10块钱吃饱，江西小伙开快餐店，剩菜给环卫工人，引来大家的点赞。

最近，我去了南昌。高中同学王超在南昌街开了一家快餐店。高中毕业后，王超去了深圳打工，跟着师傅学了厨艺，之后从事餐饮行业。

今年妻子怀孕后，两个人从深圳回到南昌老家。南昌工资低，餐饮工作不好找，王超就在街上摆了一个60平米的店面，开了一家快餐店。

南昌街头餐馆竞争激烈，快餐店遍地都是。为了从这些店中脱颖而出，王超选择了走低价性价比的模式，靠量来赚钱，微利，这样才能保证这家新店能够生存下去。

我老婆听说王超要10块钱做快餐店，坚决不同意。很奇怪，10块钱的快餐店还是满的，还能赚钱。但是王超的性格也很固执，决定好的事情不容易改变。

在物价飞涨的今天，要想做一家10块的快餐店，是很难赚钱的。但是，王超的做法让人印象深刻。

和老婆现象里一样，王超第一个月就把内裤全输光了，仅仅因为伙食费、店租、水电等费用，王超第一个月就亏了2万元。10元的价格吸引了很多食客前来就餐，但是每个食客都特别会吃，硬生生的让王超的这家店亏了。

面对妻子的质疑，王超不以为意，向妻子承诺下个月一定盈利，否则就关机。

经过一个月的市场准备，王超的这家快餐店已经在周边小有名气。每到饭点，门口都排着长队。如果你想在第二个月盈利，你必须找到其他方法，否则你会像第一个月一样亏损。

王超的方法是每天把店里的剩菜给环卫工人。

作为一家快餐店，每顿饭其实都有剩菜，所以王超在餐厅门口贴了一张告示，说每天中午14点以后，每天晚上9点以后，环卫工人可以免费进入餐厅。

其实就是把卖不出去的剩菜给环卫工人吃。这种做法受到了环卫工人的欢迎。很多客户看到后表示支持，引起了大家的好评。

通过请环卫工人吃饭，制造了很大的声势，吸引了南昌本地美食大V和媒体前来采访。通过这些美食大V和媒体宣传，王超的这家快餐店为大家树立了良心店的形象。

本来很多顾客会吃完就走。现在很多顾客都不好意思吃，直到扶墙。吃饱了就走，不会一直占着座位吃。

仅仅靠美食V们的宣传还是很难让生意转亏为盈的，但是经过别人的宣传，王超的这家店在这一带彻底火了。

接下来，王超拒绝了外卖平台的邀请，而是去了周边的写字楼，和写字楼里的公司讨论员工工作餐包月的问题。每家公司的最低订单是10份，每天中午9点会把菜单送到团里，中午12点左右准时送上门。

两个荤菜13元，两个荤菜15元。得益于实惠的饭菜和之前的媒体宣传，王超接受了10家公司的午餐。

依靠门店赚口碑人气，工作餐赚利润的模式，王超所在的快餐店越来越火，越来越多的公司让王超负责送工作餐。通过这种模式，王超在第二个月就实现了盈利。

第一个月亏了2万，没想到第二个月就赚了4万！

不得不佩服王超的做法，不仅有勇气，还有执行力和良好的经营策略。

对此你怎么看？

送人玫瑰，手有余香，喜欢，推着往前走，好运。愿你拥有意想不到的幸运和突如其来的喜悦。

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