甜汤圆酸奶喝晚了。不是我妈小气，是我实在找不到空的空隙给他吃。
自从儿子开始吃第一口辅食，奶奶就释放了洪荒之力。她一转身，就成了资深营养专家。每天荤素搭配，营养到位。她把儿子从小汤圆发展成了肥丸子。
目前汤圆全天餐为:1瓶牛奶、2根芝士棒、3份营养餐、4种水果、外加一份超豪华零食套餐(芝麻海苔、酸奶豆、三文鱼棒、牛奶饼干...)
从睁着眼睛吃饭到闭着眼睛吃饭，这种日常餐桌的安排就像顶级交通的公告行程，满满的登车，密不透风。
我想适应酸奶，这比让我不爱陈伟霆还难。
但是前两天汤圆看到我喝完放在桌子上的酸奶碗，远远的就像炮弹一样冲过去舔，砸，砸，那是一种喜悦。
看着他可怜巴巴的样子，我和奶奶报了名。每天两根芝士条减为一根，换成一瓶酸奶。奶奶想了想，同意了。
宾果，终于，安排好了。
然而，选择酸奶却让我为难了。市场上有许多品牌和不同的产品。我去超市看着满满的货架，没法选择，至少半个小时。
不过既然是儿童酸奶，我心里还是有点想法的。首选肯定是没有酸奶，酸奶之类的酸奶饮料不在我的考虑范围之内。
这样可以一下子把市面上80%的产品都抽出来。
但是，剩下的20%足够我选择了。我花了三天时间研究了市面上所有常见的无添加剂酸奶，一共11个品牌，23个型号。
既然我花了这么多时间，我就给你省点时间吧。我来分享一下这23款产品的评测内容。希望你能为宝宝选择一款满意的酸奶。
(本文绝对没有爸爸的广告。当然，如果有人来找我，我可以叫他爷爷)
我们来看看关于酸奶的两个基本问题。
1岁前的宝宝，胃肠系统发育不健全，胃黏膜屏障不健全，酸奶PH值低。进入胃肠道后，会“腐蚀”宝宝娇嫩的胃肠道黏膜，影响消化吸收。
所以酸奶一般是给一岁以后的宝宝喝的。
其实酸奶只是一种口头表达。其实按照国家标准，我们通常所说的“酸奶”，可以分为发酵乳(含酸奶)和风味发酵乳(含酸奶)两大类。
两者最重要的区别是蛋白质的含量和原料的比例。
所以我们最好都选择蛋白质含量不低于2.9g/100 g的酸奶，而且蛋白质含量越高越好。
除了蛋白质标准，选择酸奶还需要注意什么？
全脂酸奶VS脱脂酸奶
全脂酸奶。
除非医生认定孩子已经胖到可以减肥了，否则他会选择全脂酸奶。
因为脂肪可以为快速成长的孩子提供足够的能量。早期纯母乳喂养的婴儿，50%的能量来自脂肪。1 ~ 3岁的孩子，约40%的能量来自脂肪，脂肪提供的能量约占全天能量的35%。
而且，脂肪是儿童神经系统发育，尤其是大脑发育的必需营养素。
原味酸奶VS风味酸奶
原味酸奶。
控制糖的摄入量对孩子来说尤其重要。
因为糖的能量高，容易消除饥饿感，影响孩子的食欲。况且添加的糖本身不含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，营养价值低，不利于孩子生长，容易导致龋齿。
美国心脏协会的一项新的科学报告显示，随着糖摄入量的增加，儿童更容易患高血压、冠心病和胰岛素抵抗。因此，2-18岁的青少年和儿童每天摄入的糖分不应超过25g。另外，建议2岁以下的孩子不要在饮食中添加糖。
所以原味酸奶是孩子最好的选择。
低温酸奶VS常温酸奶
两者都可以接受，但更推荐低温酸奶。
常温酸奶和低温酸奶最大的区别在于是否含有活乳酸菌。
虽然有研究表明，酸奶进入胃后，极度酸性的胃酸也会杀死大部分乳酸菌，很少能在肠道内发挥作用。但在这个过程中，对健康还是有积极意义的，所以有总比没有好。
但酸奶中最重要的营养成分是蛋白质、脂肪、钙等。，所以从这个角度来说，常温酸奶是可以的，关键是看成分和添加剂。
普通酸奶VS希腊酸奶
无论哪种方式。
希腊酸奶又称脱乳清酸奶，是通过布或纸将酸奶中的乳清过滤出来的产物。它的粘度介于酸奶和奶酪之间，还保留了酸奶特有的酸味。
乳清是我们喝“普通酸奶”时浮在表面的淡黄色、透明清澈的液体，含有水、乳清蛋白、乳糖、少量脂肪、维生素和矿物质。
因为去除了乳清，一般来说，同样克的希腊酸奶用的牛奶是普通酸奶的4倍。所以蛋白质的含量比普通酸奶高一点。
所以我们选择儿童酸奶的标准是高蛋白、低糖、全脂、无添加酸奶。
按照这个标准，我们先来看看我这次评测的11个品牌，23款酸奶产品。由于全脂和脱脂从产品名称就可以看出来，所以我没有专门列出来。
点击查看大图。
让我们仔细看看这23款酸奶，其中我每个品牌都买了一款尝了尝，作为亲身经历分享给大家。
难得遇到全脂无糖希腊酸奶
参考价格:138元(1000克)
产地:中国
保质期:28天
成分:脱脂牛奶、奶油、乳双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、副干酪乳杆菌、嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌。
