一般花店没有自己的花卉生产基地，大多从大花市进货。因此，花卉在长期运输过程中的保养极为重要。如果保养不当，花很快就会枯萎，所以花是很娇嫩的，要小心呵护，避免损失。所以花店经营有三个方面值得关注。

花的来源。通常花店需要有自己的供货渠道，经营一般不稳定，比如情人节、母亲节以及一些吉祥的日子，都是花店的旺季。这几天采购量肯定要增加，但是供应商不一定增加，这就让花的价格飙升。有些客户坚持情人节用红玫瑰，母亲节用康乃馨，所以花店要尽力处理好客户和供应商的关系。

鲜花保鲜。花寿命短，容易凋谢。如果不能及时售出，运营商的损失可想而知。大花市都有冷库或者冰柜，小花店也可以自带冰柜。或者说，可以采取的方法是减少数量和批次，在特殊的节日，比如情人节，尽量批发给市场。

经营范围。花店可以定位为以鲜花、盆花、干花、工艺绢花、花具、婚庆为主。如果资金充裕，还可以因地制宜地适当经营其他配套商品和服务，提高花店的综合经济效益。花店的营业时间可以适当灵活，满足顾客不同时间的需求；花店服务社区，让消费者享受更快捷的服务。

品种要齐全。尽量给消费者提供更多的选择。当他们的需求得到满足，觉得方便了，下次还会再来。

提高花艺水平，经营者要逐日提高花艺欣赏水平，注意学习和积累知识技能，与同行交流，根据自身经济情况有选择地参加各种短期培训学习，取长补短。创新体现在花艺设计上，这也是花店创造服务品牌和特色的源泉。

花店服务。服务贯穿业务流程，直接关系到有没有回头客，关系到市场占有率。了解鲜花的花语，让不知道送什么花的消费者能够被引导消费。另外，满足小部分消费者的个性化需求，可以在家里装饰大厅，设计花卉。

服务创新。不要只服务，还要做好。大力开展电话订购鲜花，开发花店间异地送花和网上订购鲜花市场。但是要解决好信誉的问题，比如鲜花的质量、价格、服务和及时送达、付款、鲜花订购和宣传等问题。

发展消费力。赞助插花比赛、城市形象花小姐、艺术讲座等活动。做公司的公关秘书，为其各种用途的花消费提供一站式支持等等。

售后服务。具体体现在教消费者如何养花保鲜知识，经常拜访客户，掌握他们的新消费需求和新趋势，及时给有组织的商家更换新的鲜花等。

广告。在这个信息爆炸的时代，好酒也怕巷子深，所以花店也要注意直接和间接的广告。根据不同的节目、不同的客户，有针对性的进行促销，或者在不同的媒体上通过软广告宣传花店，通过鲜花出租、电话订购、网络订购等方式扩大花店的影响力。重视情人节、圣诞节、母亲节、教师节、春节等传统节日，开发护士节、父亲节、七夕情人节、男人节等潜在节日。还可以考虑品牌连锁、无店铺花店、通宵花店、股份制经营等多种形式。

在管理上，要重视花艺人才和管理，可以实行职业经理人制度，即店长管理；重视员工培训，树立员工是花店最大财富的理念。

管理制度创新。用制度规范花店员工的日常花艺和经营行为。对每一个人，每一件事，每一天进行全面的控制和清理，制定目标体系，进行日清控制，制定有效的激励机制。

加强财务管理。建立一套完整的财务管理和分析评价体系，及时调整经营思路，整合人、财、物。

研究目标客户。市场唯一不变的原则就是永远在变，要搞清楚谁在买花，送给谁。要细分目标客户，研究实际客户和潜在客户，分门别类登记，输入电脑，建立客户档案，研究客户买花心理的消费行为过程。