除了大家熟知的苏宁,南京还有一个超市品牌,那就是苏果超市。作为江苏特产,苏果超市曾经在国内多个城市有加盟店。然而,近两年来,越来越多的人发现,曾经遍地开花的苏果超市似乎消失了,至少在自己的城市周边很少见到。
那么,苏果超市真的从市场上消失了吗?不完全是。只是苏果超市现阶段基本只在南京有分布。这种情况让很多人纳闷,为什么原本分布在大江南北的苏果超市,现在“沦落”到“被困”在南京了。
苏果超市起源于江苏,创建于上世纪末。当时是中国最早的超市之一,也是最早的时候占据了中国大部分超市市场。
在其创立的江苏,苏果超市已经成为当地居民不可或缺的购物场所。尤其是在南京,当当地人谈论去超市时,他们一定会去苏果超市。对于当地人来说,苏果作为一个严肃的本土品牌,在生活的方方面面都能看到苏果超市的身影。无论是日常购物,公司发优惠券,还是饭后散步的地方,基本都会选择苏果超市。在江苏,能取代苏果超市的超市品牌基本不多。
当然,苏果超市并不仅仅依靠超市成为南京连锁店的主要商家。除了大型超市,还有很多社区超市。不仅如此,苏果超市还在原来的基础上设立了许多便利店。便利店和社区超市基本分布在南京的大街小巷,苏果超市及其便利店随处可见。
而它的大型超市也成为了一个地区最受欢迎的超市。可以说,从苏果超市成立至今的20多年里,它陪伴了很大一部分江苏人的日常生活。
苏果超市的外部发展也很好。在早期,苏果超市在江苏的所有城市都可以看到,包括安徽和湖北。其分布范围远远超出这些周边地区,再往北,山东、河北等地都是苏果超市加盟商触手可及的地方。
据统计,苏果超市的加盟店数量已经超过1500家,涉及五个以上的省市。但是现在苏果超市已经逐渐淡出了人们的视野。究竟是什么原因让这家曾经集便利店和大型超市于一体的连锁店,成为南京被“封杀”的本土超市品牌?
首先是市场的影响。中国的超市发展不算太早,但是发展速度非常快,所以在苏果超市诞生前后,中国的超市市场出现了很多品牌。这些超市逐渐取代了商店,凭借自身优势,尤其是商品种类,成为衡量一个超市是否“合格”的标准。
然而,随着市场的发展,国内超市品牌之间的竞争也越来越激烈。超市之间“内卷化”的局面初现端倪。越来越多的超市品牌被这个市场淘汰,创新成为大多数超市的首选。
大多数超市开始对自己的经营方向有了很好的规划,有了准确的定位。如果仅仅依靠综合性的“店”,是无法在这个市场生存的。可以看出,苏果超市仍然延续着传统的经营模式,因此其市场份额将被其他超市所取代。
当然,除了国内超市市场的竞争压力,很大一部分原因也来自于国外超市品牌的进驻。其实一开始国内超市市场都是外资品牌占主导地位,所以他们在国内市场的发展可以说是比较久的,经验也比较丰富。然而,一些国外超市品牌的名字比大多数国内超市响亮。从品牌方面,消费者可以感受到保护,获得更多消费者的信任。
因此,在品牌效应的影响下,外资超市品牌一直是国内超市品牌的主要竞争对手,当然,苏果超市也不例外。
苏果超市自身的原因也很重要。苏果的问题在于价格。据报道,苏果超市的商品价格比其他超市同样商品的单价高一点,这在现在以打价格战为主的市场上,简直是“致命”的短板。
而且现在很多超市都是直接和厂家对接的,所以中间成本会降低,成本的降低自然会导致单价的降低。对于消费者来说,与质量同样需要考虑的是价格。也许仅仅因为一两块钱,就可能造成巨大的销售缺口。单单苏果的单价就高于其他超市,这可能会成为苏果超市发展的绊脚石。
那么苏果超市真的“颓废”了吗?事实并非如此。随着市场经济的发展,苏果也在努力改变,找到一个更厚的“背”也是一种改变。据报道,苏果超市已经成功引入华润作为其“靠山”。要知道,在连锁店市场,华润可以说是走在了市场的前列,无论是口碑还是加盟店数量都是市场的领头羊。因此,在华润的支持下,苏果超市不仅可以增强自身实力,而且还有机会重返全国超市市场。
与此同时,苏果超市自身也要做出改变,最重要的价格问题就是要解决的问题[/s2/]。对于价格的定位,要做好当地市场需求和价格的调查。毕竟,价格是获得大众市场的重要因素。
在运营模式上,苏果超市也要做出相应的调整,找到自己的最佳定位,也可以通过加入互联网平台,打造线上线下一体化的运营模式。事实上,苏果超市的情况在国内连锁超市市场并不是个例,这种情况非常普遍。所以,面临同样情况的连锁店不妨尝试改变经营模式,从自身问题入手,不失为一个好办法。大众也愿意相信,随着经济的发展,中国的连锁店经济会越来越好。