文|云酒团队
未注册的白酒作坊明年起取缔！四川六大举措推动白酒质量监管升级
据四川美国食品药品监督管理局发布的消息，为全面落实全省白酒产业发展会议决策部署，四川美国食品药品监督管理局将进一步加强白酒质量安全监管，提升白酒质量安全保障水平，推动四川白酒产业高质量发展。今后将从深入排查风险隐患、加强许可事项事中事后监管、加强日常监督检查等六个方面加强白酒质量安全监管。详情如下:
首先是彻底排查潜在风险。加强白酒生产经营主体普查，全面摸清白酒业态；通过现场监管、责任约谈、飞行检查、行政处罚等手段，梳理主要风险点，强化问题，督促整改，排查消除风险隐患。
二是加强许可事项的事中事后监管。加大对有搬迁和技术改造的企业在白酒生产企业许可证申请方面的指导和帮助；许可事项通过后，将开展全部证后监督检查，全面推行“双随机一公开”，对失信企业依法限制生产许可；推进白酒小作坊备案，未备案的白酒小作坊自2019年1月1日起一律取缔。
三是加强日常监督检查。将白酒作为高风险产品严格监管，对持证白酒生产企业全面实施风险评级，并根据监管情况动态调整。加密日常监督检查频次，对发现的问题责令限期整改并加强跟踪监督；继续加大白酒产品抽样监测力度，实现企业、品种、项目全覆盖。
四是严格落实主体责任。严格审核企业自查工作，督促企业落实主体责任；将白酒生产经营企业作为推进HACCP、ISO22000等质量管理体系认证和建立信息追溯体系的重点，优先给予引导和支持。
第五，坚决遏制突出问题。对重点白酒产区，要结合实际，深入开展白酒专项整治行动，重点整治甜味剂滥用、塑化剂超标、自制气泡酒非法添加、销售来源不明或无证白酒、虚假宣传等问题，严厉打击制售假冒伪劣白酒产品的违法犯罪行为。
六是突出散装白酒监管。积极探索和实践符合当地实际的有效监管模式，努力在规范小作坊、原酒、自制气泡酒等散装白酒生产经营方面取得突破。坚持“扶优汰劣”的原则，推进白酒小作坊集中生产经营，让真正传承传统工艺、品控有力、诚信生产经营的小作坊生存发展。
此外，通知要求，各地要在严格监管的基础上，加强与宣传、发展改革、信访、商务、卫生计生、旅游等部门的合作。，推动四川省白酒行业高质量发展。坚持“产品为王，质量安全为根本”，发扬“工匠精神”，打造一流品质的白酒产品；鼓励名优白酒企业争创国家级技术研发中心、成长型白酒企业争创省级技术研发中心，不断优化产品结构；加强引导和支持，建立健全“川酒”分级标准体系，切实维护好川酒品牌。
河北出台葡萄酒等产业高质量发展三年行动计划
日前，河北省建设制造强省领导小组办公室印发《河北省食品工业高质量发展三年行动计划(2018-2020年)》。《规划》提出，着力构建“2410”产业布局。立足各地产业基础、功能定位和比较优势，按照特色发展、产业集聚、链条协同的原则，着力打造怀卓-长富路葡萄酒基地两大优势产业基地和衡水开发区葡萄酒、饮料等四大百亿元产业集群。
同时，重点发展五大系列和七大精细产业链。打造粮油深加工产品、高端特色乳制品、绿色方便休闲食品、饮料酒、功能保健食品等五大优势系列产品。打造七大精细产业链，重点打造婴幼儿配方乳粉、方便面、天然植物提取物、植物蛋白饮料、葡萄酒、白酒、淀粉衍生物等七大高附加值产品。支持重点企业延伸产业链，促进原材料生产、加工物流和营销一体化发展。
青青汾酒前三季度营收9.52亿元，预计2018年将扭亏为盈
10月24日，青青汾酒发布2018年第三季度报告显示，公司1-9月营收9.52亿元，同比增长1.75%；实现净利润8680.99万元。三季报显示，与去年同期相比，青青汾酒2018年预计经营业绩扭亏为盈，净利润7500万-9500万元。
星座集团继续调整产品线或出售部分葡萄酒品牌
10月23日，路透社援引消息人士的话称，星座集团计划在美国市场出售其部分葡萄酒品牌，预计将超过30亿美元。消息人士称，星座集团正在考虑出售的品牌包括ClosduBois、MarkWest、ArborMist和Cooks。受评估葡萄酒品牌的12个月税前利润、利息、折旧和摊销为2.6亿美元。此外，星座集团已聘请高盛作为顾问，帮助集团评估旗下葡萄酒品牌，出售部分葡萄酒品牌是可能的解决方案之一。
资料显示，对于星座集团来说，其啤酒业务已经是最重要的收入和利润来源。今年2月发布的年度财报显示，啤酒收入占比61%，毛利率同比增长18%，进一步推高集团整体毛利率至50.3%。与此同时，葡萄酒业务贡献的营收也在逐年下降，目前占星座集团76亿美元营收的33.8%。葡萄酒和烈酒业务的毛利率同比下降3%。
另据了解，目前，星座集团尚未确认出售事宜。然而，星座集团的发言人通过电子邮件回复说:“我们仍在考虑各种可能的行动，以优化我们低端产品线的价值，以便我们可以将我们的努力和投资资金完全投入到我们的关键品牌的增长中。”
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