大家介绍我是江的创始人兼董事长,我给出了自己的定义。本质上我更多扮演的是产品经理的角色。
我向大家汇报一下我2018年的工作时间分配:40%的时间是做消费者调研;30%的时间花在产品研发上,我是我们公司产品部的一号负责人;20%时间是品牌管理;另外10%的能量负责一个通道。2018年,工作重点是再次升级产品,相当于重新定义了一个好的产品。
几乎每个行业都会被抢市场份额,很多创新品牌或者企业都会喊着要颠覆行业,杀死传统。从我个人的角度来说,大部分行业都不存在颠覆或者杀人,因为几乎很多品类都有优秀的产品。如何思考做出不一样的好产品,逻辑上来说,取得绝对领先更有挑战性。
感谢销售和营销给我们颁奖。今年到目前为止,我们已经在产品方面获得了一些奖项。个人感觉如果产品的竞争力能够更加硬朗和突出,其实可以缓解营销的压力。好产品是好营销的前提!
消费者研究与洞察似乎做了很多数据研究,我个人感觉更多的是能否做一些感性的研究与洞察。
北京的朋友请我喝酒,他说了一句让我感动的话。他说:“我一周喝一次。”我问为什么,他说:“每个周末,我都想成为另一个自己。”
所以喝酒的消费习惯是产品属性的精神需求造成的。你会发现,原本沉默的人可能会突然变得健谈,原本外向的人可能会在喝酒后特别沉默,走向性格的反面。这是消费者研究和感性观察的工作。
当消费者调研和消费者洞察做得足够深入,产品自然就出来了。当产品能够满足消费者在消费中的情感表达和某种消费解决方案时,这个时候品牌就自然形成了。
自媒体的方式有很多种,其实就是基于产品的解决方案和基于产品引起的情绪自然产生的品牌传播内容。在渠道碎片化非常严重的今天。传统线下渠道和电商渠道细分,渠道越来越多。在这种情况下,其实当我们完成了一个有竞争力的产品,一个好的品牌传播,消费者的主动搜索和购买会变得更多。
2016年整个品牌最大的变化是电商销售的爆发式增长。五年创新品牌如何与同行和龙头企业竞争?
就该品牌的传统知名度而言,我们并不占优势。反过来通过品牌案例的操作,一些特定的年轻消费者比传统品牌更积极地搜索品牌。电商恰好是售后渠道,消费者会主动搜索品牌,进入我们的店铺,进行购买。我们在双十一和天猫酒水节的表现都是行业前列的!
今天很多企业会跟着谁,谁在行业里做的最好。仿冒品在中国市场比较常见,几乎每个领导品牌最大的麻烦就是山寨品多。跟着原来的优秀品牌走不太可能找到突破口,也不太可能重新定义一个好的产品或品牌。
这个突破点正好和 相反。我们的方法更多的是从另一端,从更大的反差,从反面寻找一些突破的机会。
第一款产品:表情瓶。姜问世后,整个行业突然对小瓶酒市场非常重视。我们也是专注于小瓶酒定位的小切口公司。原报价版的所有文案都是由江品牌人物来表达的,消费者觉得自己说到了心坎里,但自己只是接受者。
表情瓶是第二代语录版。成千上万的千千消费者想出了很多有趣的表达方式来表达他们的情绪,以及他们在饮酒和消费的场景中想说的话。我们做一些筛选,把它变成一个产品,它成为每个消费者自己的表达。
表达是第一欲望。为什么我们愿意发朋友圈,为什么女生愿意自拍?这是对当今90后、80后消费者最大的洞察,因为每个人都有特别想表达的欲望。今天大家都是自媒体。我把我的产品变成一个载体来表达我的态度和行为,就像微博和微信朋友圈一样。我也可以发到朋友圈跟朋友炫耀。我的形象已经成为姜的广告语和它的代言人。
我们有一个特别大的字帖库,都是来自消费者的创意。从某种意义上来说,C2B,源自于消费端,如何做产品,如何产生消费互动,如何做内容,如何定义和聚焦消费场景,满足了个人量身定制,也满足了把产品做成超级媒介的需求。
第二款产品:接人喝酒这款单瓶重4公斤、只有25度的淡高粱白酒,重点针对极小的细分市场:单位的团队建设,比如读书会、年会、部门聚餐等。
企业管理者的流派很多,有的特别理性,有的特别感性。我的个人管理风格是理性和感性的。我要和员工谈数据,谈计划,谈梦想。同时还要吃肉喝酒,兄弟关系很好。
这两年中国创业创新风生水起,一些别人不看好的草根团队反而干出了大事。有些特别接地气的管理方法值得思考,比如对待落后员工,把他们拉到办公室训一顿甚至骂一顿,不一定有用。而是找个机会喝一杯,用自己的真性情说说话,这件事或许就能解决了。喝酒是特别好的沟通场景,可以降低团队的沟通成本。
团队喝酒讲究大方,酒精度高往往给人很重的负担,不敢大口。给人取分量足、度数低、口味淡的饮料,能让人感受到更轻松的饮酒体验。【/s2/】比如团队加班结束,老板站起来请大家吃宵夜,喝酒,面谈。团队氛围变得更加轻松,人在一起也能聚在一起。“大海航行靠舵手,情感交流靠喝酒”。
