“随便吃烧烤，免费喝啤酒”，这个活动是成都一家烧烤摊去年推出的，老板居然凭借这个活动一年盈利110万。

这家店的老板是一对90后的年轻夫妇。他们刚刚结婚，孩子也没有怀孕。他们带着礼物赶到成都开烧烤店。

这对夫妇很有趣。丈夫长得像猪八戒，妻子娇小可爱，像只小博美犬。他们站在一起，不知道的人还以为是父女。而且女方总是被逗乐，追着老公叫爸爸，那是你想象不到的惬意画面。

当然，除了父女的恩爱关系，这家店的经营也在按部就班的进行着。男的做饭，女的收钱，虽然生意不好，但是分工明确，有了大企业的雏形。

这家店生意不好的原因很简单，就是周围大概有5家左右的烧烤同行，而且各有特色，由于竞争激烈，客源共享能力较弱。

为此他们两个也没少想办法，比如店里的免费啤酒，断骨。这些活动没少发起，但根本改变不了现状。可能头几天效果还可以，但是活动一结束，马上就打回原形了，说明没有联系。

其实这种现象或者说这种状态在很多做实体的老板身上都发生过。其实造成这种情况的最大原因是你的活动不具备“锁定客户”的因素，你是在凭直觉做一锤子买卖。如何才能有效？

接下来，我按照上面的逻辑，为当时的情侣设想了一个活动，一个年收入110万，锁定模式的活动，详细分享给大家。

想要拯救实体店，首先要解决客流问题。不管怎样，客户都有赚钱的机会。如果客户的单价再高，也没用。根据这一逻辑，开展以下活动:

1:烧烤和啤酒免费。

2:让每个客户至少赚1000元。

相信大家都看得出来，这两个活动一旦推出，绝对的同行是应付不过来的，因为除了免费，他们还会给客户钱，而这种事情，无论你有王思聪还是王健林那样的社会地位，肯定会血本无归。

但是商业模式就是把无限的不可能变成可能。只要顾客进店，我们必然赚钱。这是怎么回事？

以上内容摘自我的专栏，具体的实战练习和活动的几个盈利点。看完你就知道老板有多“贼”了。我已经放在下面的专栏里了，点击下面的专栏可以直接观看，专栏里有300多套实际案例，是目前市场上比较流行的。

首先，第一个活动是免费烧烤和免费啤酒。其实这个并不是真的免费。而是告诉客户，无论你这次花多少钱，你只需要结账，加老板的好友，然后老板就可以免费帮你办一张会员卡。

然后，这笔消费的金额会被存入一张会员卡。卡里的钱以后可以在店里消费，相当于免费的啤酒和烧烤。

会员卡里存的钱不是一次性抵扣，而是一次20%。卡里的钱全部扣完之后，老板会把原卡里存的钱全部还给客户。

举个简单的例子:客户消费200元，老板把这200元存在卡里，以后客户每次可以扣20%。扣完200元，需要扣10次。扣完之后，老板会奖励客户200元起的现金。

对于老板来说，先是增加顾客进店10次，然后为了抵扣会员卡，强迫顾客消费1000元。虽然最后还给顾客200元现金。但是你会发现老板其实已经赚了很多钱了吧？

至于客户为什么要参与，其实很简单，因为刚性需求。因为去别的家是没有优惠的，而且我们家从第一次送他200元会员卡开始就把他锁定在了先入为主的观念里。

对于第二个活动，发起的原理其实很简单，因为毕竟还是有一群人为了让客户多掏钱，认为上面的活动是个“坑”。

所以第二个活动承诺客户，你的会员卡，不仅你自己可以扣，你的朋友同事也可以扣。而且，凡是报你卡号的客户，都有九折优惠。

而你朋友消费金额的20%会直接现金返还给你，相当于给了客户一个赚钱的机会。

给顾客打八折，相当于做了一个七折的活动，三折卖烧烤。利润还很大吗？

因为这个活动的性质，既能锁定原有的老客户，又能让原有的老客户分裂成更多的新客户，这样就能一直不缺客户，直接赚很多钱。

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