烧烤利润分析(辽宁一家烧烤店利用“赌性”营销,一年盈利260万,赚钱套路拿去)

今天的案例是:辽宁有一家烧烤店,老板用“赌”营销,一年赚260万。

【1】案例背景

周翔是这家烧烤店的老板,也是今天要给大家介绍的案件主角。说起翔哥,当年也是叱咤风云的人物。他们中有谁不知道翔哥?那是一个能让孩子不哭的名字。然而,所有这些“荣耀”在葛翔高中毕业后都失去了。



翔哥觉得自己是个人物,就不想继续读书了,而是选择了退学。于是当所有的同学都收拾行李踏上了去其他城市上大学的旅程时,翔哥收拾行李踏上了去广州打工的火车。经过社会的“敲打”,过去的项哥变成了今天的。不要说叱咤风云,现在的他,连老板扇他耳光,他也只能忍着,谁让他没钱没权呢?

但毕竟翔哥也是个热血男儿。你可以欺负他一两次,人家已经忍了。但是,这家工厂的老板并不是一个合适的人。他总是没事就扣人家工资,把翔哥逼急了,直接辞职回老家了。

好在这两年,葛翔攒了几万块钱,在家人的支持下,葛翔在老家开了一家烧烤店,梦想着发大财。没想到,烧烤店开了三个月,一毛钱都没赚到。每个月都在亏钱,让翔哥失去了脾脏。每天晚上,他只能借酒消愁。

后来也是偶然的机会。当葛翔在网上冲浪时,他认识了我们的一个小同事。我的同事也认为葛翔很有趣,所以他帮葛翔想了一些商店营销的小手段。发生了什么事?翔哥不仅挽回了之前的损失,还在短短一年内盈利260万。翔哥现在没事就邀请我的小同事去辽宁玩,包括吃住玩。

那么,问题来了,小同事给翔哥出了什么主意?具体说一下吧。



【2】方案介绍

第一,烧烤免费。

2。啤酒是免费的。

对,那是我同事给翔哥的。看到这里,你是不是觉得你的小同事一定对翔哥有仇?否则,这种想法怎么会害人呢?我告诉你,如果他们真的有仇,翔哥一年也赚不到260万。要知道,为什么这两个创意这么亏钱,最后却能赚到钱?

案例中采用的“招数”是本专栏收录的营销智慧中的一小部分。如果你现在生意有困难,如果你缺少客户,如果你的产品卖不出去,你不妨在专栏收藏里找找有没有合适的行业,看看聪明人是怎么做生意的。

【3】盈利分析

其实不是所有顾客来店里都能免费吃烧烤喝啤酒的。如果他们想要自由,他们仍然必须成为烧烤店的会员。

烧烤利润大概是多少

香哥做了这样一个广告:只要顾客在店里收钱,就可以免费吃烧烤。比如你今天消费了100元,那么只要你在店里充值200元,你这100元的消费就可以直接免单,不需要再付费。至于充值的200元佑,你可以留着下次用。

表面上看,这个活动是免费的,但实际上呢?只是打折而已。香哥不仅不会亏钱,还会大赚一笔。



这瓶免费啤酒怎么样?香哥建议:只要顾客在店内单次充值600元,即可免费获得6000元啤酒,即1000瓶。

有人说,1000瓶啤酒,该喝哪年哪月的?老板跑了怎么办?这个时候,就是体验人“赌”的时候了。

大家想一想。当你和你的朋友出去吃烤串时,你会先喝两杯啤酒吗?啤酒的消费量大吗?现在你在外面喝1000瓶啤酒,至少要6000元,但是现在呢?只要充值600元,就可以得到。诱惑不是很大吗?值得赌一把吗?如果老板跑了,你损失不会很大,但是如果老板不跑,你岂不是大赚一笔?

那翔修士把这1000瓶啤酒免费送给顾客。他能赚钱吗?答案肯定是能赚,而且能赚很多。首先,顾客不可能一次喝光1000瓶啤酒。这啤酒不能带走,他们只能留下来下次再喝。那么,这1000瓶啤酒能吸引顾客多次进店吗?顾客进店总不能只喝酒不吃烧烤吧?如果客户点了烧烤,香哥不就赚钱了吗?要知道,啤酒的成本很低,烧烤的利润完全可以抵消啤酒的成本。

当然,这里引用的活动(行业)案例只是几种方法,我的专栏里还有更多关于实体店经营的策略、机会和“套路”。并总结了上百个前沿赚钱行业和新品类。有兴趣的可以点击看看有没有适合你的项目。

最后,葛翔是这样的。用“赌”营销,一年赚260万,赚得盆满钵满。

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