作为中国特有的度量衡制度,市政单位虽然被国家“淘汰”了几十年,但在日常生活中依然坚挺。相对于公斤、厘米等中小学教育中使用的单位,人们还是更喜欢“一亩三分”、“二尺一腰带”、“一公斤八两”等表述。只有在对外贸易或药品贸易等特殊领域,人们才会倾向于使用通用公制单位。
某电商平台一条男裤的▍尺码换算
但是所谓的传统市制单位和西方公制单位之间的换算极其方便:1市升正好是1立方米,2公斤正好是1公斤,3市制英尺正好是1米(米)。
当然,这不会是因为东西方的人碰巧想一起去。市场化单位虽然深入人心,但历史相当短,与西方的影响密切相关。然而,目前全国范围内流行的“两个尺寸”甚至是最近的事。
大清度量衡,好混乱啊
中国有国家计量单位的记录由来已久。两千年前,秦始皇统一计量的事迹,与“书同文”、“车同轨”等秦政府一起,成为中国作为统一国家形态完整文明的标志。这个文明有2000年的历史,是近代中国民族自豪感的主要来源。
但在清初,度量衡的记录还比较清晰的时候,中国的计量单位就已经很乱了。
从顺治年间开始,刚刚攻克山海关,急于收税的满清朝廷开始整理国家度量衡。康熙年间,这位热爱科学的皇帝还亲自按照古代的黄中磊米法丈量尺度(文末,点击查看大象协会之前的文章《欧洲人用脚丈量世界时,我们用什么》)。但他对古代统治者的计算并不成功,无法得到文献和考古发现的支持。他的孙子乾隆皇帝在位的时候,特意把迎宾的深度减少了一寸,以示祖父的睿智,没有计算错误。
康熙读书画像
除了皇帝,清朝各部也想尽办法统一度量衡。户部确定度量衡工具的大小和样式,然后由工业部生产和推广,并作为税收和市场的基准。但这种做法并不成功,所有的计量单位连政府内部都没有统一,更不用说会见商人、农民、手工业者甚至基层官员了。
以长度计量为例,政府明确规定了建造宫室、收税和征用货物的建造尺子;但说到裁衣量地,政府认可民间裁尺(35.5厘米)和量尺(34.3厘米),并给出官方比例,规定9寸裁尺等于1尺建筑尺。
一把清代象牙制作的建筑尺
各行各业丈量长度的尺子更是五花八门:木匠有鲁班尺,香烛有高香,船上有海棒,北京缎商在江南采购时也有织缎棒;各地常用的尺子也不一样,比如宁波尺,天津尺,宽尺等等。有西方人在中国算过各种秤。结果,他们一共找到了84种尺子,最长的是42厘米,最短的是28厘米。差距极其悬殊。
体积计量方面,虽然官方对斗门的形式和容量有规定,但实际操作起来还是五花八门。比如有收粮换粮的斗门,有存放口粮的斗门,再加上当地流行的量具关东斗,大小不一。民间操作就更乱了。与官方的铁箍窄、不易造假相反,民间的木箍是大端开口的,借粮时在铁箍处刮,收粮时在铁箍处多加一包,进出可大赚一笔。
▍左:清初铁蹄模型图,右:清代木蹄。
最困惑的是体重。除了货物,国家货币白银也要称重流通,各地称重标准差异很大。清代官方的衡器是库平两(约37.3克),但在日常收费中,使用的是民间的市平两(即公秤),一市平两相当于库平两的9元6分4厘,差别很大。此外,还有曹平工业单位和湘平地方单位。就连官方称银也是五秤兑换,换算极其复杂。
清朝的玛尔
除了他们自己的混乱,外国人也对中国度量衡的混乱做出了贡献。
19世纪40年代第一轮中外签约后,英、美、法、俄等国商人抗议中国度量衡混乱。1858年《天津条约》签订后,西方各国都在贸易章程中设置专项基金,以本国度量衡标准作为与中国的换算标准,“海关度量衡”由此诞生。主要分为三类:英国、美国、丹麦、比利时、中国海关换算使用英制,法国、意大利使用法制(公制),德国、奥地利、匈牙利使用德制,后来都使用法制。
1857年的上海海关
总的来说,帝制和法制比中国海关原来用的要大,甚至比中国政府自己用的还要大。1.海关重量约605克,1。海关重量约37.8克,1。海关重量约35.8厘米。由于各国在报关时都是按照海关度量衡进行计量纳税,入关后按照官方甚至民间的度量衡进行销售,双方都有不少利润。
引起清代外商不满的单位混乱状况,不能说是明清政府无能或懒惰,而是真实地反映了中国的经济现实和“客观经济规律”。在交通不便、安全措施不完备的情况下,中长途大宗商业贸易除采购外成本非常高,商人需要在计量器具上做一些补充。
一般来说,区域商业中心越大,同类序列中的计量器具越大,越偏远地区或某一类商品零售点的计量器具越小,商家就可以通过批发和零售的商品数量差异来获利。
清代苏州的繁华景象
如前所述,“北京商人在江南采购绸缎”所用的特制缎尺,长约38.5厘米,仅比裁尺(35.5厘米)长10%。原因是北京是绸缎的下游市场。如果这么大的采购量,回京后再采取量身定做的措施销售,商家可以有10% 空的浮动利润,可以规避相当大的风险。
日本占领前的台湾省也是如此。据日方统计,台北、台南等地规模较长,而宜兰这样新开发的地方规模最短,这与各自的经济地位和发展水平密切相关。
庞大、复杂、多样、基本自由的国内市场,注定了大清统一度量衡是不可能的。
民国统一度量衡的艰难之路
复杂的度量衡是如何变得标准化的?
