36Kr获悉,精酿啤酒品牌“Tai 空 Craft”获得天使轮融资,金额500万元。本轮融资完成后,Tai 空 craft将于近期发布会后进入市场,并开通craft pub加盟。
Tai 空精酿啤酒品牌成立于2021年6月,由啤酒品牌Ward Castle和Fullerton联合推出,主打“Tai 空精酿啤酒”。据创始人介绍,泰空的酿造酵母来自神舟十一号飞船与天宫二号空之间的工位。回到地球后,一个科学家小组开发了Tai 空酿酒。目前国内缺乏具有“泰空工艺背景的啤酒,泰空工艺欲填补国内泰/[k0/]工艺技术商业化转化的市场空。
Tai 空 Craft首批将推出18个SKU的“明星系列”,包括10个桶和8个瓶装规格,涵盖美国、德国、比利时等主流口味,其中瓶装产品零售价约18元。Tai 空精酿将面向品质升级精酿啤酒的主流消费者,尤其是超过2.6亿的Z世代年轻人。通过S2B2C新连锁、新零售生态商业模式,打造自己的数字化运营体系,构建门店、仓库一体化供应网络,让消费者多渠道购买。
Tai 空精细工艺
同时,Tai 空 Fine Craft还将上线pubs,标准店铺规模70-120平米,定位为“地球上的能量空驿站”和“Z世代的第三社交空室”。团队希望无论是饮料还是游戏;无论是美食还是场景,这个群体都可以为情感、社交、颜值、潮流等买单。,并满足“喝酒+服务+社交”的综合需求。
据介绍,首批Tai 空精酿馆将于近期在北京、济南、武汉、成都落地。据创始人透露,Tai 空工艺酒馆将在今年年底开业至100家,以标准店为主,未来将开设直营和加盟两种模式。

泰空精酿坊
泰空精酿创始人告诉36Kr,目前中国的啤酒市场已经达到2000多亿,啤酒消费者超过5亿。随着消费升级和主流消费者年轻化的趋势,越来越多的啤酒消费者会逐渐升级精酿啤酒的消费。目前精酿啤酒细分市场竞争高度分散,专业机构预测未来五年将诞生百亿市值的精酿啤酒品牌。Tai 空精匠希望以一个中国本土企业的身份,挑战和打破国外巨头在国内市场的垄断。
团队方面,Tai 空有一个20人左右的工艺团队。








