秦嶺雲橫
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成本、售价和毛利率....厨师每天都要用的。但不是每个厨师都知道怎么计算。成本计算成本是菜肴各种原材料价格之和,加上燃料价格。这包括:菜品的主料、配料、调料。在主料上,还要计算原材料的净料率和熟制...
風尚在綫
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毛利率是公司核心业务盈利能力的直接体现,是公司最基本、最稳定的利润来源。但是,毛利率并不能完全反映一个公司的整体盈利能力,因为公司的利润除了主营业务之外,还可能来自投资收益、营业外收入等其他来源。因此,毛...
思檀郎
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我们的会计不仅仅是简单的记录公司的经济交易,还需要计算公司利润、毛利、净利润等数据。对于这些数据,我们可以应用到公司的管理层面。如果要计算毛利,那么就计算毛利率。毛利率怎么算?接下来,边肖将介绍毛利率的计...
新浪财经
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这里是水果店的早读课,水果店老板和同行交流圈子,不断分享,帮助新手入门。水果店的毛利能做到多少?水果店经营时毛利怎么算?毛利计算复杂吗?1。水果店的利润会随着市场的变化而不断变化苹果、香蕉、梨等普通水果。...
江左梅郎
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我们的会计不仅仅是简单的记录公司的经济交易,还需要计算公司利润、毛利、净利润等数据。对于这些数据,我们可以应用到公司的管理层面。如果要计算毛利,那么就计算毛利率。毛利率怎么算?接下来,边肖将介绍毛利率的计...
糖炒栗子
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厨师偷菜拿走浪费了怎么办?今天推荐一张菜品毛利率计算工具表。我们来看看这张表的具体内容:1、菜品毛利率计算工具表项目2、凉菜部分3、热菜部分4、面食主食部分5、表格...
凌平影画
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商品毛利率,也就是说商品能赚百分之几?的利润。一件商品进价100元,卖价130元,毛利率是30%吗?不,是23%。(售价为130的100)除以售价130。,然后乘以100%。=30除以130,乘以100%...
外滩书报
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1.经营成本的本质:在“车间”发生的一切费用。2.营业成本是指公司在报告期内从资产负债表的存货账户中剔除的存货价值。3.企业的最终利润由三个因素决定:毛利率、周转率和经营杠杆。分别是茅台模式、沃尔玛模式、...