这里是水果店的早读课，水果店老板和同行交流圈子，不断分享，帮助新手入门。

1.操作时我会试错。

产品太多，品类太多，不好的太多是主要原因。中档客户制造中档产品。他们做得越多，就越累。反而做不好。在专注的同时，更方便进货，减少不必要的损失。水果店卖水果，不一定每卖一个水果都能产生利润。比如下面的一些情况，可能直接亏本卖。

比如水果店，前期销售预测有误，大量囤积当季水果。后期销售疲软，量上不去。储藏在冷库里的水果即将换季。为了尽快下架库存，水果店直接低价出货。打开水果店老板入门学习交流圈，在朋友圈下搜索功能，搜索水果店早读课。在水果店店主加盟的圈子里开店不容易。感谢有一群良师益友！

2.看一下选址。

水果店的经营必须是在水果店选址没有问题的情况下，才能经营好，否则谈这个也没用。因为客流基数无法保证，又没有客人，怎么运营？运营的基本框架是做低成本的引流产品，然后附加盈利产品。水果店决定入驻后，签合同的时候，多看看合同里的条款，有疑问问房东，有不对的地方和房东商量。谈好了就合作，谈不好就分手。不能因为租了店就给自己挖坑。这是水果店开下去的基本保障。分享更多开水果店的经验，朋友圈下搜索功能，搜索水果店早读课。

3.水果经常被处理。

水果的保质期不是很长。一般新鲜水果，如果三天内卖不出去，第四天就不新鲜了，价格会下降。水果的利润一般在50%以上。一般不新鲜的水果都有特定的处理方法。过年的时候，最好卖水果礼盒。如果把水果打包，价格可以翻几倍，利润可观。卖水果，首先一定要选择好的地理位置，选择在人多的地方卖，比如一些医院或者学校，居民区。

4.对顾客的良好服务。

削水果、切盒子、送货等常规服务，只要老板勤快就可以做，但要真正有竞争力，不只是埋头苦干就可以了。嘴一定是甜的。店里没有奶奶这个名字。各个年龄段的人都叫姐姐，白发姐姐真的不能叫姐姐，都叫阿姨。水果店的陈列和装修可以去其他水果店学习，但是一定要符合自己的定位。如果定位体量，就不需要装修的那么好了。如果定位高端，一定要陈列精致，装修有特色。麻雀虽小五脏俱全，但经营一个小小的水果店并不容易，需要多动脑筋。

知道了开水果店过程中的注意点，前期要多做准备，多想想能不能坚持下来。现在，开水果店亏损更多。