来源:健康时报网

(健康时报记者景)“中国已成为全球第二大益生菌消费市场。益生菌的研究基础虽然薄弱，但发展很快。”26日，中国微生物学会中国科学院微生物研究所成员段云峰在“新酸奶健康未来”媒体发布会上表示。

2019年，中国益生菌在国际临床试验注册平台(ICTR)上的注册临床试验数量已经超过300个，而2017年还不到50个。2020年一季度，中国益生菌行业销售增速达到20%以上。目前国内益生菌的研究趋势是深入挖掘菌种的功能，将其转化为功能性食品和药品。乳杆菌和双歧杆菌在菌株水平上存在个体差异，为未来益生菌的个性化应用提供了可能。

近年来，包括日本在内的各国科研机构对特种益生菌的研究和探讨不断升温。研究涉及多个领域，如激活免疫、抑制血糖、降低血胆固醇、抗幽门螺杆菌、改善过敏、口腔护理等。其中，LG21和R1这两种功能性益生菌已经被日本明治乳业应用于酸奶产品中。

会上，明治宣布在中国市场正式推出全新益生菌酸奶——“明治白乐益友”系列，包括两款酸奶产品“R-1”和“LG21”，将于2021年4月1日起在华东地区销售。

据介绍，“明治百乐益友R-1风味酸奶”和“明治百乐益友LG21风味发酵酸奶”吸取了明治多年的乳酸菌研究经验，采用了明治5000多种乳酸菌发酵而成的特殊乳酸菌菌种“保加利亚乳杆菌1073R-1 (R-1乳酸菌)”和“格罗夫尼乳杆菌OLL2716 (LG21乳酸菌)”。这也是“R-1”和“LG21”品牌在日本上市以来首次出海。明治乳业(苏州)有限公司总经理表示:“中国消费者越来越注重自身健康，对高品质商品的需求与日俱增。我们希望为中国消费者带来安全、美味、高附加值的产品。同时，明治将一如既往地为中国消费者提供美味、快乐、健康、放心的产品，助力大家的健康生活。”

(编辑:景)