编辑导语:在社区电商的赛道上，依然不缺玩家的布局。近日，阿里通过整合“盒马市场”和“淘宝购物”，将品牌升级为“淘菜菜”，也凸显了玩家在社区电商的赛道上继续布局的意图。那么，这次升级会带来什么影响呢？未来，互联网巨头该如何打好这场社区电商“战役”？

"大街小巷都挤满了烟花，和人类一起散开."

人间烟火，离不开食物和食材。2017年，在社交和电商的碰撞下，食品供应发生了新的变化，推出了“社区电商”，消费者可以在线购买各类食品供应。

9月14日，据中国证券网报道，阿里巴巴旗下社区电商平台整合“盒马市场”和“淘宝购物”，统一升级为新品牌“淘菜菜”。菜菜将联手社区店打通阿里系统资源。

社区电商已经吹了好几年了。早在今年3月，阿里整合零售通和熊市成立MMC事业群，由阿里合伙人、B2B事业群和MMC事业群总裁戴珊领导。

升级后，“淘菜菜”会给用户带来什么？对阿里有什么意义？

在互联网消费的基础上，淘菜菜的到来给每一端都带来了很多变化。

生活方面，最直观的就是给消费者带来更便捷的体验。淘菜菜第一家店在长沙芙蓉区王龙社区开业。这家店集果蔬百货、直播间、充值站、自提点功能于一体。据长沙晚报报道，主人提到还会组织烹饪分享、花艺交流等一系列公益活动。

在供应链上，淘菜菜实现了从城市到乡村的全覆盖。在原有的零售供应链中，还整合了多个供应链，如盒马、数字农业生鲜板块、大润发尚超百货、淘百货等。

目前长沙的博夏基城共有2万个自提点，将全部改为“淘菜菜”自提点。

对于第一印象，期望改变消费者的品牌和视觉印象。阿里曾经覆盖了很多零散的社区电商app，比如博夏基城、淘宝购物、十个俱乐部等。现在专注于一个品牌，避免了多个品牌带来的干扰，流量可以更好的聚集。

视觉上，淘菜菜“嵌入”在淘宝移动应用的首页，广告语是“会生活，淘菜菜”。无需额外下载APP，体验更加方便快捷。

从流量来看，淘菜菜并不是从零开始。与其他社区电商app不同，淘宝菜菜依托拥有过亿活跃用户的淘宝流量城，可以从中获取流量用户。

社区电商产品多以日常食材为主，生活性强，用户消费频率高，粘性高。将社区电商渗透到APP中，淘宝菜菜在获得固定流量用户后也可以反哺淘宝。

社区电商被视为互联网流量入口的价值洼地。觊觎这块肉的不仅是阿里，还有JD.COM、拼多多、美团等互联网巨头。

要拿下“社区电商”的位置，巨头的目标是什么？

社区电商市场前景广阔，各路玩家加码也不足为奇。根据iiMedia Research(艾媒咨询)的数据，2020年社区团购市场将快速发展，市场规模将达到720亿元，同比增长112%。

对于大众而言，社区电商可以保障城市的供应和价格稳定，也可以利用农产品供应周转环节多、消费率高、价格叠加的优势，快速促进快速消费品和生鲜农产品的增长。

对于巨人来说，硝烟正在燃烧。在社区电商的战争中，各路人马蓄势待发。

“我们的社区电商业务——美团优选仍是我们本季度最重要的投资领域。”在2021年第二季度及半年报的公告中，美团官方如此表示。

互联网巨头争相拿下“社区电商”，意义重大。在美股研究院看来，或许最重要的是挖掘流量和布局。

一、巨头在互联网上多年，流量红利逐渐见顶。征服社区电商可能会成为抬高流量天花板的大趋势。

社区电商可以为用户所在的城市、县城、社区进行更多的线上交易，其特点是更快、更高效、成本更低。

在“衣食住行”中，社区电商占据三个重要因素，与人们的日常生活息息相关，具有高频、刚性的消费需求。把菜市场搬到网上，可以更好的撬动本地生活的巨大流量。一旦抓住这种洼地，就可以基于用户粘性、刚需商品、高频购买的特点，为互联网公司提供更多的流量价值。

本地生活市场的巨大潜力是重要原因，另一方面也对互联网公司的布局有重要意义。

麦肯锡的“三层理论”曾经提出了大型互联网公司的共同特征——保持三层业务的均衡发展。

第一个层面是拓展和守护核心业务；第二层次是建立新业务；第三个层次是创建可行的候选业务。在保证核心业务的基础上，选择二级业务使其快速发展为一级业务，同时选择三级业务以利于未来的长期发展。

