中国天气网讯今天(1月17日)，2022年春运热潮拉开帷幕。“现场春运”、“让年货代替我回家”成为春运新趋势。年味是从购买年货开始的。中国天气网专门绘制了一张全国年货地图，统计了全国年货搜索的大数据，看看哪里的人最注重准备年货，哪里有什么特别的年货。

年货全国地图发布，看看你记忆中有没有年味？

中国幅员辽阔，南北方的年货风格各异，种类繁多。中国天气网的一个小调查发现，对于南方人来说，香肠、腊肉、年糕是必不可少的年货，而在北方则首选牛羊肉、花馍，在东北则首选酸菜。细分到不同的地方，大家最爱的年货各有特色。

在内蒙古的年货清单中，乳制品、牛羊肉是不可或缺的。山西人一定要有糕点，煎肉，陈醋，汾酒。北京人爱准备北京八块，炸丸子，酱牛肉。广东年夜饭的饭桌上少不了锅菜、牛肉丸、广式香肠。上海人准备的年货里肯定有熏鱼、酒、蟹。福建人买年货比较喜欢佛跳墙、海鲜干、香菇干。

各地年货储备的品类，除了各地产品不同之外，还与当地储藏粮食的气候条件密切相关。

比如南方，天气潮湿，肉容易腐烂。在没有冰箱的年代，鲜鱼和猪肉被当作咸鱼和腊肉，容易保存很久。同时，与鲜肉相比，咸鱼和腊肉有一种不同的风味。久而久之，咸鱼、腊肉成了南方人春节餐桌上的常见产品。

东北的冬天漫长而寒冷。过去，新鲜蔬菜很少。当地人喜欢囤积卷心菜、土豆、萝卜等。后来酸菜逐渐演变成酸菜。酸菜不仅能保留白菜中的维生素，还能增加乳酸，有助于消化和与肉类搭配的饱腹感。酸菜成了东北的标准菜。

找年货:广东人最注重准备年货，年轻人成为采购主力。

一直以来，人们都懂得从年货中寻找年味。不同的是，记忆中的年货，往往是家里长辈经手的。如今，随着网购的日益普及，更多的家庭扛起了向年轻人购买年货的大旗。

最近一个月搜索年货的网友中，25-34岁群体占43%，19-24岁群体也占41%，超过总人数的80%。其中，90后成为绝对主力。

从地域上看，广东人购买年货的热情最高。根据最近一个月“年货”的搜索热度，广东位列全国第一，浙江和山东紧随其后，分列二三位。河北、江苏、福建、北京等。都属于热衷于准备年货的地区。相比较而言，南部地区关注度高于北部地区，东部地区热情高于西部地区。

虽然全国各地的春节习俗繁多，但坚果和糖果一直在人们的年货清单中占据一席之地。从淘大数据的年货搜索热词来看，坚果礼盒、零食礼包、巧克力、年货礼盒、糖果、樱桃等词最近的热搜指数都比较高。

无论是在异乡还是家乡，买年货都要有仪式感，这是必不可少的。年货准备充分，意味着来年富足，承载着我们对未来美好生活的期待。中国天气网祝大家在准备过年的过程中，春节的欢乐和温暖。(文/张辉气象资料支持/闵虞丘设计/刘红信)

来源:中国天气网