小生意，首先应该没有相应的业务经验。我觉得还是先选小企业吧。如果发展得好，可以扩大。如果发展不好，也不会影响我们以后的生活。

我觉得可以考虑在学校或者商场附近卖小吃，手抓饼，鸡蛋灌饼等是首选。没有什么技术含量，甚至成品都可以在网上进口。干脆找个电饼铛热一下。每只赚2元左右，每天卖也够生活。还可以扩大经营范围，多加点花样，加点香肠，学做煎饼，卖奶茶，做个鱿鱼，慢慢扩大零食的品种和种类，每天也能保证很多。

我推荐几款主打产品:手抓饼、煎饼、肉夹馍烤冷面等。都是不错的选择，后期慢慢拓展也是可以的。利润应该很不错。如果当地允许摆摊，可以用大排档。如果没有，可以找个小门，一定是人流量大的地方，商场附近，学校附近。

第二，开个卤菜，鸭脖，卤肉等。不难。网上有很多教程，味道已经测试过了。应该没问题。一定要保证卫生，形成固定的客户群。这些都是回头客。

第三，蛋糕店，很多桃酥王，枣糕王，都不是门槛高的行业。慢慢研究出一些自己的特殊口味，肯定能争取到一批回头客。

第四，可以开奶茶店，夏天可以当冷饮，在人流量大的地方也是不错的选择。

第五，爆米花，烤红薯，糖葫芦之类的零食，非常适合利润高，销量大，人流量大的地方。

也可以选择小型珠宝店。这种小商品购买成本较低，如贴纸、杯子、首饰等。同时，冬季增加帽子、围巾、手套等配饰和袜子。总有一款适合本地市场。

如果有些技能比较好，比如会修手机之类的，按照自己的技能开个门绝对不是问题！

总之，只要认真选择适合当地的小企业类型，一定会成功。