配料:蛋白质含量6.7克/100克，糖含量4.5克/100克
这种酸奶蛋白质含量高，含糖量低，而且是希腊酸奶，口感应该很醇厚。除了牛奶和鲜奶油，还有几种细菌。给孩子吃是个不错的选择。
1000g桶一次吃不完。我们买回家的时候，可以用母乳收纳袋把它们装进几个袋子里，冷藏起来。每次只拿一袋。
难得遇到新疆零脂无糖酸奶
参考价格:12元(100克)
产地:中国
保质期:21天
成分:脱脂乳、乳双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌。德国人。
营养:蛋白质含量3.2克/100克，糖含量4.2克/100克
其实这个从成分上来说还不错，蛋白质含量和糖分含量都是达标的。我买了这个尝了尝。是一种可以喝的稀酸奶，酸度适中，口感细腻。
可惜是零脂肪，所以不推荐给小孩吃，但是对于我这种需要减肥的人还是挺适合的。
兰维乐进口希腊工艺酸奶
参考价格:32元(160g)
产地:新西兰
保质期:45天
成分:低脂牛奶、混合浆果果酱、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、副干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌。
营养:蛋白质含量8.2g/100g，糖分含量11g/100g
这个酸奶也是希腊酸奶。我买的是浆果味的。它有混合浆果果酱。味道很浓，蛋白质含量也不错。
但是因为果酱的原因，含糖量高达11g/100g ，对成人来说刚刚好，对儿童来说就太高了，所以不建议婴儿食用。
而且这款套餐的单价可以算是酸奶中的“爱马仕”，从性价比上来说也不算太高。
兰维乐原味纯希腊酸奶
参考价格:94元(800克)
产地:新西兰
保质期:45天
成分:低脂牛奶、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、副干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌。
成分:蛋白质含量9.5克/100克，糖含量2.7克/100克
这款和上面那款的区别在于，家居风格和原味，价格和含糖量都低很多。
而且从配料表来看，两种酸奶都是使用低脂牛奶，但是脂肪含量并不是很低。每100g中大概有4g。所以这款家居服也是不错的选择。
简爱0蔗糖裸酸奶
参考价格:8元(135g)
产地:中国
保质期:21天
配料:原料乳(≥99%)、保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌
营养:蛋白质含量3.8克/100克，糖含量5.3克/100克
这个配料表是干净的，营养成分是达标的。可以算是婴儿酸奶行业的标准典范。
这款也是酸度适中，有淡淡的奶香味，是目前汤圆的最爱。
简爱2倍钙高蛋白酸奶
参考价格:10元(100克)
产地:中国
保质期:21天
配料:原料奶、糖、浓缩乳蛋白、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌。
配料:蛋白质含量6.2克/100克，糖含量12.8克/100克
一开始我以为这款的蛋白质含量增加了。谁知道，我一看配料表，除了浓缩乳蛋白，还加了糖。
所以这款的含糖量很高，在12.8g/100g，肯定不适合儿童。
简爱和父亲爱配方婴儿酸奶
参考价格:8元(100克)
产地:中国
保质期:21天
配料:原料乳(≥99%)、乳清蛋白粉、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、乳酸乳球菌亚种。乳酸乳球菌乳球菌亚种。乳酸杆菌。
营养:蛋白质含量4.6克/100克，糖含量5.8克/100克
从名字上看，这款一定是专门为婴儿打造的。蛋白质含量比0蔗糖裸酸奶略高。
而且包包设计，可以倒出来，也可以直接用嘴吸。
总之，强烈推荐。
北海道3.1特浓原味酸奶
参考价格:9元(135g)
产地:中国
保质期:21天
配料:原料奶、白砂糖、牛奶蛋白粉、炼乳、乳清蛋白粉、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌。
营养:蛋白质含量7.2克/100克，糖含量10.2克/100克
北海道3.1重在“3.1倍高蛋白”，所以蛋白质含量比较高。不过这款很原创，所以配料里加了白糖和炼乳，含糖量比较高。
