(图为PropTech研究院在BOSS LOUNGE共享茶室的实拍)

你能想象吗？过去几天，一家名为hellens的酒吧在香港上市。那么，像茶馆、麻将馆、KTV、自习室这些空业务，是不是还远没有大规模上市？

PropTech研究社一直站在空的角度观察行业。之前我们已经系统研究过共享办公室和共享自习室的业态。今天，我们来谈谈共享茶馆的生意。

几年前，共享经济席卷全球，共享单车、共享汽车、共享充电宝等新事物层出不穷，很多“共享”模式未能得到验证。但也有成功的，比如共享充电宝。

在为数不多存活下来的共享空业态中，除了正在批量排队或借壳上市的共享办公，还有一个被忽视的细分市场——共享茶馆正在偷偷生长。

共享茶馆，是个什么样的生意，有没有天花板，运营的难点在哪里，值得做吗？未来有没有可能像hellens tavern一样实现大规模连锁IPO上市？PropTech Research Society与四位共享茶馆的老板谈论了他们的创业经历。

01

一二线城市一年能回三四线城市赚钱，需要探索

品牌:老板酒廊共享茶室

坐标:北京

创始人:金峰(90)

(图为BOSS LOUNGE分享茶馆)

我们的茶馆是2017年10月开业的，从想法到实施用了两个月的时间。【/s2/】收到别人现成的店铺测试盈利模式，2018年4月完成系统开发，也就是说从想法到店铺和系统开发，我们用了半年时间。

为什么我是共享茶馆？

我们团队以前是连锁品牌的奶茶。【/S2/】2017年，我们预测到物联网和互联网将深刻影响传统的线下消费场景，尤其是无人消费场景，于是想到了无人茶馆共享的计划。

我们的店面都是租来的，100平米左右，北京单间综合费用在10000-12000元之间，其他地方在4000-5000元左右，都是自己的资金投入。

我们茶馆有70多个包间。单间每天至少有两组客户，一次大概有七八个人。来这里的顾客大多是商务洽谈和朋友聚会。他们大多在30到40岁之间。

目前我们一共有39家店，一半是直营店，一半是加盟店。因为运营成本低，大部分店都不亏本。具体来说，三四线城市的门店处于维持运营不亏损的状态，一二线城市市场需求大，定位高，能赚钱。

在运营层面，我们茶馆是全职客服，兼职保洁，全职运维。客服处理客户在使用过程中遇到的问题。保洁负责门店的清洁和保洁，运维会定期对门店进行检查。

(图为BOSS LOUNGE分享茶馆)

盈利方面，一二线城市的精细化运营可以做到一年的回报，考验一个团队的选址和运营能力。三四线城市维持运营没有问题，但是赚钱还是要摸索。

开茶馆最难的一点在于选址。要解决这个问题，只能配合其他业态的选址和特殊渠道的选址，比如和其他业态一起转租场地，比如礼品店、万文店等。

目前我们的店铺主要开在各个城市的商圈，这里的人谈事比较多，对茶馆的需求也比较多。

其实我感觉共享茶馆和传统茶馆本质上没什么区别，只是无人茶馆降低了房租、装修、家具、人工等等成本，24小时运营拉长了营业时间。因为这样可以让每家店快速盈利，从而可以大规模复制。其次，嫁接互联网后，无人茶馆在业务发展上更有想象空间。

目前在我们茶馆，除了茶本身带来的消费，主要有包间、干茶、礼盒的消费。后期会拓展更多的业务，为线下空之间的线上用户推送更多的服务，实现更多的额外收入。

02

分享茶馆可以赚钱但也可以看到天花板

品牌:6茶共享茶座

坐标:上海

加盟商老板:胡小布(80后)

(图为6茶分享茶馆)

我自己是大学老师。去年6月，找朋友谈事情，找到了我附近大众点评排名第一的6号茶室。

去了之后发现6茶茶馆的模式还挺新颖的。预约，到店，用一个小程序控制整个茶馆，很有意思，所以我决定加入6茶茶馆。

从有这个想法到正式加入6茶座，我只用了三天时间。当时我最担心的是小程序的技术是否成熟，茶馆的控制系统会不会出问题，但事实证明问题不大。

在我决定加入第六届茶会后，我花了一周的时间来选择地点。当时我脑子里有一个大概的区域，目标很强，就是人流量大的地方。最后我决定把茶馆定位在上海大学路，这里有写字楼，有大学，有住宅，有商圈，是个综合体。

现在我的店周六日基本都是爆满，工作日也会有人预约。

(图为6茶分享茶馆)

我的茶馆2020年8月正式开业，装修花了20天，大概花了13万。茶馆总建筑面积166平方米，使用面积120平方米，软装花费10万左右。有五个包间，每个包间的大小、装修风格、功能都不一样。商务型，适合举办会议或沙龙；有古风，中式，日式，适合人少的聚会。这里最大的茶馆一次可以容纳20多人。

