我觉得一个好的实体水果店的关键是五步走。

做线下生意最本质的核心是到店流量，选对了位置就成功了一半。

如何选择一个好的地址？

先说理论上的方式:

在选址之前，先确定你要开的店的位置。如果是高端店，看你的目标客户住在哪里。高档社区？CBD商圈？还是便宜的优质水果，大型住宅区？城中村？

选址的三个重要原则:位置，位置，位置。

好的位置主要指三个维度:人流量，目标人群覆盖，线下门面展示。

以下是一些受欢迎的选择。你可以把它作为参考

只是对以上几点的初步判断。一定要去现场观察具体情况，查看统计人流。

同时，选址要有前瞻性，特别要注意周边的市政规划，比如大学、医院的搬迁，新社区的建立，交通路口等等。所以在选址的时候，要把眼光放远一点，多了解一下这个地区未来的发展。无论在哪里，都要注意从交通路线、人流、客户群体等方面进行细致的调查。，以免选址失误。以上是方法的理论，我们还需要一些工具来增加我们对这一点判断的准确性。

01 学习各种地图的热图。比如百度。

02使用专业网站评估表等。

装修还是要跟着你的目标客户走。

如果是高端客户，一定要干净明亮。如果是商圈，最好有一个大玻璃柜，新鲜水果可以吸引人。

1.商店应该有灯和海报。

颜色要清新，设计要新颖。

2.入口和出口的设计要有技巧，支付过程要分开。把客户的购买时间控制在2分钟以内。

3.可以在天花板上挂一些假果，营造一种森林的感觉。创建绿色商店，强调新鲜和健康。

4.水果架不要太高，不要有棱角，塑料可以防水。

可以在水果架后面的墙上放置镜子，让水果看起来更多，店铺更大。同时，选择高亮度的荧光灯。如果有些水果是彩色的，可以单独用一些彩光，让它们更明亮。

可以具体参考一下这段经历:

水果店应该有一个能吸引顾客注意力的地方。打造这种吸引力，靠的是水果的配置技巧和布局。
一般来说，一个水果超市应该有四五个吸引人的地方。
(1)第一吸引:入口——主要商品区
商店的入口是顾客的必经之地，也是水果店最吸引人的地方。这里配置的商品有:
①大众水果；
②鲜艳夺目的果实；
③时令水果。
这些商品大多是消费者随时需要、经常想买的。比如苹果，李子，桃子，葡萄，黑布丁，季节性商品。
(2)第二个景点:柱子——主货区
这个主要设置在室内柱子附近的入口*处，这个点的位置离室内比较近:
①主果；
②经常购买的水果；
③购买力强的水果；【/br/】这个地方主要展示店里的一些主要水果，比如西瓜、苹果、香蕉等等。
(3)第三个景点:靠近保鲜仓库和楼梯——特产区
这个位置是为了刺激和留住顾客，所以可以配置以下产品:
①特产水果；
②高利润果实；
③时令水果；
④推广水果。
这个区域主要展示一些破损的水果和降价的水果，以吸引更多的人进入。
(4)第四个景点——热货区
这个位置主要是*靠近原玻璃镜的墙面。因为位置大，可以设置为主果区
①大众果；
②有意大量展示的水果；
(5)其他区域点规划:
①保鲜库入口将改为优品专享区；
②烟酒柜区域改为饮料销售区、果汁搭售区、礼品包装区；
③在靠近走廊的玻璃镜墙上放置一个水果架；
④在靠近玻璃镜墙面的墙上设置一个水果架。
⑤称重处设置在店铺纵深附近，吸引消费者走进店内。
⑥净空区最好设置在仓库内。四。水果架和水果柜设计要点
放置水果的水果架设置时应注意以下几点:
1)良好的防水性能。水果需要经常保鲜浇水，如果是木架子，会腐烂。
2)没有角落。水果容易碰伤，所以放水果的架子不能有棱角。
3)水果的边缘不能太高，但刚好够下一层苹果的高度要合适，靠近过道的地方要在*周围设置栏杆(模仿新鲜丰盛)。
4)水果架两端的桩头设计要灵活多变。
五、设计与制造
1。水果名签
2。价格标志。各区域招牌:如优之良品、主力商品区、主力商品区、特价区、热销商品区、礼品包装区、收银台等。
4。标志灯箱设计
5。外观设计
6。墙面色彩应用设计
7。吊顶设计(挂旗和绿色自然装饰)
8。吉祥物礼品设计。关于水果摆放

