小店自然适合小生意，比如麻辣烫，鸡排，烤串等小吃。这里推荐麻辣烫。因为麻辣烫是最没有技术含量的。制作简单，受众市场比较大，利润大。是一个比较赚钱的餐饮项目。

麻辣烫应该大家都不陌生。菜品繁多，多达一两百种。你可以选择任何你想要的。把食材煮好，加上汤底和调料，就很容易做了。可以说任何人都可以做到。麻辣烫很赚钱，几乎都是普通菜。批发很便宜，毛利高达70%。可观的利润让很多人贪婪。麻辣烫市场很大，知名度也比较高。男女老少都知道麻辣烫，尤其是年轻人爱吃，有很多忠实顾客。

很多小店都可以做麻辣烫。毕竟麻辣烫一开始就是推车卖的。但是如果你想合作开店，那么大部分品牌对店面的规模都有要求，太小的店是不会给你开的。

小张麻辣烫哥，口味多，吃饭快，装修好，在麻辣烫行业崭露头角。他家开店门槛低，无论店铺大小都可以开，可以帮你选址，装修，购买设备，菜品，包括开店。

麻辣烫成本低，利润高，开店容易，没有经验也可以做。有兴趣的可以给我留言。