凡是有关吃的，总是充满诱惑，而食客们对用餐的”要求”也越来越高，能够足不出户就吃到美味，还能享受到最便捷的服务。方便省时、不愿外出；优惠力度大、选择多样；不用考虑，直接再来一单等等，是保持食客们对外卖的”忠诚度”的关键因素。

对餐饮商家而言，在市场竞争情况下，拼的就是优质服务与顾客体验。然而火爆餐饮带来的外卖链后，也随之而来一系列难题，如何提高外卖的接单率？如何管理骑手？等等众多问题也成了餐饮商家的痛点，急需解决。

• 想让门店外卖订单对接收银？

像没有对接收银系统的餐饮连锁，外卖订单比如通过饿了么、百度外卖等平台点单的订单，没法后台管理统一上下架，需要手工录单到收银系统，耗时耗力。特别是在订单量大的高峰期，往往应接不暇，一不小心可能会错失很多订单。

• 对接外卖电商，可以帮你解决

外卖ECO系统可以对接使用奥琦玮旗下收银产品（服务于正餐企业的品智POS，服务于快餐企业的轩亚等等），订单通过ECO直接对接到收银系统中，平台协助财务对账，对于二次收银系统减少了周折的过程，外卖ECO同时支持打印结算，金额用于门店收银录入，保障外卖在收银的账务一致性，精准无忧。

• 想沉淀客户数据做二次营销却无从下手？

通过收集到用户资料，可以把控到用户的需求，比如按一定的需求进行菜品偏好分类，分析菜品销量；也可以通过了解用户的喜好，面对节日活动或者日常营销，可以根据需求人群分类，不至于无从下手，盲目营销。

• 对接外卖电商，可以帮你解决：

对接外卖ECO系统，可以汇总外卖平台订单数据，收集用户资料，包括联系方式，配送地址，点餐信息等来了解用户偏好，同时回馈堂食生意收入。并通过客户信息的导出，分析菜品销量，准确定位人群并做二次营销，真正与客户建立长期联系，培养和维系用户的黏性。

• 想把配送“外包”，对接第三方配送？

外卖涉及到送餐物流，在就餐高峰期间，门店需要更多的人手接待现场的顾客都无暇顾及，更别说单独分配人员满足外卖送餐的需求。如果要培养自配送餐队伍，物流人员人力成本高更让餐饮老板望而却步，所以，直接交给第三方配送会比较安心。

• 对接外卖电商，可以帮你解决：

在外卖电商配送选择的有三种，分别是平台专送、自配送和第三方配送。专送为平台自行管理。如果门店有自营骑手，ECO的骑手APP和门店调度系统结合可以管理骑手配送。要是采用第三方配送的话，比如对接顺丰，接单时ECO会通过接口把订单信息给顺丰，减少门店在顺丰系统中二次录入的时间。

配送的标准化，一方面精简了部分业务，也可以合理分配现有人员，同时对于用户而言，满足了足不出户的美食要求，两全其美。

• 外卖ECO在实际应用上的数据呈现：

客户A：

单门店1天100单*录单3分钟；

省去收银员5小时/天*30天=150小时/天；

月累客情况5W。

客户B：

单门店省去接单员录入20小时/天 * 30天=600小时/月；

外卖管理月订单数超80W；

年累客情超160W。

客户C：

单门店省去接单员录入13小时/天 * 30天=390小时/月；

外卖管理月订单数超140万；

年累客情180万。

……

外卖ECO可以增加客户流量，加之餐饮连锁本身好的用户体验，以及送餐效率的把控等因素，对增加用户黏性、提升用户忠诚度至关重要。

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