文|水果店上早课,水果店老板交流学习圈。
邀请了300多名水果店店主加入圈子!
开店不容易,感谢有一群良师益友!
以下为更多内容分享,欢迎一起交流。
如何解决开水果店的货源问题?
1。购买的商品基本都是当地批发市场
自己买东西多几个体验就够了。水果一般容易腐烂,尤其是在夏天。为了保证水果的新鲜和质量,你必须开箱检查。最好每个盒子都试试。和批发商的关系一定要处理好。大家不要太在意。人要先做好人,后做好人,这样才能取得对方的信任。如果条件允许,跳过供应商,与上级供应商沟通直接进货,可以避免中间商赚取差价。同时,如果购买成本低,可以降低售价。也许这就是你的竞争点。多开水果店老板交流学习,朋友圈下搜索功能,搜索水果店早读课。
2。去批发市场拿货,肯定会遇到坑
至于提货会不会有很多坑,坑肯定是有的,新手老手都无法避免。不可能有100%的问题。遇到的问题大多不是净重不够,就是果实不好。有些水果很难打开,质量很差,比如山竹里面有blx,香蕉不能煮等。,所以多找熟人的渠道,那种流动的批发商,不能轻易给你弄点水泥箱子塞进去。刚开始小水果店从产地拿货的机会不大,一般不会去,除非是刚开业,或者是要出大事件要拿很多货回来,但是水果店有冷库还好,没有冷库最好不要那么做,如果没有仓库存放这些水果损失会很大。多开水果店老板交流学习,朋友圈下搜索功能,搜索水果店早读课。
3。也可以在网上名人当地的零食批发市场找到
如果年轻顾客多,可以去看看最近流行什么零食,或者小孩子喜欢什么零食,多关注一下顾客群中的喜好,然后有针对性的拿货。如果不了解这些需求,其实可以多去批发市场看看。批发市场的老板会告诉你哪个卖的好,哪个受欢迎。这些信息有助于展示小吃。如果你了解这些受欢迎的零食,可以考虑在网上找货源,可以去批发网站。
4。不同的加盟源可以解决客户匹配问题
最好自己去批发市场进货,可以保证质量。起初,我对货物不熟悉,但经过几次损失后,我可以保证质量。最重要的是了解市场情况。去了之后,经验就足够了。每年,时令水果都是循环的。经历的多了,也学会了,积累了很多经验。