(1)排列
水果有规律地并排排列，称为“排列”。这时候重点是把边缘和正面排列整齐，千万不要杂乱松散。
(2)摆放
将水果打散，放入盒子或笼子等容器中，称为“摆放”。因为边缘或正面有隔墙板支撑，所以不容易松脱或脏乱。“放置”不同于后面要讨论的“堆叠”和“重叠”。商品本身的陈列只需要摆平顶就可以了，不需要特别的技巧。
(3)堆叠
将水果从下往上堆叠，称为“堆叠”。虽然只是一个叠放的动作，但最重要的是营造一种“立体感”，所以叠放的时候，正面和侧面要保持一定的范围。

不错，法国。梅萨镇市场有当地的产品

了解水果的特点，水果的种类，以及保存方法。

并对你的员工进行培训。如以下知识特征。

水果的种类很多:①根据结构和特性，水果大致可分为七类:柑橘类:包括橙、橙、柚、柠檬五个品种。含油细胞，内果皮形成果实花瓣，如橙、文旦等。棕色田鼠:花托发育成厚浆，包围子房，外果皮和中果皮与浆相连；内果皮与种子形成核，如苹果、梨、海棠、砂仁、山楂、木瓜等。浆果:外果皮是一层表皮，中果皮和内果皮几乎都是肉质的。如葡萄、西红柿等。核果:这种果实属于蔷薇科，可食部分为中果皮，因其内果皮变硬成为核，故称核果。如桃、李、杏、李、樱桃等。坚果:这种水果的可食用部分是种子(仁)。可食部分外面有一层硬壳，所以也叫壳果或干果。比如栗子、核桃、山核桃、榛子、开心果、银杏、香榧等。瓜果:果皮成熟时形成硬壳，内果皮多浆，如西瓜、哈密瓜等。热带亚热带水果:香蕉、菠萝、龙眼、荔枝、橄榄、杨梅、椰子、番石榴、杨桃等。②水果在口感上可分为三类:酸味、微酸味和甜味。酸性水果:柚子、橙子、菠萝、猕猴桃、柠檬、酸苹果、草莓、酸梅；微酸性水果:苹果、芒果、杏子、木瓜、葡萄、桃子、樱桃和李子；甜水果:香蕉、甜葡萄、干果、无花果、柿子。③水果一般分为寒、温、甜三类。寒性类:橘子、橙子、菱角、香蕉、雪梨、柿子、百合、西瓜等。虚寒者慎用此类水果。温热型有:枣、板栗、桃、杏、桂圆、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等。燥热体质的人要适量吃这种水果。甜水果有梅子、李子、椰子、枇杷、山楂、苹果等。这种水果适合各种体质的人。

加上线下推送，发传单，线上微信加人，拉群等。

尽可能的把水果店的客户拉进自己的微信群，贴一张二维码海报，让客户把你的微信加进水果团购群，比如，你可以给团购群什么优惠，或者送小礼物等等。

或者用团购，秒杀等。每周持续激活这个群，并尽量让用户每周至少访问一次商店。

另一个例子是裂变客户:

对核心客户建立自动沟通机制，比如转多少人赢水果、现金或其他福利产品等。

例如，客户在线操作:

