开饭店利润一般多少才会挣(餐饮利润知多少?5%的纯利算高?)

戏逍堂的戏剧 2 0
很多外行不明白为什么餐饮行业普遍利润低!这是因为他们只看到了餐饮业对外的售价、销量、营业额,很少去研究食材、人工、房租、水电等综合成本。比如发现菜市场的菜价才3块钱,上桌要10块钱。中间差价这么大,酒店利...

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