应用互联网公司，在保持新老业务交替的基础上，不断扩大布局，比如建立社区电商业务，为公司创造新的活力，不断完善和拓展自己的体系。

电子商务繁琐复杂。如果能攻克，就意味着拿下了互联网公司最难的生鲜市场。目前生鲜电商在一线城市和二线城市竞争激烈，但该领域市场需求分散，下沉市场还是空白。蓝海的存在说明了一个巨大的提升空。

第二，互联网公司可以构建生鲜零售版图，进一步突破电商业务天花板，从而为自己找到下一个增长点。对于巨头来说，用社区电商挖掘用户高频消费，其实有助于在本地生活领域有更多的探索和布局。目前很多巨头已经布局本地零售，这也有助于未来在业务层面有更多的协同，生态效应有望进一步发挥。

虽然赛道前景看好，但社区电商不是好骨头。招商研报指出，社区团购赛道几乎“烧掉”了近500亿元资金，预计将继续大幅亏损。

那么，互联网公司应该怎么做才能赢得“社区电商”呢？

竞争对手很多，但社区电商中成熟的体系还没有出现。要想打赢这场流量洼地，一是要重视供应链和成本，二是要重视仓储类型的多样化和商品的品质。

申万宏源证券研究报告认为，目前社区电商平台不再单纯依靠补贴推动创新，而是进入了以商业效率为导向的新阶段，既注重流量竞争，也注重供应链能力竞争。

现在的农产品销售供应链整合困难，供给侧质量控制参差不齐。好的供应链可以提供更好的用户体验，提高性能限制和产品质量，这是社区电商形成竞争壁垒的重要点。

商品的售价与成本挂钩，而成本与供应链密切相关。安信证券做过一个调研。在传统卖菜模式下，上海菜市场卖9.8元/斤，陕西本地农民只卖3.65元/斤。

相比传统销售，社区电商销售的农产品价格低是一大优势，因为传统销售的差价已经被批发中心、仓储物流等赚取了。只有降低价格差，产品才能有优惠的价格空，进而吸引更多的用户消费。

优化供应链，其实很多社区电商都在做。每天推“前仓”模式；优先使用微信群取货发货；9月13日，据卢九财经消息，美团闪购探索前置仓业务。

据界面新闻报道，淘大菜菜表示，供应链可以供应热新鲜牛肉。一头活牛可以变成一道餐桌菜，36小时内就可以吃完。数据方面，淘菜菜三楼仓库运输冷链覆盖率100%，中午12点送达率99%以上。

这种效率很好，但是生鲜产品的供应和储存比较困难。用户对新鲜海鲜产品的需求很高，处理差异化产品的供应链需要更复杂的数据管理和追溯系统来跟踪和验证相关信息。

在社区电商之战中，谁能利用供应链优势，提高仓储效率，降低采购成本，谁就能抢占洼地。

另一方面，提高SKU和保证产品质量也很重要。

传统村镇，生鲜、水果种类少，社区电商可以通过完善这一块的补充商品品类来提高优势。

此外，SKU结构也是决定毛利率差异的关键因素。

优鲜和丁咚食品的毛利率差异主要体现在鲜SKU比的差异上。在购物SKU中，日常生鲜产品占比较高，日化产品占比较高。所以毛利高的日化产品为平台毛利提供了更好的数据。

从用户的角度来看，产品品类覆盖越广，越有吸引力，这也是一个抓住用户的关键点。除了产品类型，质量也是一个问题。在黑猫投诉平台上，关于美团优选的投诉有3592条，关于买多多的投诉有6932条，关于橙心的投诉有5519条。消费者的这些投诉中有很多食品质量问题，如肉不新鲜、水果腐烂、大米发霉等。

“民以食为天”。在社区团购赛道中，商品质量一直是核心点。食品是否新鲜是消费者购买商品的直接决定因素。

今年，商务部办公厅等11个部门发布了《城市15小时便捷生活圈建设指导意见》，督促平台企业承担商品质量和食品安全责任。

未来在政策监管下，商品质量必然成为各大社区电商平台重点关注的问题，也是社区电商之间博弈较量的区别。

目前，社区团购4.0时代已经到来。下雨的时候，在供应链、价格端、商品SKU覆盖上能赢得绝对优势的社区电商，就能拿到优先入场的门票。

行业的进化和淘汰已经开始，最后谁能拔得头筹还未可知。唯一可以确定的是，实力就是支持玩家拓展社区电商的实力。他们能否打出一手好牌，还要看互联网巨头未来的布局。

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