我与孤独重归于好
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首先,开烧烤店要把一些烧烤品种做得非常好,至少有特色,然后重点推荐因为有特色的东西才能引起回味,以咱们平时去吃烧烤时的经验,往往是为了吃某个自己得意的品种;其次,不做促销,因为促销没有亲和力但是每桌都要...
忆柳
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1原料要新鲜,最好现卖现烤,保证口味质量2老板要豪爽大气多交朋友才有回头客,先少赚点,聚人气3地点背就要耐心守,如果营业额与上星期比都有增长,说明会慢慢好起来的,如果越来越差,你要考虑问题出在哪了,如...
张雪
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面对来势汹汹的市场烧烤竞争,是积极应战、一决雌雄,还是避其锋芒、另辟蹊径?是求同存异、不予理睬,还是落荒而逃、甘拜下风?...
小窝手账
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我找地方吃饭,第一是看环境第一眼,要看着店门面顺眼,如果不规整的,肯定不去外面若看着不干净,里面的卫生环境更是别提若是吃烧烤,烧烤都是在外面烤的,我喜欢顺着香味找饭店在还没到店门口时,就闻到烤肉的...
刘轩良
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烧烤是餐饮中的一类,并且是广受欢迎的一类,当你的烧烤店开张了以后,要如何才能将烧烤店经营的红红火火呢?怎样经营你的店在很大程度上决定了你以后的店面收益情况,因此学习一个好的经营方法非常重要,今天我们就来看...
小窝手账
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搞个简易传输平台,并在菜下压桌号条便成了,成本不大...
冲淡回忆
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面对来势汹汹的市场烧烤竞争,是积极应战、一决雌雄,还是避其锋芒、另辟蹊径?是求同存异、不予理睬,还是落荒而逃、甘拜下风?...
瞬间懵懂
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营业执照的经营范围是根据餐饮服务许可证和食品流通许可证的许可项目来核定的如果你的餐饮证核定的是中式餐饮、西式餐饮、凉菜制作、烧烤熟肉,则营业执照的范围就只能一字不变地跟着写而酒水、饮料应属食品流通的预包...
瞬间懵懂
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随着经济的发展,人们的生活水平越来越高,消费观念也随之发生了巨大的转变在消费上,人们对吃的内容有了更新的需要,而且对吃的方式也有了更高的要求,具体表现在要求方式更加自由放松、更多的新鲜感受针对消费者往往都...
冲淡回忆
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1原料要新鲜,最好现卖现烤,保证口味质量2老板要豪爽大气多交朋友才有回头客,先少赚点,聚人气3地点背就要耐心守,如果营业额与上星期比都有增长,说明会慢慢好起来的,如果越来越差,你要考虑问题出在哪了,如...