由于人力问题，小张未来的运营不是大刀阔斧，而是精耕细作这些已经购买的粉丝。【/br/】一、小张每天在群里的第一条消息就是群平台的链接，提醒大家看看有没有想吃的新鲜水果。我们还会给分享照片的朋友发鼓励包，同时会选出10位分享内容非常好的朋友给下一位试吃者机会。
其次，小张会用他推荐的水果给自己榨一杯果汁，配早餐，拍一张照片，再用小清新的文案发到群里，当然也发到朋友圈。再加上小张学到的营销知识等等，朋友圈的内容也是丰富多彩，可读性强。
第三，小张会准备小组互动的题目。早上应该吃什么水果？什么水果对眼睛好？二十四节气中什么水果最好吃？诸如此类，能引起讨论的话题，这样我们就能互相互动，同时也能在聊天中发现自己的兴趣和需求是什么，这样就能更好地抛出更多的互动内容，推荐自己需要的水果。【/br/】第四，鼓励小组成员到达水果，开箱验货，发给小组；鼓励大家上传吃水果的新方法，吃水果的技巧等。受到大家好评的会得到群主西西的奖励。
第五，小张偶尔会在群里搞一些小活动，比如猜粉丝，猜价格等等。如果你猜对了，你会得到奖励。小活动费用不会太高，但是参与度很高。所以组里每个人都很积极。
过去，店里的顾客都是散养的。我不知道他们离开后什么时候回来。可能他们去了竞争对手的店，你不知道。能做社群的品牌知道如何“俘虏”客户，也就是建立一个社群让这些客户去维护。时不时给他们点小恩小惠，让客服和客户做朋友，“引诱”他们继续消费，培养自己的超级用户。

营销手段太多了。但是没有比这更有用的方法了:

1.让更多人知道你的店。扩大曝光度。

2.让老客户知道你们的活动确实有优惠。扩大回购利率。

我为一家水果店编写了一份在线营销包。有需要的可以关注我。相信我个人:水果店，我会在收到你的消息后24小时内发给你。

首先，能够管理和跟踪业务。

企业管理

包括但不限于:防损部门的工作规范、特殊事件的处理、突发事件的处理方法和预案措施、顾客人为原因造成的突发事件、店铺设施原因造成的突发事件、店铺自身原因造成的突发事件、突发事件处理、人员安全管理、消防管理、消防安全措施、商品管理、采购流程、店铺收货入库流程、商品储存、商品上架(陈列)及销售、商品损耗报失流程、商品损耗原因及预防措施、 商品转让的条件和程序，商品退换货的条件和程序，商品盘点的程序等。 ，都需要详细的规章制度。

第二是能够管理和培训员工，比如建立相关的规章制度。

例如:

工作前准备的操作流程:
工作前准备:店员开门迎客前要完成以下操作:
1。检查新到货物，登记材料并及时与采购员核对货物是否有问题，并向店长汇报；
2。修改当前价目表；
3。放置和整理当天的货物；
4。打扫店铺和前门；
5。开机检查以下设备是否正常:电视及音乐、电脑、收银机、POP机、电子秤；
6。检查收银箱中的零钱，并准备好零钱；
7。开门迎客；
下班准备操作流程:
1。下班前准备:下班时间前10分钟，店员可以根据具体情况提醒顾客下班时间。如果有顾客在下班时间前没有离开，店员应耐心对待，不得驱赶或表现出不耐烦；
2。盘点商品:当天盘点商品，核对并记录存档；
3。填写采购订单:连续三天根据销售情况填写补货单和采购订单；如遇重要节日，应提前三天制定采购预算；
4。现金清点:清点当日营业额，请将全部款项转至公司财务部或存入公司指定账户；请把零钱拿走或登记后放在收银机里；
5。填写日报表:填写收入日报表，填写不同的支付形式，即现金、信用卡等。，一份用于对账；
6。清洁:清理搅拌机等工具，打扫卫生，清理垃圾和残留水；
7。各种工具应放回原处；
8。关掉空开关，各种电器和灯；
9。锁好门窗；

等等

科学的店铺管理是创业成功的第一步。我曾经指导过一个顾客开水果店。为此我整理了一份非常完整的关于开水果店的资料，上面分析的部分也是资料包。如有需要，请私信我:水果店。

全文完毕。

我是资深连载创业者Sid，关注我，用更简单的方式理解创业。

需要以下内容包的可以找私信水果店。