日前，拼多多发布了《2021上半年新青年消费趋势》。数据显示，今年上半年，自热米饭、营养餐、健康饮品是排名前三的快速消费品。其中，自热大米在后疫情时代增长迅速，部分品牌同比增幅甚至超过50倍。

从自己做饭到餐馆点餐，从点外卖到囤积方便快餐，每一种消费行为都离懒惰更进一步。自热饭已经成为“懒人经济”和“一人经济”下的优秀解决方案，因此得到更多年轻消费者的认可。

但是，为什么自热饭在拼多多平台更受欢迎呢？这个平台的自热米饭有什么特点？

一个

有很多价格低廉的小众品牌

在品多多，按销售品类来看，排名前十的品牌分别是:demo、公嗨锅、私厨咖啡、锅嗨、古阿妈、自嗨灶、自嗨锅、贪吃雪、鼎秦味、真智客。

除了自嗨锅和样品的品牌知名度相对较高外，其他品牌都是小众品牌，价格低廉是其主要优势。在排名前十的品牌中，自热米单箱价格主要在3.5元-6元，个别品牌单价低于3元，与10-15元的自热米主流价格相比“减半”。

即使自热煲仔饭单价能卖到8.53元的“天价”，乳酸菌饮料也同步呈现。由此可见，拼多多自热米的销量排名更依赖于“量”。

2

家居场景增加，日常消费属性强

通过观察排名靠前的产品的评价，食品商发现，在出差、旅行等特殊场景下，自热米饭已经不再是一种消费产品。由于价格低廉，消费者增加了日常消费的频率。在家庭场景中，自热米饭被视为主食、夜宵、零食，成为各种细分环境下的新选择。

三

对于方便面来说，DIY的吃法多种多样

值得注意的是，消费者的创造力是无限的。拼多多平台自热米的价格使其更能标记方便面，因此也在一定程度上抢占了更多的方便面消费市场。

受成本因素影响，自热米饭菜品的丰富程度有限，激发了消费者的创作欲望，躺蛋、拌老干妈辣酱等各种DIY吃法层出不穷。自热米饭因此更贴近消费者。

四

学生消费突出，大容量，特价为关键词

根据拼多多的检索推荐，大容量、特价、大份成为关键词推荐，一份的大小成为消费者评价一个产品好坏的重要参考标准。

通过观察，大部分产品都会在产品推荐者中标注“学生”字样。可见，在高性价比、方便、美味等多重因素的吸引下，学生群体正在成为品多多自热米饭的重要消费群体。

回到本文开头提出的问题，自热米为什么会在拼多多平台爆炸？在总结分析了这个平台上自热饭的品类特点后，菜贩认为主要有两点:

第一，拼多多的低价属性为自热大米从特殊需求到一般需求提供了一个平台。毫无疑问，低价是拼多多的第一标签。从军方到普通大众，热饭不仅得益于技术的升级，更在于成本控制的降低。而品多多无疑在自热大米从疫情、特殊情况下的消费到普通人的日常消费中发挥了重要作用。

第二，自热米饭有品牌的长尾效应。自热品类虽然从2016年开始迎来发展高峰，但依然是有品类无品牌的现状。对于自热饭，更多的品牌还是初创品牌，甚至是“跟风”品牌。虽然品类正在升级发展，但对于大多数品牌来说，“群体推广”是建立知名度的低成本选择之一。