山东济南有一家快餐店，面积只有60多平米，一年却能赚80多万。同事都觉得这家快餐店是在吹牛，但是大家都被告知快餐店每天都爆满。它一年真的能赚80多万，那它到底是怎么做到的？

陈大爷和钟大姐开快餐店也不是一天两天了，真正赚钱的还是最近一年。以前的快餐店虽然不错，但其实也没赚多少钱。餐饮行业就是这样。看着热闹，利润基本只有45%左右。

现在移动互联网越来越发达，夫妻俩的快餐店也受到了冲击。还有人在网上注册提供外卖，但夫妻俩还是无所事事，这让他们在与其他餐厅竞争时压力很大。一开始钟姐准备退出，陈大爷还是不甘心。毕竟快餐店开了这么久。

做生意不难，但是做一直赚钱的生意就不容易了。陈大爷也想过做外卖，但是后来发现即使真的做外卖，竞争还是很大的。现在餐饮行业还是很吃香的，大量的人参与其中。很多人居然是来蒙混过关的。他们做不了很久，但是在开放期还是可以分一部分人的。

为了继续经营快餐店，陈大爷也想了很多办法，更别说，他还真找到了赚钱的办法。当然，这不是陈大爷自己想出来的办法，而是他从朋友那里得到的，为此他也花了不少人情。

那么他用了什么样的营销方式呢？其实说白了，很简单。接下来我给大家展示一下她用的营销方案。

现在基本都是谁在快餐店消费？上班族，尤其是年轻的上班族，所以快餐店要想开展营销活动，就必须针对这一特定人群。

[1] 9.9元整天吃快餐

为了尽可能地吸引消费者，快餐店推出了营销活动，即9.9元吃一天快餐。一般来说，在快餐店吃一顿饭需要20元左右，而现在只要9.9元就可以吃一天快餐。只要消费者有基本的理性，就一定会愿意来陈大叔的快餐店消费。

事实也证明，大部分消费者的智力真的没问题。活动开展后，快餐店总是爆满，每天都有大量顾客来快餐店消费。

“思维决定出路”。这里引用的活动(行业)案例只是老师的几种方法。找不到门道的时候，可以去看看专栏里的高手是怎么玩的。别人的经验是你成功的阶梯！

[2]组织会员吃100瓶饮料

快餐店除了9.9元可以吃一天快餐，还说顾客只要交100元办会员卡就可以得到200瓶饮料。什么概念？相当于一瓶饮料只要5分钱。消费者经过心算就会知道自己是亏了还是赚了，所以活动推出后会有很多消费者来这里申请会员。

看起来这两个活动对消费者非常有利，但实际上真正赚钱的是快餐店。为什么？因为快餐店推出的活动都有很大的套路，只是消费者不知道而已。接下来，我来为你揭秘一下隐藏的套路。

首先，吃一天9.9元的快餐看起来很美，但其实有一个前提，就是每天20个顾客的名额是有限的，这20个顾客需要先交10块钱在快餐店办免费的美食卡。其实即便如此，消费者还是赚到了，毕竟一共只花了19.9元。

虽然乍一看，办理免费美食卡的顾客收入不菲，但实际上，很多顾客并不是整天都在快餐店吃饭，所以快餐店很容易控制成本。

第一个活动是套路，第二个活动也是套路。虽然说申请会员可以获得100瓶饮料，但是这100瓶饮料并不是一次性给顾客，而是分成100份，也就是顾客来快餐店消费一次就可以获得一瓶饮料。

所以这个活动与其说是给顾客打折，不如说是把顾客“锁定”在快餐店。商业模式上的引流和锁定客户非常重要。

当然，陈大爷的快餐店之所以能持续火爆，不仅仅是这两次营销活动。随着时间的变化，快餐店面临不同的挑战，所以快餐店需要根据不同的情况制定不同的营销方式。易经说“穷则变，通则久”，就是这么个意思。相信看完陈大爷的这个案例，一定能带给你。

如果有朋友准备开快餐店，我建议你三思而后行。虽然情侣成功了，但不代表你也能成功。与其投入几十万做“实验”，不如多看看我的文章，多学习别人的成功经验。其他石头可以攻玉，绝对不只是一句话空。

几个小小的改变就能让夫妻俩的快餐店重新焕发生机，产生很多盈利点。真的是“换个思路，换个市场”。

感兴趣的朋友也可以去专栏看看。文章总结了各个行业不同的精彩案例，希望能给你一些启发。