现在物价越来越高，无论是吃的，穿的，还是其他方面的，都按一定比例涨了。作为一个城市的打工者，我能明显感觉到城市生活的压力真的很大。除了住和住宿，我还需要吃喝来挣钱。

比如吃的方面，这方面的日常开销真的很高。现在外面的小店里，更薄更便宜的也就15元左右。要想吃好，至少要吃20元左右。

但是农民工10块钱就能吃一顿饭，还能保证吃饱饭，随便吃点米饭馒头。这种现象引起了很多网友的好奇:工地的快餐老板能赚钱吗？这么便宜的饭有什么问题吗...

说实话，有很多快餐店是专门供应农民工的。卖的快餐挺便宜的，也就是10块钱一个。农民工再贵也不想来这里吃饭。而且，必须是足够的汤和米饭。如果真的想多吃一碗饭，又舍不得，又不受农民工欢迎。

其实现在供应农民工的快餐店也不少，专门做这个生意的人还是很多的，也确实赚了钱，而且快餐店的菜真的是10块钱一份。

快餐对农民工的收费在10元，如果收费更高，许多农民工可能不愿意吃饭。快餐店必须足够方便地管理汤和米饭。农民工吃不饱，就不忍心在餐厅再吃一碗，下次农民工就不会再来吃了。

农民工在工地上做的工作是体力劳动，消耗能源。吃不饱，肯定没力气干活。坐了几个小时，肚子已经饿了，有的农民工太饿了能吃一斤米饭。所以网友认为这样的快餐店老板真的不心疼不亏本吗？

其实并不是这样的。10块钱的快餐店老板还是挣钱的，不然早就不干切了，又不像土豪在做“慈善”。那么这些老板是从哪里赚钱的呢？怎么赚钱？

为了解答网友的疑惑和疑问，我特意采访了一位建筑工地的快餐老板。老板很热情，给我们提供了很多“赚钱”的信息。老板说他在工地上做快餐店生意已经五六年了，一直在做，每年都能赚一点钱。

年年挣钱，坚持这么多年，主要看人品。作为快餐店老板，一个人必须大方。农民工和吃快餐的学生不一样。农民工干的是重活，每顿饭都要吃饱才有力气干活，不要担心吃多少。米汤一定要准备够，不要勉强。

农民工吃的开心，下次还会继续来。继续口口相传，一个工地上的工人不在少数，还是有几百人，就算不是所有人都来你的快餐店吃饭，一顿饭还是有200人左右，一个人能赚1元，一顿饭能赚200元，如果早晚，一天能赚400元，一个月能赚过万元。

工地上的快餐店，原本是以薄利多销的方式赚钱的。如果卖的贵，一天就很难有100的利润。毕竟农民工舍不得吃舍不得喝。如果都是吃吃喝喝，谁会来工地受那种苦？按照一天200块钱的收入来算，一对情侣在工地轻松有这样的收入也不错了，至少比在工地干活轻松多了。

快餐便宜，吃的人多，农民工又喜欢喝酒，所以这个时候可以提振酒水的利润，比快餐高，所以一个月保持一两千元是可以的。

所以快餐店便宜不赚钱，便宜也不卫生，主要看怎么盈利。快餐店只要价格实惠，卫生，和工地上辛苦的工人互惠互利，还是可以赚到可观的收入的。