烧烤店如何吸引顾客进店:烧烤店如何吸引顾客
首先,开烧烤店要把一些烧烤品种做得非常好,至少有特色,然后重点推荐因为有特色的东西才能引起回味,以咱们平时去吃烧烤时的经验,往往是为了吃某个自己得意的品种;其次,不做促销,因为促销没有亲和力但是每桌都要加菜(毛菜、果盘、啤酒),最好是老板亲自送,然后借机问问顾客对口味和服务的评价顾客常去的餐饮场所都是令他们感觉舒服的地方,这种氛围早期主要是老板自己来创造这是凝聚人气的重点;再次,听取顾客意见,对顾客不满意的地方改进;然后,对服务员的工作流程仔细规划一下,白天做一些服务培训顾客讨厌低效率和杂乱无章,最低要求毛菜和酒水先到位;屋内通风必须好,至少要有足够的风扇,要不然不会有人进去的;外面的桌椅不要同时铺好,先铺一部分,然后人多了逐渐铺开,总是显得人多的样子早期还可以拉一些亲戚朋友来充人数;人流量多的时候发些传单,专注宣传特色产品,可以引起人们的好奇心!最后提醒各位,经营小烧烤店...

烧烤店经营方法;怎样开烧烤店和烧烤店经营方法
面对来势汹汹的市场烧烤竞争,是积极应战、一决雌雄,还是避其锋芒、另辟蹊径?是求同存异、不予理睬,还是落荒而逃、甘拜下风?...

烧烤店如何经营好,烧烤店怎么才能经营好啊
我找地方吃饭,第一是看环境第一眼,要看着店门面顺眼,如果不规整的,肯定不去外面若看着不干净,里面的卫生环境更是别提若是吃烧烤,烧烤都是在外面烤的,我喜欢顺着香味找饭店在还没到店门口时,就闻到烤肉的香味,肯定好吃吃烧烤,难免不喝酒酒杯要随时备好我这个人有个毛病,可能是跟工作关系有关,所以看着酒杯不干净(表面看都能看到指纹),绝对没有好心情现在夏天了,大家都喜欢喝扎啤,我拜托千万不要弄一堆脏兮兮的酒桶摆在外面,我看着就想吐酒水不能太贵,这点很重要虽然说很多饭店都是靠酒水赚钱,但是常出去吃饭的人都知道,若饭店酒水贵,我们都是自己在外面买了带到饭店去的,这样饭店的酒水一毛钱都赚不到了而烧烤店,绝对没有必要把酒水搞太贵,适当有些优惠,大家都愿意去,而且喝的会更多其实总的来说,我对饭店有3个要求:第一,卫生要好第二,服务态度要好第三,味道好我给你的建议就是:卫生好,不必多说(抱歉,我还...
