年夜菜应该来点喜庆的！

By 果大脚

用料

• 鲜虾 16只左右
• 土豆 1个
• 红椒 半个
• 胡萝卜 1小段
• 玉米粒 10g
• 生抽 5勺
• 料酒 1勺
• 胡椒粉 1勺

做法步骤

1、食材准备，土豆去皮切片，玉米粒洗干净

2、锅中水烧开 倒入鲜虾

3、加入1勺料酒

4、1勺生抽

5、煮熟即可

6、过一下冰水

7、土豆 玉米粒 放蒸锅上

8、加入1勺胡椒粉

9、1勺生抽

10、搅拌均匀 压成泥

11、土豆泥团成圆球

12、摆上去壳的鲜虾

13、用胡萝卜片和胡萝卜丝做装饰

14、准备好一碟蘸酱（生抽、醋、小米椒、姜、蒜）这些都可以！

小贴士

摆盘时先不去虾线，更美观！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。