编辑导语:社区电商赛道依然不缺玩家布局。近期，阿里整合了“盒马市场”和“淘宝购物”，将品牌升级为“淘菜菜”，也凸显了玩家继续在社区电商赛道布局的意图。那么，这次升级会有什么影响呢？未来，互联网巨头该如何打好这场社区电商“战役”？

“街长，烟火聚，人间铺开。”

烟花离不开食物和食材。2017年，食品供应在社交和电商的碰撞下发生了新的变化，“社区电商”上线。消费者可以在网上购买各种食品。

9月14日，据中国证券网消息，阿里巴巴旗下社区电商平台整合“盒马市场”和“淘宝购物”，升级为新品牌“淘宝菜菜”。淘菜菜将携手社区店铺，开放阿里系统资源。

电商之风已经在社区吹了好几年了。早在今年3月，阿里整合零售连接盒马市场成立MMC事业群，由阿里合伙人、B2B事业群、MMC事业群总裁戴珊负责。

升级后，淘菜菜会给用户带来什么？对阿里有什么意义？

在互联网消费的基础上，淘菜菜的到来给各方带来了很多变化。

就生活而言，最直观的就是带给消费者更便捷的体验。淘菜菜首家小店在长沙芙蓉区王龙社区开业。这家小店集果蔬百货、直播间、充值站、自助取款点等功能于一体。据长沙晚报报道，主人提到要组织烹饪分享、花艺交流等一系列公益活动。

在供应链上，淘大菜菜覆盖了从城市到乡村的所有区域。在原有的零售供应链中，还整合了多个供应链，如盒马、数字农业生鲜板块、大润发尚超百货、淘特的日用品厂货等

目前，长沙河马集市共有2万个自提点，将全部改为“淘菜菜”自提点。

第一印象方面，有望改变消费者品牌和视觉印象。阿里曾经覆盖了很多零散的社区电商app，比如盒马市场、淘宝购物、石慧团等，但是现在专注于一个品牌，避免了多个品牌带来的干扰，流量可以更好的聚集。

视觉上，淘菜菜“嵌入”在淘宝移动应用的首页，广告语是“生活，淘菜菜”。无需下载APP，体验方便快捷。

在交通方面，菜菜购物不是从零开始的。与其他社区电商app不同，淘宝菜菜依托拥有过亿活跃用户的淘宝流量城，可以从中获取流量用户。

社区的电商产品以日常食品为主，生命力强，用户消费频率高，粘性很大。在APP中穿插社区电商，获得固定流量用户后，淘宝菜菜可以反哺淘宝。

电子商务被视为互联网流量入口的价值洼地，觊觎这块肉的不仅仅是阿里，还有JD.COM、拼多多、美团等互联网巨头争夺入口。

要拿下“社区电商”的位置，巨头的目的是什么？

社区电商市场前景广阔，各路玩家加码也不足为奇。iiMedia Research(艾媒咨询)的数据显示，2020年社区团购市场发展迅速，市场规模达到720亿元，同比增长112%。

对于大众而言，社区电商可以保障城市的货源和价格，也可以发挥其在很多农产品供应周转环节、高损耗率、价格叠加等问题上的优势，快速促进快消品和生鲜农产品的增长。

对于巨头来说，硝烟正在燃烧，在社区电商的战争中，各方队伍已经整装待发。

“我们的社区电子商务业务——美团优选仍然是我们本季度最重要的投资领域。”在2021年第二季度及半年报的公告中，美团官方如此表示。

互联网巨头对“社区电商”的争夺意义重大。在美股研究会看来，最重要的可能是挖掘流量和布局。

第一，巨头争夺互联网多年，流量红利逐渐见顶。征服社区电商可能是提高流量天花板的一大趋势。

电子商务可以为用户的城市、县城、社区进行更多的线上交易，其特点是更快、更高效、成本更低。

在“衣食住行”中，社区电商占据三大重要因素，与人们的日常生活息息相关，具有高频、刚性的消费需求。把菜市场搬到网上，可以更好的撬动本地生活的巨大流量。一旦抓住这种洼地，基于用户粘性、刚需商品、购买频率高等特点，可以为互联网公司提供更多的流量价值。

本地生活市场的巨大潜力是重要原因。另一方面，对互联网公司的布局也有重要意义。

麦肯锡的“三级理论”曾提出互联网大公司的共同特征——保持三级业务的均衡发展。

第一个层面是拓展和守护核心业务；第二层次是建立新业务；第三个层次是创建可行的候选企业。在保证核心业务的基础上，选择二级业务使其快速发展为一级业务，同时为了未来的长远发展选择三级业务。

