曾经有新闻报道，在高速公路上，一辆载有自热食品的货车突然起火，原因不明，货车内约3吨货物全部被烧毁。消防人员赶到现场后，花了30分钟才把火救出，起火原因似乎与自热食物有关。

事实上，近年来，自热食品受到了许多年轻人的青睐。因其携带方便，食用简单，受到了众多消费者的喜爱。而且自热食物种类很多，比如自热火锅、自热菜或者自热米食等。对于都市上班族来说，解决了自己的饮食问题，但殊不知，长期食用自热食品，留下了极大的健康隐患。

自热食品有哪些安全问题？

事实上，自热食品的安全问题是非常严重的，它可能存在对人造成意外伤害的概率，如爆炸、火灾等。，因为它的加热原理主要是基于水与发热包的化学反应，而发热包的材料遇水后能使温度在短时间内超过150℃，其产生的蒸汽温度远高于200℃，容易使用户烫伤。

而且如果加热包本身损坏，一些高温液体可能会引起爆炸，对人的生命构成威胁。

再者，根据研究，在加热袋的整个加热过程中，虽然氦气的含量很少，但是这种气体。极易燃烧，尤其是在不通风空的房间。如果有一点火，很有可能在短时间内发生爆燃。

因此，您在使用这类产品时，应严格按照说明书中的说明，查看加热包装是否损坏，并且在加热过程中，要注意保持自热式食品包装盒的透气孔通畅，让您在安全的环境中加热，帮助您避免意外伤害。

一些不良厂家为了节约成本，选择质量有问题的发热剂，也增加了事故风险。

经常吃自热食物会对健康造成什么危害？

其实自热产品中的成分比较简单。如果你经常吃它们，人体可能会营养不均衡。根据居民膳食指南，建议每个人每天吃12种以上的食物，每周吃25种以上，这将有助于人们保持均衡的饮食。

再者，这些自热食物中的盐分含量远远超过人体所需。如果人们经常食用它们，很可能会引起血压、血糖或血脂的波动，诱发疾病，危害人们的健康。而且热量摄入过多很可能会加重器官负担，导致短时间内体重增加，对健康也是非常不利的。

而且自热食品采用了高温杀菌等一系列杀菌技术。虽然在一定程度上保证了食品的安全性，但是对食品本身的营养造成了损失，因为大米在高温下容易变质，比如一些多肉的食物或者油水分离，会导致食品本身的营养损失。

所以经常吃也会伤害人的肠胃，导致体内营养不均衡。所以经常吃自热食物本身是不健康的。虽然方便了大家的饮食，但是还是要远离这些快餐，不然长此以往身体会受到很大影响。

综上所述，对于一些平时工作比较忙的人来说，虽然自热食物可以在短时间内解决大家的吃饭问题。

但长此以往，对人的健康危害很大，身体免疫力被破坏，体质会越来越差。而且自热食品本身含盐量就超标。对于血压不稳定的人，一定要少吃。除此之外，还要注意自热食品本身的安全性，严格按照说明书使用。