今年9月，一家名为中国零食网的零食店突然更名为“全球美食网”。虽然号称是品牌升级，但据了解，真正的原因是与原合作方的合作出现了问题。据了解，中华小吃网去年11月在济南开业，更名改姓不到一年。

去年，一家名为中华小吃网的小店突然席卷济南，刮起了一阵小吃风。不到一年的时间，这家店遍地开花，密集地区每隔一公里就有一家实体店。现在不到一年的时间，在济南已经开了近20家店。

前段时间，记者发现济南多家中式零食网店正在装修，打出横幅说明店铺需要品牌升级。有读者告诉记者，中国小吃网不到一年就更名为全球美食网。通俗地说，业务范围从中国扩展到全球，品牌升级。但是业内人士一看就知道这是合作的问题。记者调查了这个问题。

通过对济南几家全球美食网站的采访发现，全球美食网站只是换了外面的大车牌，但其店内的品牌和会员卡仍然使用中国小吃网的名称。其工作人员表示:换车牌需要时间，但会员卡还是可以照常使用。

记者从相关资料中了解到，“中国小吃网”隶属于广州白晨信息技术有限公司，成立于2010年。该公司网站显示，其连锁店已覆盖全国20多个省份，目前仍在北京、天津、海南、浙江等省寻找省级代理。

此后，记者以加盟商身份致电环球食品网，经其工作人员证实，环球食品网与中国零食网原本是合作关系，合作出问题后才开始独立运营。虽然名字叫环球食品网，但是经营范围在山东省，没有网店。在山东省开设的近40家门店已全部更名为环球食品网。

专家意见

加入代理模式在互联网的冲击下必然转型

“中国小吃网已经改成全球美食网了。业内人士一看就知道是之前加盟的品牌，合作有问题。不然不到一年就换不了店牌子了。”据媒体人“雷锋小麦”(应采访对象要求使用化名)介绍，这个例子从侧面证明了线上电商平台落地并没有那么容易，线上和线下可能存在两种完全不同的目标客户和两种完全不同的消费习惯。无论是传统企业向电子商务转型，还是电子商务企业向传统线下渠道渗透，都是任重道远，没有捷径可走。“其实这种加盟问题每天都在各行各业发生。也可能有很多原因，可能和合作伙伴有关，可能受到互联网的冲击，也可能两者兼而有之。”据“雷锋小麦”分析，现在市场上的加盟品牌越来越少。主要原因是原加盟总部对合作代理商的要求会越来越高，考核、销售等任务会不断叠加。但是由于互联网的冲击，原来的线下零售任务越来越难完成，每个月赚的钱，不包括房租，加上给总部的钱，已经剩不下多少了。这样，还不够。

“雷锋麦子”认为，这种代理模式未来在任务考核和绩效标准上会有新的变化。如果再是传统模式，每个月业绩增长10%到15%肯定会越来越难。“加盟的原因一般是因为没有货源优势或者品牌优势。中国零食网本身的品牌优势就比较弱，因为是网站下线的品牌，普通人尤其是不上网的用户肯定不认可这个品牌。而且环球美食网和中国零食网合作了近一年，对进货渠道也有一定了解，所以在这两方面没有限制。”据“雷锋小麦”分析，全球食品网在成本控制上肯定不如中国零食网。毕竟中国零食网是有议价能力的连锁品牌。对于单一产品来说，因为采购量大，价格必然会低，全球美食网可能拿不到这么优惠的折扣。这件事是从经济学角度分析的。虽然环球食品网的进货成本有点高，不用每年缴纳加盟等一系列费用，但最终是否盈利还不好判断。“雷锋小麦”认为，这样的现象是畸形中的正常现象，因为国家整个经济正处于转型时期，大量传统企业受到互联网或者电子商务的冲击，转型中肯定会有很多连锁反应。记者刘晓军商报济南消息(记者刘晓军)