除了简爱的裸酸奶，汤圆对这款也很感兴趣，因为它的奶味特别浓，吃起来奶味十足，掩盖了一些酸味，更容易吃。但是含糖量太高，只能偶尔吃一次。
北海道3.1原味酸奶不加蔗糖
参考价格:9元(135g)
产地:中国
保质期:天
配料:原料乳、乳蛋白粉、乳清蛋白粉、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌营养成分:蛋白质含量7.2g/100g，糖分含量5.2g/100g。
和之前的型号相比，因为没有多加糖，蛋白质含量相同，含糖量下降了差不多一半，只有5.2g/100g，非常值得推荐给宝宝。
而且北海道的酸奶颜值很高，而且很简单，我很喜欢这款。
北海道无糖原味浓酸奶
参考价格:9元(110g)
产地:中国
保质期:21天
成分:原料乳、浓缩乳蛋白、奶油、赤藓糖醇、甜菊糖、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌。
配料:蛋白质含量5.5克/100克，糖含量9.8克/100克
虽然这个名字是无糖的，但是成分中含有赤藓糖醇和甜菊糖苷，所以含糖量比较高，达到9.8g/100g。
但蛋白质含量并没有上述两种型号的3.1高。同价位的是一种鸡肋酸奶，不建议儿童食用。
卓德原味低脂无蔗糖常温酸奶
参考价格:5元(115g)
产地:德国
保质期:天
成分:低脂牛奶(脂肪含量1.5%)，乳清，乙酰化己二酸双淀粉，嗜酸乳杆菌和嗜热链球菌。
成分:蛋白质含量2.6克/100克，糖含量6.6克/100克
这是一款不可多得的常温原味酸奶，酸酸的口感，细细的质感。
不过这款的蛋白质含量和脂肪含量都不高，不要看着是国外进口的，但是不推荐。
明治保加利亚凝固酸奶
(纯味不甜)
参考价格:5元(100克)
产地:中国
保质期:18天
配料:原料奶、水、脱脂奶粉、奶油、乳清蛋白粉、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌。
营养:蛋白质含量3.7克/100克，糖含量5.2克/100克
明治的蛋白质含量和含糖量和简爱的裸酸奶差不多，很标准。宝宝吃东西没问题。
虽然食材中添加了奶油，但是对营养没有影响，总体来说还是可以的。
明治保加利亚凝固酸奶
(甜美原创)
参考价格:5元(100克)
产地:中国
保质期:18天
配料:原料奶、水、白糖、脱脂奶粉、奶油、乳清蛋白粉、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌。
营养:蛋白质含量3.7克/100克，糖含量12.2克/100克
这是上面的加糖版(口味纯正不甜)，不介意给宝宝吃。
两种颜色比较接近，很容易一不小心买错，我就是活生生的例子。大家买的时候一定要擦亮眼睛。
明治保加利亚凝固酸奶
(低脂甜原味)
参考价格:5元(100克)
产地:中国
保质期:18天
配料:原料奶、水、白砂糖、脱脂奶粉、乳清蛋白粉、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌。
营养:蛋白质含量3.9克/100克，糖含量12.5克/100克
这个不仅甜，而且脂肪低，更不推荐给宝宝吃。
还有保湿无糖纯酸奶
参考价格:8元(130克)
产地:中国
保质期:21天
配料:原料乳(≥99%)、保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌
营养:蛋白质含量3.1g/100g，糖分含量4.4g/100g
食材干净，蛋白质和糖分含量很美，对宝宝很友好。酸度适中，推荐。
这种酸奶虽然不是希腊酸奶，但是也很醇厚，需要用勺子挖，不能喝。
和不加蔗糖的希腊酸奶
参考价格:14元(150克)
产地:中国
保质期:21天
配料:原料乳(≥99%)、保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌
营养:蛋白质含量4.5克/100克，糖含量4.6克/100克
这种无糖，全脂，无添加，或者高蛋白的产品没话说，推荐。
卡斯帕双蛋白风味低温酸奶
参考价格:8元(138g)
产地:中国
保质期:25天
配料:原料乳、白砂糖、乳清蛋白粉、浓缩乳蛋白、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、乳双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、副干酪乳杆菌。
营养:蛋白质含量5.1g/100g，糖分含量12g/100g
羊绒应该算是网上的名人酸奶了，味道真的很好。身边很多同事都买。