随着国际经济联系的日益密切,民国成立不久就开始建立统一的计量体系,希望在不冲击民间使用习惯的情况下与国际交流。
国际基洛原装设备的▍复制品
早在1915年,北京政府就颁布了《度量衡法》,以中西计量制度并存的方式鼓励人们使用公制,并准备最终将国家度量衡与国际公制统一起来。但是在军阀混战时期,这种法律注定只是空说说而已。
北伐战争后,上海成为国民政府的财政基地,当地市场的稳定关系到国民政府的统治基础。度量衡的混乱很快给上海的商业市场带来了麻烦。
1927年,随着国民革命军入侵上海周边地区,当地米价随着战争一路飙升。商人以“斗大斗小”谋利,减少当时买米用的米,以此来逼迫市民买米小到自助餐,这就是上海米业的“轻迎”问题。
1927年的上海街头
随着上海米市乃至整个商业的震荡,国民政府很快就把度量衡作为关系到上海经济问题和国民政府命脉的大事。同时,上海的一些团体,如鱼办、菜办、果办、米协等。,也要求统一计量,各地政府也提出了各种方案。因此,国民政府将收到的各种度量衡的统一计划提交工商部审查。
理论上,国际通行的公制单位是统一计量中最方便的标准,但公制单位与中国传统度量衡差距较大,强制换算对人们习惯的改变要求较高,因此不是提案的主流。
这些建议可分为两类:一类是推翻“公制”,建立中国独特的计量体系;另一种是采用“公制”,然后规定一个非常容易与公制换算的中国式辅助计量体系。
到1928年初夏,国民政府终于接受了后一种方案,决定了具体的“一、二、三制”,基本上就是大家熟悉的中国市制——一市升等于一升(1000立方厘米),两公斤等于一公斤(即一公斤为500克,一公斤为16两,一双为31.25克),三市尺为一米(1相比之下,清代, 平筑仓制的度量衡是1尺到32厘米,1升到1035立方厘米,1斤到596.8克,换算起来困难得多。
国民政府颁布的度量衡法中的▍市制单位和公制单位之间的转换
国民政府制定的“123制”不仅远离传统度量衡,而且符合人们的使用习惯。除此之外,与国际公制的换算简单明了,“123制”换算公式朗朗上口,易于推广。
这样一个简洁的系统也遭到了质疑。最重要的是长度单位:工商部吴力推1英尺等于1/3米的方案,结果被质疑是因为1/3是一个无穷循环的小数。吴认为123的比例转换效果最好。比如边长为1平方英尺的正方形,按照公制面积是1/9平方米,对应的立方体体积是1/27立方米。如果都用分数表示,就不会有麻烦了。
吴雕像
其他支持“123制”的专家也认为,如果用三表法把一米分成30寸,一市尺可以取10寸,一分米可以取3寸,一把尺可以同时度量公制和市制,比其他人提出的“1/4米方案”、“3/10米方案”、“4/10米方案”有用得多。而且制造误差可以精确到千分之一厘米,比美国砝码标准法的标准尺误差低了三十二分之一英寸。
但国民政府在实行“123制”时,并没有像工商部建议的那样,在主辅单位之间进行简单的小数换算,而是将权重比例定为1: 16。这种符合民间传统的做法,虽然与“一二三制”不协调,但很容易推广。不仅在中央控制的海关、税务等部门实施,而且在各省都有不同程度的推广。
▍推进市政度量衡六年计划
不幸的是,没过几年,国民政府就内忧外患。直到1949年退守台湾省,有效统治全国的时间还不到一半。自然,度量衡的“123制”标准也没有得到彻底推广。
最终统一
直到1949年,中国才有了“全国统一”的度量衡制度。相对于民国初年清政府、北京政府、国民政府的一系列失败努力,1949年后的成功从何而来?
我们先来回顾一下搞垮大清民国政府的几大障碍:未能建立统一计量所必需的强大中央政府,不得不让百姓在度量衡上胡来;他们要适应国际的使用习惯,离不开西方的;最重要的是,中国国内商业贸易的多样性使得度量衡的混乱几乎不可避免。
1949年后的中国不再有这样的障碍。西方的影响完全消除,中国自力更生的时候,几乎脱离了国际贸易体系。之前中央政府强势空,能够推行统一计量单位。1959年,国务院正式颁布了《关于统一计量制度的命令》,将公制作为中国的基本计量单位,保留了人们习惯使用的市制,并将市制由16两、10两改为1斤。从此,城市制全部改为十进制计量,与公制完美转换。
1959年公制计量单位统一中文名称计划中的▍市制单位与公制单位的转换
面对最大的障碍——错综复杂的国内商业贸易,新中国也给出了一个完美的解决方案:取消一切商业即可。1954年成立的中华全国供销合作总社,把中国每个村的供销合作社全部开办起来,城市里的业务全部划归国家。
在计划经济体制下,供销社和国营商店成了商业体系的螺丝钉,每一笔交易和权衡都要在国家手里进行。当国家控制甚至生产出人们使用的每一个秤和尺的时候,统一尺寸和重量这种小事就像探包拿东西一样容易。
▍国营商店林立
后来,中国未能重复这样的壮举:到1984年,国务院规定市政单位应逐步淘汰,希望在1990年全面使用公制。这个宏伟的计划至今没有实现。当人们谈论他们的腰围时,他们仍然谈论“x英尺x”。