经常听人说:“胖有什么关系？”胖不是有钱吗？“其实肥胖本身就是一种疾病，更可怕的是随之而来的糖尿病、高血脂、高血压、痛风、心脑血管等疾病。据研究，40%的糖尿病与肥胖有直接关系！

“你胖到什么程度才能减肥？”当身体质量指数[体重(kg)除以身高(m)的平方]大于或等于24时，为超重；大于等于28就是肥胖。此外，腹部脂肪堆积是最危险的，也被称为“啤酒肚”。中国成年人腰围红线:男性85厘米(2英尺6)，女性80厘米(2英尺4)。如果腰围超过这个标准，无论体重多少，请立即减肥！

“怎么才能瘦下来？”减肥的关键在于“少吃多运动”。“少吃”是指一天所有膳食的总能量要适当低于消耗量。“多运动”就是多运动增加能量消耗。为了减肥，消耗大于储存。

有朋友经常抱怨:“我真的吃的很少，但是喝凉水都有肉！”不能有效减肥，请对比，找出原因！

提倡节食者饮食规律，少吃多餐，让身体经常不至于太饿或太饱。

有些食物看起来形状很小，但却含有很高的能量，比如油炸食品、芝士蛋糕、腌制猪蹄等高能食物。即使你没觉得自己吃得多，能量摄入也可能超标。减肥的人要多吃能量密度低的新鲜蔬菜，每天至少1斤，吃饱了不胖。

吃饭要规律，少吃零食。你要知道，零食的增肥能力不可小觑。

减肥的人尽量不喝甜饮料。XXX摩卡咖啡的能量是330大卡，一小瓶可乐的能量是215大卡，换算成馒头的话还是比较可观的。

少吃一顿饭，一整天都不用少吃。如果你故意少吃一顿饭，那么在下一顿饭之前，你会感到饥饿和恐慌，或者你会在吃饭的中途吃零食，或者你会在吃饭的过程中大吃一顿。算总账的话，一天可能吃三顿饭以上。

即使全天总能量不是很高，晚餐比例过高，也可能导致体重增加。“早餐吃好，午餐吃好，晚餐少吃”是健康的原则。

细嚼慢咽，增加每一口食物的咀嚼次数，使食物更快消化吸收，更容易兴奋饱腹中枢，早一点出现饱腹感就停止进食。吃饭不仅是为了充饥，更是一种享受。吃的时候要用心，用心去体验美食。

“我正在节食和锻炼。我为什么不减肥？”

排除减肥不当，还有一种正常情况:长期不运动的人开始运动后，脂肪减少的同时，肌肉在增加，体重的变化可能并不明显。但是，只要腰围变小，就是瘦。减肥的目的是减脂，不用担心体重数字。

医生的话:

“在常规的肥胖研究中，减肥前后瘦体重(即体重中的非脂肪成分)的维持情况是一个常见的评价指标。”

减肥重在减掉肉，而不是肌肉。

“减肥要靠吃对，不是少吃。如果你吃得太少，你失去的肌肉可能比脂肪还多。”

“肌肉是一种消耗能量的组织。肌肉少了，能量消耗就少了，吃的比身体需要的能量多一点，多余的就会长成脂肪。”

“肌肉流失可能导致隐性肥胖——体重并不过分，但肌肉太少，脂肪占体重的百分比超过正常标准”。

"肌肉流失也可能导致腿部肌肉变弱，更容易摔倒，更容易骨质疏松."

怎么知道自己减掉的是“肥肉”而不是“瘦肉”？腰围、皮褶厚度、握力、“人体成分分析”在有条件的医院营养科都可以检测，减肥前后对比参数就知道了。(丁迅副主任医师)