这种双蛋白味的蛋白质含量确实不错，但是含糖量也很不错，高达12g/100g。你看配料表，加了白糖，其实不适合孩子吃。
羊绒原味鲜酪乳低温酸奶
参考价格:5元(100克)
产地:中国
保质期:25天
配料:原料乳、白砂糖、甜炼乳、奶油、乳清蛋白粉、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、乳双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、副干酪乳杆菌、果胶、羟丙基双淀粉磷脂酸、单硬脂酸甘油酯、柠檬酸钠。
营养:蛋白质含量3.3g/100g，糖分含量12g/100g
这个本来不在我的评价范围内，但是我觉得他的名字很有欺骗性。当我第一次看到“鲜酪乳”这个词的时候，我觉得应该不错，而且一定有很多原奶。
但是我一看成分，就发现全不对。严格来说这个产品不能算0。加上酸奶和白糖，含糖量高达12g/100g，不建议儿童食用。
羊绒脱脂无糖酸奶
参考价格:16元(80g)
产地:中国
保质期:25天
配料:原料乳、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、乳双歧杆菌、嗜酸乳杆菌和副干酪乳杆菌。
成分:蛋白质含量9.0克/100克，糖含量4克/100克
这种食材营养好，高蛋白低糖。可惜是脱脂酸奶，不适合儿童食用。
我没有放弃。我也看了一下羊绒的其他酸奶，发现羊绒酸奶含糖量不低，基本在10g/100g。于是羊绒就跟我全军覆没了。
没有添加低温酸奶
参考价格:8元(135g)
产地:中国
保质期:28天
配料:原料乳、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、乳酸乳球菌双乙酰亚种。
营养:蛋白质含量4.1g/100g，糖分含量5.5g/100g
没有酸奶，应该是最响亮的名字。成分简单，不含糖，不含任何添加剂。
然而，其实是酸的。好在质地厚实，口感醇厚，每盒还附赠蜂蜜或奇亚籽。
不过需要注意的是宝宝一岁前不能吃蜂蜜，还是需要注意的。
不添加高蛋白质的发酵乳
参考价格:13元(120克)
产地:中国
保质期:28天
配料:原料乳、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、两歧双歧杆菌。
营养:蛋白质含量9克/100克，糖含量4.5克/100克
这是上面蛋白质的高配版。蛋白质含量达到9.0/100g，但糖分保持较低，非常不错，推荐。
Enbolo希腊巴氏杀菌热处理酸奶
参考价格:11元(100克)
产地:中国
保质期:30天
配料:原料乳≥90%，保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌。
营养:蛋白质含量6.1克/100克，糖含量3.9克/100克
这也是常温酸奶，成分和营养成分都不错。
常温酸奶更容易携带，带孩子出去玩，短途旅行等等。这个还不错。
Uno低温原奶不添加发酵乳
参考价格:8元(130克)
产地:中国
保质期:30天
配料:原料乳(> 80%)、白砂糖、淀粉(≤1)、乳酸双歧杆菌、乳酸乳球菌亚种。乳酸和乳酸乳球菌亚种。乳酸乳球菌。
营养:蛋白质含量3.1g/100g，糖分含量11.2g/100。
很多孩子都喝我旁边的这个。真的吃起来很浓很浓，像奶酪。
但是看配料表，加了等量的白糖，含糖量也破10，不推荐。
综合来看，除了不推荐的，我把比较适合孩子喝的分成了三个梯队。
第一梯队有三个
蛋白质含量≥5g/100g含糖量≤5g/100
1.罕见遭遇全脂无糖希腊酸奶
2.兰维乐原味纯希腊酸奶
3.无添加发酵乳，蛋白质含量高。
这个梯队的相对价格也更高，10元+里100g左右
第二梯队有四个
蛋白质含量≥4g/100g糖含量≤6g/100
1.简爱和父亲爱配方婴儿酸奶
2.北海道3.1无蔗糖原味酸奶
3.何润希腊酸奶不含蔗糖。
4.如实说，不添加低温酸奶。
这个梯队的价格比较低，100g左右在8元+，不超过10元。
第三梯队有三个
蛋白质含量≥3g/100g糖含量≤6g/100
1，0蔗糖裸酸奶
2.明治保加利亚式凝固酸奶(口味纯正不甜)
3.何润无糖纯酸奶
这个梯队的价格和第二梯队差不多。
除了这10种低温酸奶，我们带孩子出门还可以选择博润希腊巴氏杀菌热处理酸奶。
-END-
一口气说了这么多种酸奶，
也许还有一两条鱼漏网。
如果有没有被选中的，
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