我们用一个产品帮助团队打鸡血,召唤,胜利,团结!无论是项目开始前的英雄酒,还是达成后的庆功酒,给人拿酒都体现了整个团队的实力。
给人拿饮料现在已经成为三只松鼠团队建设中最大的一项。三只松鼠每年从我们这里买几百个这样的产品,今年双十一赢了五个多亿。三只松鼠的誓师大会很豪迈,就是喝酒的大会。
如何找到一个方法论和逻辑来定义一个好的产品?我觉得第一无疑是领先的品质。
相比性价比,我更喜欢做性价比更高的产品。价格优先的市场要么牺牲应用,要么牺牲质量。我们宁愿提高质量和相应的售价。如果是同样的质量,我们在价格上会比别人有一定的优势。同时品牌溢价还是可以利用的,品牌的存在在运营上必须带来正的毛利。我们内部提到的是“为了提高20%的质量,愿意付出200%的成本”。当我们拥有一款性价比很高的产品时,证明我们有足够的能力提供高质量的产品。
中国白酒的最低度数是35度左右。通过研究人员的大量研究,突破了底线,做到了25度。专家可能知道,低度白酒比高度白酒难做得多。我公司以3名国家级白酒评委、1名国家级果酒评委、7名省级白酒评委、4名国家注册高级酿酒师为代表的蒸馏酒专业技术团队,打造出口感更轻松的清香型白酒。
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所谓“大”我们认为大行业的企业是不会达到天花板的。经过五年的发展,我们公司今天在行业内还是一个中小企业。基本上可以算出来,未来十年二十年不容易达到天花板,因为行业足够大,白酒行业去年的市场总规模是五六百亿。
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所谓小寻极小的市场缺口。【/s2/】所有的市场和品类都很大,但不代表所有的市场品类和消费场景都要切。两款产品的定位比较清晰。表情瓶是小聚喝酒的时候,两三个人拿一小瓶吃饭。“接人喝酒”的大瓶是大场面,人多。& gt& gt& gt& gt
所谓的高产供应链,产品开发,品牌传播,渠道,都是研究如何创造更高的效率,或者说找到一个效率相对更高的突破点。在今天,更容易理解传统广告平台已经失败。大家都觉得自媒体的互联网营销可能有效,但是要做好并不容易。如果说两个传统企业同样的方式投放广告,在传统广告的投放过程中,可能会有一倍或者两倍的差距,而在互联网时代差距会更大。我们会发现,其实更有必要去探索每一个环节效率更高的可能性。
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所谓的新技术。二维码技术、H5技术等新技术不仅可以应用于高科技行业,还可以应用于消费品行业。
消费者需要电灯泡吗?消费者需要光。以一个灯泡为例。电商时代之前,灯泡就是灯泡。灯泡坏了,我们看了模型,出去买灯泡。我们甚至不知道在哪里可以买到,所以有一个搜索信息的过程。电商时代来临后,非常方便。至少,产品信息已经解决了。你可以通过淘宝JD.COM买一个灯泡,看看它是什么品牌,接口和瓦数。消费者的痛点在于,消费者需要解决把一个坏灯泡变成一个亮灯泡的问题。O2O时代的这种业态肯定会被解决方案公司改变,就是只要你的灯泡坏了,用手机拍个照,马上就会有人送灯泡来帮你换灯泡。现在白领特别需要这样的服务。这是一个类比。
酒本身不是酒。除了商品属性,还能为消费者在饮酒场合社交提供解决方案。
我们做报价是为了让产品有更好的与消费者沟通的力量。
我们把产品变成了一个超级自媒体。以前我们认为产品是产品,营销是营销,广告是广告,渠道是渠道。后来我们发现,广告也可以通过自媒体的方式来做。让单向广告更具互动性,产品应该是最好的自媒体,产品能带来最大的流量。
消费升级很重要的一个方面就是质量比以前高了。另一方面,最明显的特征是消费者从原物开始表露情绪,原物价格将消费者分为369等。今天发现很多消费者非常看重品牌赋予的精神分类。
在做产品的过程中,只要满足功能,就可以享受浪漫,多做跨界的事情。今年我做了一个产品叫JOVOART——“万物生长”纪念版,就是和当代艺术家合作,把他们的作品做成酒标。虽然是小众产品,但是推广品牌很重要。
在组织结构上,更重要的是以一体化的方式进行和实施。
产品主义是起源。所有的操作都是基于制造有竞争力的产品。产品出来了,营销体系就出来了。消费者洞察是重点。生意不属于投资者或渠道经销商。所有的创新业务都以用户为中心,以免误入歧途。互联网社交是支点,可以撬动整个市场。