临床上,“胖子”多见脾湿。肥胖本身就是脾虚痰湿过多的表现,所以很容易在肥胖者身上看到脾虚痰湿过多的症状,如精神萎靡、气短懒动、动则出汗、四肢沉重等。这就是“现在的胖子”。
还有几个“未来的胖子”。一是贪凉怕冷,频繁出入汽水店的人;二是贪吃油腻食物,经常去快餐店的人;三是贪吃甜食,频繁出现在甜品店的人;第四,贪杯嗜酒,经常出入酒吧的人。这是湿伤脾的“最佳”方式。这些人加入肥胖队伍只是时间问题。
临床上脾虚湿盛的患者很多。记得有个王先生,因为腹胀来看病。远远看去,他衣着光鲜,大腹便便,就像一个成功人士。当我越走越近的时候,我无精打采,脸上又干又黄,一点光泽都没有。
根据他的病情,腹胀,食后加重,食欲不振,大便稀,四肢沉重,面黄肌瘦,就诊时精神萎靡,是典型的脾虚内湿证,所以我给他用了香砂六君子汤,擅长健脾祛湿,理气和胃。中药方剂由党参白术、茯苓薏苡仁、半夏陈皮、燥湿理气、木香砂仁和胃组成。
经过一段时间的调养,他的状态改善了很多,也精神焕发。我说你不用找我要药。毕竟医学是三分毒。只要注意控制饮食,平时就要运动。
这位王先生担心他会回到以前的样子,就一直让我给他推荐一些食疗方法。我想了想,根据他的情况,吃点健脾祛湿的食物是对的。于是我教了他一个简单的饮食方子——芡实南瓜汤。
南瓜200克,芡实20克,薏米20克,葱花,盐。
制造方法:
1.芡实洗净,焯水后洗净备用;南瓜洗净,去皮,切块;薏苡仁洗净;
2.锅中加入适量清水,放入所有食材,加盖,大火煮20分钟,转小火煮10分钟;
3.烹饪前加盐,撒上葱花调味。
健康功效:
芡实、薏苡仁等。都有清热解毒的功效,芡实还有化痰止泻的作用,男性可以常吃;南瓜属于脾胃经,有补中益气的功效;薏米不用多说,是非常好的祛湿健脾的食物之一。
总之,这碗汤,脾湿肥胖的朋友可以常喝,夏天加一点绿豆,可以达到意想不到的效果。
作者简介:李乾构,国家一级老中医,北京中医医院脾胃病专家,BTV养生堂重要嘉宾。本文出自李老代表作《中医——脾宜轻补,胃宜养》,讲解脾胃养生秘诀!
头号专家(微信微信官方账号:头号专家养生理论)的中医养生频道