都说北方冷，北方有暖气的室内却春意盎然，穿着内衣躺在沙发上，慵懒地享受着冬天的快乐。你没想到的是，你浪费了资源，而有些人却在享受种菜。他们的想法很简单，就是过年的时候所有的青菜都是在这个房间里生产的，让一家人感觉不一样。冬天室内有暖气可以种什么蔬菜？

首先我们要知道供暖房间的标准温度是多少？各种数据显示，一般城市供暖房间的供暖温度为18℃，误差2℃，即温度在16-20℃之间波动。一般加热时间不能少于16小时，其余8小时为睡眠时间。供暖房的温度会在凌晨降到10-12℃。

如果在暖气房种植蔬菜，需要选择在10-20℃之间生长较快的蔬菜，还需要考虑负耐性、温差等因素。

从地里挖几棵韭菜，去掉老根、长根、烂根、枯叶，种在花盆里，间距2-3厘米，然后浇水，放在阳台上培育韭菜，5-7天开始发芽。放在阴凉处，或者盖上黑色的盖子，就可以得到韭菜黄。通过多次实验，韭菜根在10-20℃下20天就可以收获第一片叶子，大年初一一包饺子也不用买韭菜，大蒜。

秋天降温后，房间里的大蒜开始发芽，有暖气的房间大蒜发芽更多。已经开始发芽的大蒜，放在潮湿的细沙或有一层浅水的盘子里，会迅速生长，10天左右就能长到15厘米以上。可以分几次掐掉叶子吃，也可以春节的时候拉出来吃。

买大葱，小葱等。，不要把葱根扔掉，留下假茎假根，种在花盆里放在阳台上，15-20天就能收获第一批叶子，过年包饺子、做饭、煲汤都不用买大葱了。

洋葱的叶子堪比大葱，做葱花饺子没问题。过年前20-25天把发芽的洋葱苗移植到花盆里，就能让你如期吃到第一批叶子，做出像样的盆景。

生菜是一种低温蔬菜。发芽的种子在10-20℃下播种30-40天即可完成。当然，为了春节能吃到生菜，我们也可以加大播种量。1月初在阳台播种的，30天就可以开始间苗，吃15-20cm高的莴笋苗。

一般香菜种子出苗需要半个月左右。为了早一点吃到香菜，元旦前后，播种前都要将种子浸泡发芽。发芽后，种子被种植在花盆里。15-20cm的香菜30-40天就能收获，菠菜苗20天就能收获，过年还能尝到香菜。芹菜根也可以这样栽培，效果很好。

只要温度合适，早熟品种20天就可以采摘了。

油菜籽在20℃下30天就可以收获。

可在室内栽培的芽菜种类很多，有香椿芽、花椒芽菜、花生芽、豌豆芽、蚕豆芽、芦笋芽菜、葵花芽菜、荞麦芽菜、苜蓿芽菜、萝卜芽菜等。一般种子浸泡12-24小时。充分吸收水分后，种子在25℃左右的环境中发芽，然后在18-20℃左右的环境中保持生长。当种子的下胚轴在达到最大值之前收割，可以获得较高的经济效益，一般需要10天左右才能收割。

豆芽也可以在湿沙中培育。例如，豌豆苗播种在3厘米的湿沙中。当幼苗长到15-20厘米高，长出7-8片真叶时，在根旁采收幼枝，每7-10天一次，连续3次。豌豆苗也可在播种后20-30天，高度8-9厘米时一次性收获。

周边生产食用菌的个体户、合作社、企业专门卖菇棒，可以直接入手。在有暖气的房间里，非常适合生长源源不断的食用菌。

很多人似乎忘记了一件事，有暖气的室内温度相当于春季谷雨前后和秋季异常降雨后的温度，恰好是不耐高温的蔬菜生长最快的时候，也有利于食用菌的繁殖和收获。如果不种蔬菜，直接就是浪费采暖费。

春节期间，很多人都要住在家里，很多人也愿意享受亲人团聚的时光。家里放很多蔬菜，食用菌，绿植。气氛仿佛回到了农村的农耕时代，人人都可以浇水施肥，采摘黄叶等。，增加了趣味性。想吃什么就吃什么，随便带就是一道菜。这就是春节的意义。