应用到互联网公司，在保持新老业务交替的基础上，不断扩大布局，比如建立社区电商业务，为公司创造新的活力，不断完善和拓展自己的体系。

电商在社区里纷繁复杂。如果能攻克，就意味着拿下了互联网公司最难的生鲜市场。目前一线城市和二线城市的生鲜电商竞争非常激烈，但是这个领域的市场需求比较分散，下沉市场还是空白。蓝海的存在说明了它的巨大提升空。

其次，互联网公司可以通过构建生鲜零售版图，进一步突破电商天花板，为自己找到下一个增长点。对于巨头来说，用社区电商挖掘用户高频消费后，其实是帮助他们在本地生活领域有更多的探索和布局。目前已有多家巨头在本地零售进行布局，未来在业务层面会有更多协同，生态效应有望进一步发挥。

虽然赛道前景不错，但是社区电商不是好骨头。招商证券研究报告指出，社区团购赛道几乎“烧掉”了近500亿元资金，预计将继续大幅亏损。

那么，互联网公司应该怎么做才能赢得“社区电商”呢？

竞争对手很多，但社区电商中成熟的体系还没有出现。要赢得这个流量洼地，就要重视供应链和成本，重视仓储类型的多样化和商品的质量。

申宏源证券研究报告表示，目前社区电商平台不再单纯依靠补贴进行创新，而是进入了以商业效率为导向的新阶段，不仅注重流量竞争，更注重供应链能力竞争。

现在农产品销售供应链整合困难，供应端质量控制参差不齐。只有铺设好供应链，才能提供更好的用户体验，提高性能限制和产品质量，这是社区电商形成竞争壁垒的重要点。

商品的售价与成本挂钩，而成本与供应链密切相关。安信证券做过一个调查。在传统卖菜模式下，在上海菜市场卖9.8元/斤，在陕西本地菜农只卖3.65元/斤。

相比传统销售，电商在社区销售的农产品价格低是一个很大的优势，因为传统销售的差价是批发中心、仓储、物流赚的。如果把差价打下来，商品可以有优惠空房，然后可以吸引更多的用户。

优化供应链，其实很多社区电商都在做。每天使用“预仓”模式；优先采用微信群发模式；9月13日，据卢九财经消息，美团闪购探索前置仓业务。

据界面新闻报道，陶表示，供应链可以供应热腾腾的新鲜牛肉。一头活牛可以在36小时内变成一道菜。数据方面，淘菜菜三层仓运输冷链覆盖率100%，中午12点送达率超过99%。

这种效率很好，但是生鲜产品的供应和储存比较困难。用户对海鲜产品“新鲜”的需求非常高，处理差异化产品的供应链需要更复杂的数据管理和追溯系统来跟踪和验证相关信息。

在社区电商的大战中，谁能利用供应链优势，提高仓储效率，降低采购成本，谁就能抢占低地。

另一方面，也是提高商品SKU，保证商品质量的重要一环。

传统村镇，生鲜、水果种类少，社区电商可以通过补充商品的品类来提高优势。

此外，SKU结构也是决定毛利率差异的关键因素。

每日优鲜和丁咚食品的毛利率差异主要体现在生鲜SKU比例的差异上。日常生鲜产品占比相对较高，日化产品在丁咚杂货SKU占比更高，所以高毛利的日化产品为平台毛利提供了更好的数据。

从用户的角度来看，产品范围越广，越有吸引力，这也是俘获用户的一个关键点。除了产品类型，质量也是一个问题。在黑猫的投诉平台上，关于美团优选的投诉有3592条，关于买多多的投诉有6932条，关于橙心优选的投诉有5519条。这些消费者投诉中有很多食品质量问题，如肉不新鲜、水果腐烂、大米发霉等。

“民以食为天”，商品质量一直是社区团购赛道中的核心点。食品是否新鲜是消费者购买商品的直接决策因素。

今年，商务部办公厅等11个部门发布了《一刻钟城市便民生活圈建设指南》，督促平台企业承担商品质量和食品安全责任。

未来在政策的监管下，商品质量必然会成为各大社区电商平台关注的焦点，也是社区电商之间博弈较量的区别。

目前，社区团购4.0时代已经到来。雨来了，能在供应链、价格、SKU覆盖上赢得绝对优势的社区电商，就能拿到优先入场的门票。

行业的进化和淘汰早已开始，最终谁能拔得头筹还是未知数。唯一可以确定的是，实力是支持玩家拓展自己的社区电商。他们能不能打出一手好牌，还要看互联网巨头未来的布局。

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