金融界商
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1、选址:很多著名的餐饮企业成功后的高层发言都将选址列在第一位(需要指出的是单店的辐射面有限,不要盲目定位后选址);2、产品定位:即你需要买什么样的什么类型的产品(根据店址周边的环境及潜在消费群决定);...
江左梅郎
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加盟或直营短租公寓一般有两种经营模式1.加盟连锁,加盟连锁以阳光移动公寓为代表由总部统一经营网站,统一管理各地服务商2.直营店,直营店的代表就是“365客栈”直营即直接由服务商经营在重资产模式下,...
忆柳
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酒店管理,其实是一门艺术,更是一门哲学!要想管理还酒店,需要狠下功夫!在用人,食品监督,服务态度,经营模式等等各方面,都需要认真的考虑以及把握!...
瞬间懵懂
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1、选址:很多著名的餐饮企业成功后的高层发言都将选址列在第一位(需要指出的是单店的辐射面有限,不要盲目定位后选址);2、产品定位:即你需要买什么样的什么类型的产品(根据店址周边的环境及潜在消费群决定);...
张雪
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可以采用以下几种方法:1、公开市场采购亦称竞争价格采购,适用于采购次数频繁,需要每日进货的食品原料采购部通过电话联系或商函,或通过与供货单位直接洽商,取得所需食品原料的报价,一般每种原料至少应取得一个供货...
汪烟酉
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万物萧条之后是大地回春,烈日酷暑后面就是硕果累累,酒店如能在万物萧条之中提升业绩,使自己在烈日酷暑中一枝独秀,则不仅可以提高的酒店的业绩,提升酒店的知名度,在未来的竞争中抢占先机但要想提升业绩,只有运用科...
瞬间懵懂
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投资酒店,投资方关注的就是最终可以带来多少利润,关心的是酒店要完成营业额xx万元才能持平,毛利率、税收总计、员工工资、物品折旧、房租等等各项费用的支出预算例如:在三线城市的舞钢市有一家营业面积3500平方...
编辑柚子
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第一,要在团队中建立好培训工作,把公司的文化和工作技能自己的特长的工作技能在实际工作中,传授给团队中的每一个成员,要知道,要想刀锋利,首先要把刀磨快,而丰富的企业文化和知识技能培训,也是留住团队成员的最好...
汪烟酉
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先说经营:确定宾馆的定位,如快捷酒店式、公寓自助式、星级宾馆模式等方向;在根据地理环境和区域商业环境确定目标客户群,如旅游、商务或高档休闲等;根据确定的定位和客户群再明确硬件优势和服务内容(如无线上网、网...