008年以来,受市场日益饱和和经济增长放缓的影响,零售业发展缓慢,2015年遭遇瓶颈。2016马云提出的“新零售”模式为零售业带来了活力。未来两年,国内社会消费品零售总额从33.23万亿元增加到38.10万亿元。国内一些知名服装企业(如海兰家居)美邦服装、红星二科等)对“新零售”模式进行了探索和尝试,但没有取得明显成效;国外品牌优衣库率先在中国市场成功开启“新零售”模式,其运营策略值得深入研究。
本文从人(消费者)、金融(金融资源)、商品(品牌和库存)和购物场所四个方面分析了优衣库成功转型中国市场“新零售”模式的运营策略。
优衣库是日本零售控股公司fastretailinggroup旗下的独立国际休闲服装品牌。在2018年中国“新零售”百强企业中,优衣库在服装连锁业态类别中排名第一,远远领先于其他服装连锁企业;与此同时,2018年,优衣库的海外营业收入首次超过其在日本的本地收入,中国是其海外市场收入的最大贡献者。
“新零售”模式始于2016年,服装行业的龙头企业也在尝试改革零售模式。优衣库虽然是国外品牌,但其对中国市场的适应能力优于国内品牌,并成功完成了零售模式的改革。本文从“人、财、货、市”四个方面分析了优衣库的“新零售”模式。
1.消费者至上
“新零售”模式使用新的互联网技术改进和创新传统零售,但零售业以消费者为中心的本质没有改变。为消费者提供舒适快捷的购物体验一直是优衣库的目标。
2.启动“在线订购、店铺提货”
优衣库于2016年底在中国推出了“网上下单,店内提货”的新购物模式;2018年春节期间,它将升级以支持场外取车。网上购物不受时间和空间的限制,线下商店很容易试穿和感受产品质量。优衣库的措施整合了线上和线下购物的优势,在充分满足客户需求的同时,争取更多的客户资源。
3.升级购物软件
优衣库开发了手持旗舰店和红娘两款购物应用,2018年分别升级了16次和18次。优衣库旗舰店应用程序网页设计简单,减少了消费者因长时间浏览而产生的视觉疲劳。简单方便的操作系统也使得APP的使用更加高效;优衣库matchmaker应用程序使用虚拟现实(AR)技术和4D仿真技术优化用户体验。
4.扩大门店数量
根据快速零售有限公司的年终报告,获得了近五年优衣库门店数量的变化情况。在2018年年中,中国Unqloo商店的数量占其全球商店的30.61%,其中超过600家实体店使用了AR技术,这不仅给消费者带来了新颖独特的购物体验,而且使优衣库更方便地了解市场趋势和客户需求,为客户提供更全面、更细致的服务,提升品牌形象。近年来,优衣库迅速增加了门店。虽然运营成本逐年上升,但年利润也在稳步增长。
5.控制销售费用和广告宣传
宣传费用和销售人员薪酬是零售业的主要支出。自2015年以来,优衣库的销售费用率逐年下降。在“新零售”转型期,需要大量资金。优衣库仍在实施成本削减战略:既不聘请昂贵的明星代言,也不盲目追求综艺类标题,而是通过印刷、电视广告和网络宣传,有效控制可自由支配费用,为企业赢得更多转型资金。
6.注重品牌质量和库存管理
高品质的产品代表着服装品牌的核心竞争力,存货周转率它关系到服装企业的生存。在“新零售”模式下,优衣库专注于提高库存周转率,同时确保产品质量。
7.提高产品质量
2017年3月,优衣库宣布146家合作供应商,旨在让消费者通过开放的供应链参与监管,并对其产品质量提出更高要求。在产品设计方面,优衣库拥有世界级的设计师团队,并在东京、纽约、巴黎和米兰建立了设计中心,关注世界各地的时尚潮流,获取设计灵感。
在同质化严重的服装市场,优衣库坚持“低价格、好产品、质量保证”的品牌理念,利用大数据平台和强大的研发中心,准确预测市场趋势的发展趋势,为各个群体设计系列产品,吸引不同层次的消费群体,并寻找优衣库独家服装市场。因此,优衣库的服装设计总能适应各类消费者的喜好,并在市场上占有一席之地。
8.提升供应链
2000年,优衣库采用自有品牌服装专业零售商(SPA)模式,实施从产品规划、设计、生产到销售的供应链扁平化管理。近年来,优衣库在此基础上运行了有效的消费者响应(ECR)系统和全链管理(TCM)系统。ECR系统可以提高供应链的整体效率,更全面地了解消费者需求;TCM系统能够准确预测市场需求,确定产量,避免滞销产品。ECR系统和TCM系统的应用使优衣库的供应链管理更加成熟。目前,优衣库的平均库存周转率几乎是国内服装企业的两倍。随着优衣库数字控制的逐步完善,整个供应链将更加高效[8]。
