茶饮行业是这两年最火爆的行业之一，这几年的狂奔已经涌现出无数的千店和万店品牌。头部的十大品牌门店几乎都在千店以上，最知名的两大品牌奈雪的茶和喜茶门店最少，其他都在5000家门店以上。也反应了这个行业周期已经从野蛮增长的时代到了大鱼吃小鱼的时代，接下来会是整合和并购的时代，但是依然有无数的创业者涌入，开一家自己的奶茶店成为无数年轻小姐姐小哥哥的梦想和职业规划。开一个店不难，难的是把门店做盈利，并且面对巨头的竞争。不想做大的品牌未来都是没有任何机会的，连锁发展的魅力就在于此。
茶饮行业是标准化程度非常高的行业，标准化的难度也不复杂。标准化是做大的必要条件，产品的标准化没有什么难度，难的是运营管理的标准化，人的标准化。复制的核心也在于此。对于许多的茶饮门店来说，这个过程是漫长的，但是完成之后的结果是震撼的，带来的发展速度将是指数型的。今天小编特意收集一份头部奶茶品牌的运营管理资料，供从事茶饮行业的朋友借鉴学习！
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任何一个赛道和行业，当大量淘金者和创业者涌入的时候，意味着行业从暴利走向微利，茶饮也是如此。因此，许多品牌在疯狂扩张开店，但是一算却不赚钱。规模的发展却无法带来盈利，这是为什么呢？欢迎评论区留下你的高见！想学习资料的朋友，请私信哦！
