大润发与盒马鲜生联合推出的社区超市品牌盒马鲜生,目前只开放了两家门店加盟。
8月14日,《今日北京商报》报道,盒马驹将于今年10月正式开放加盟招商大会。从加盟详情来看,盒马驹针对的是3-5万人口的社区,加盟盒马驹的投入成本包括房租、人力、设备装修等。还包括包括包装费、平台费、派送费在内的线上运营服务费,以及总业绩占1%的“一般费”。
盒装小马是大润发和盒装小马鲜生在今年6月初推出的新业态,面积800-2000平米。其产品包括以蔬菜、冻品、肉类为主的生鲜产品,乳制品、面包等包装食品,以及少数日用品。
盒马驹目前在国内有两家门店,分别是苏州高新文体中心店和南通通州骑岸店。公开资料显示,盒马驹还在南通如东县、安徽省安庆市怀宁县、广东省阳江市等地签约商业物业。其中,怀宁县陈德广场的商户告诉界面新闻,Box Pony将于2019年1月开业,占用广场一、二层的部分面积,是购物广场的主力门店之一。
从这个角度来看,盒马驹以部分三四线城市的优质业务为扩张目标,让人联想到大润发最初从三四线城市自下而上的发展路径。盒马驹在选址、开店、运营方面的运营方是大润发新零售首席运营官·袁彬,他曾负责大润发的整个飞牛网业务,飞牛网已经被阿里关停。

盒马驹希望通过加盟快速达到一定的扩张规模。
对于以上加盟细节,袁彬回应界面新闻称“不知道从哪里找来的小道消息”,但并未完全否认。关于盒马驹的加盟细节,他表示正在磨合期,不变。
更别说加盟了,成立才两个月的盒子小马模式就已经被业界质疑。一位上市公司零售板块人士向界面新闻分析称,盒马驹本身的问题在于1000平米左右的优质物业不好找,这个物业的成本属于小产权的范畴,高于大卖场而不是按比例增加。另外人力成本是5000平店的一半以上,甚至达到70%。也就是说,小产权的租金、人力成本、楼层效率不能很好的抵消。
如果盒马驹打算以直营模式扩张,需要大量的开发者寻找优质的网点。这时候放开加盟,相当于把这些成本转嫁给加盟商,同时把管理和供应链输出给他们。加盟商往往有一定的资金实力和社会实力,但大多没有管理能力,需要输出供应链和管理能力。
更何况对于以生鲜产品为主的盒马来说,保鲜的难点在于损耗控制和新鲜度控制。在高亏损的管理模式下,加盟商有可能不愿意牺牲亏损,造成管理混乱甚至失控。“盒马驹在跑通模式之前就公开加盟,给人一种缺钱的感觉。”上述零售领域人士对界面新闻表示,在松散的加盟管理下,如果模式运行顺利(加盟商认为会赚钱),还是需要给加盟商提供全方位的支持,比如傻瓜式的管理,完整的供应链,即使依靠大润发供应链也无法完全实现。