9.购物场所多样化
为了适应“新零售”的发展,优衣库不再局限于门店和网店,还开发了手机软件、在线网站、社交平台等新的购物方式,让客户的购物更加灵活便捷,满足客户多样化的购物需求。
10.采用“三位一体”模式
中国大约有10亿微信用户方面,优衣库2018年在微信社交平台推出购物app,进一步拓展线上销售领域,形成“微信app+app+线下门店”三位一体的购物模式,实现客户、移动终端、实体店的全方位融合。根据天猫2018年“双11”排行榜数据,优衣库男装和女装销量均位居榜首,创下“双11”35突破1亿的纪录,当日市场占有率为3%。根据天猫2019年“双11”排行榜数据,优衣库旗舰店创下10亿最快销量,并获得男女服装品牌销售冠军。“三位一体”模式为客户带来更便捷的网上购物体验,帮助优衣库收获从年轻到中老年的消费群体。
11.协调多渠道关系
优衣库借助国内知名购物交易平台阿里巴巴,与社交平台腾讯合作,推出微信小应用商城,实施“三位一体”渠道战略,在中国市场快速布局“新零售”,获得有效发展。
同时,优衣库在每款购物软件中增加了附近店铺导航、在线订购、店铺提货等功能,实施了“线上线下同价”的定价策略,并提出店铺优惠券等营销策略,促进渠道之间的有序整合,促进多渠道的深度整合
2、优衣库“新零售”模式运营策略的经验与借鉴1.充分满足客户需求,构建“新零售”模式,充分满足客户需求,是“新零售”模式顺利发展的关键。
随着生活水平的不断提高,消费者不仅对产品有个性化的需求,对产品质量有更高的要求,而且在消费体验中也需要更多的情感交流。在“新零售”模式的运营布局上,海兰家居与优衣库相似,但短板产品设计单一,软件研发升级投入不足;研发投入较少,主要用于支付设计师的工资,无法充分满足客户的需求。因此,在产品设计方面,海兰家居应该更多地考虑个人需求,以满足甚至引领市场潮流;在消费者体验方面,有针对性地开发和升级软件;在商业模式改革方面,要考虑消费者的购物心理,给消费者带来更优质、更舒适的购物体验。
2.财政资源的合理配置
对“新零售”转型提供充足的金融支持是“新零售”转型的基础,而金融资源的合理配置是转型成功的关键。与优衣库对费用的合理控制相比,美邦服装花了大量的钱在不同的标题和服装理念的综艺节目上。盲目宣传可能不会给品牌带来流量,但会给企业带来财务困难。因此,在成本控制方面,美邦服装需要优化成本结构,控制资金周转周期;在品牌宣传方面,我们可以适当减少广告支出,增加店铺投资,促进买卖双方的双向沟通;在软件建设方面,加大研发投入,将信息技术融入财务管理,实现企业全面数字化运营。
3.优化商品产销,确保“新零售”顺利运行,是实现“新零售”模式的保障。
红星二科库存信息管理混乱,使得产销环节信息沟通不畅,交易周期延长,导致大量货物囤积,严重阻碍“新零售”进程。因此,红星二科需要构建智能运营系统,分析消费者对品牌的偏好和忠诚度,预测消费者未来的需求,建立专属的大型消费者数据库,优化产销环节。在生产方面,实行柔性生产,减少原材料和成品的囤积;在销售方面,通过大数据获取营销方向,借助全渠道融资加速产品周转。
4.发展多元化零售渠道,规划“新零售”布局,发展多元化零售渠道,是实现“新零售”模式的有效途径。
服装企业通过结合客户、手机和实体店等渠道,创造多样化的消费场景。服装企业在传统网店与实体店协调发展的前提下,利用社交平台的流量,开发移动端网店,实现多渠道深度融合[10]。美邦服装曾未能协调渠道关系,导致线上线下恶性竞争,导致渠道之间竞争。因此,只有形成渠道之间的协调发展,服装企业才能进一步降低劳动力和租赁成本,提高产品回购率,形成良性循环。
3、结论自2019年媒体直播普及以来,网络直播、微博大V推荐等营销方式再次丰富了“新零售”模式,未来“新零售”将被赋予更多内涵。然而,就服装行业而言,华丽的营销方式只能带来片刻的新奇。服装企业“新零售”模式的应用可以借鉴优衣库的成功经验:敏锐探索客户需求,合理配置财务资源,智能升级产销环节,多元化布局零售渠道。无论采用何种零售模式,坚持品牌初衷尤为重要,优质的产品和周到的服务是消费者的最终需求。
参考:
[1]常明哲、苏剑新零售“新”在哪里
[2]赵树梅,徐晓红“新零售”的含义、模式和发展路径[J]中国的循环经济,
[3]潘建林新零售理论文献综述:兼论四维商业模式[J]商业经济学研究