茶馆的客人类型很多，但总的来说，商务人士较多。其次，会有网络名人和学生。他们会在这里开读书会，打牌，聊天。

我觉得传统茶馆和共享茶馆最大的区别在于节省了人力成本，被物联网控制，实现了24小时营业，并且/[k0/]之间的利用率最大化。

(图为6茶分享茶馆)

目前我的店铺月租2万多，加上水电总费用2万多，另外就是大众点评的一些推广费用。

我没有雇佣员工。客人走后，我的家人或伴侣会打扫房间。真的什么都没有空。我可以用后台系统锁房间，这样客人就不能预订了。

共享茶馆能不能赚钱，要看哪个层面说了。我觉得只要位置好，卫生好，运营管理到位，能做到满座就能赚钱。但是既然每个茶馆的收益都是可以计算出来的，那么开共享茶馆就有可能看到空个房间赚钱。

共享茶馆属于轻资产战略，不需要豪华装修，干净舒适卫生。

现在很多平台利润还可以，但主要还是看个人需求。共享茶馆有着灵活的商业模式，可以聚集资源，让同行业的人聚在一起，互相交流，这也是一种价值。

我是去年8月份开的。其实开一家共享茶馆是有难度的，比如如何提高营业额，如何获客，如何提高空之间的利用率等等。当然，这也是所有行业都会遇到的普遍问题。

另外，开共享茶馆最需要注意的是空之间的位置和定位，一定要明确自己的目的和需求。

实际上，茶馆还有另外一个价值，那就是作为一个知识分享的平台。我是财税金融专业的。我自己的茶馆开业后，也为我们的活动提供了空的空间和平台。以后还可以在茶馆里分享财税知识，给客人讲国学，还可以举办茶艺、花艺等活动。

[S2/]03

有一家店铺已经回到了开业前的原始账户，而且不仅仅是靠卖茶叶赚钱

品牌:我的茶室

坐标:山东

创始人:徐力(80后)

(图为我的茶馆)

我的茶室第一家无人值守共享茶馆于2018年1月正式开业。从筹备到开业用了八个多月，到现在已经开业三年了。三年来，我们一直在不断创新升级，不断提升用户体验。

比如为了方便顾客购买茶叶，我们团队自主研发了自动售茶机，让顾客在无人值守的情况下，通过扫码自主购买。

比如登录“我的茶室”微信官方账号，预订系统会显示最近的茶室。

现在，我们已经被评为“中国十大最受欢迎的茶馆”。

我们有两家直营店，分别是华侨大厦和金昌大厦。前者面积93平米，后者面积50平米，均为自有房产。也有专营店，如华润大厦(68平)、国贸大厦店(68平)、金科集美县店(37平)。每个店的装修费用都不一样，从10万到30万不等。

(我的茶室:山东淄博华润大厦)

我们的茶馆基本都在写字楼里。原因是在市场调查中，我们发现办公用户对无人值守共享茶室的需求非常大。所以《我的茶室》的外景设在写字楼里，打造一个钢筋水泥的世外桃源。

目前，我们的项目团队有八名成员，分别负责客户服务、招商、设计、营销、产品经理、系统开发、智能控制、财务等。

“我的茶室”采用无人值守模式，24小时营业。对于用户来说，无人值守更自由，智能体验更轻松，私密空房间更舒适，不卖茶更舒适。对我们来说，没有人工成本，基本上就是每个月的物业费和系统维护费。我们有效地利用了空时间和时间。

因为茶馆涉及到一些智能化的体验，比如线上预定和线下体验，全屋电控，远程电路控制等。，每年系统维护费用在3000元左右，为一次性投入。

我们把每个茶馆都打造成一个优雅安静的包房空。茶馆再大，同一时间也只会接受一波顾客，而且每个店每天都有很多频繁的预约。但由于无人值守，我们看不到实际到店人数。

(我的茶室:山东淄博国贸大厦店)

很多人会问，茶馆没人管，没监控。有人闹事怎么办？其实没有。

我们茶馆在一个写字楼里，基本都是监控的。为了保护客人的隐私，我们没有安装监控。我们创业三年了，基本没有颠覆性的行为。

我们非会员预定茶馆需要交押金，会员会有充值余额。更何况所有预约茶馆的顾客都是通过手机号收到茶馆的密码，基本都是实名登记制的，所以大家都遵守茶馆的使用规则。

“我的茶室”有点像盒马鲜生俱乐部的概念，就是会员可以享受最大优惠，普通客人只要充值1000元就可以成为会员。

比如一个客户做单预约，一个小时100元，两个小时后开始预约，要交押金。如果是会员，可以根据充值金额享受不同的优惠政策，最高5折左右，不限人数，非常适合。可以享受两杯咖啡的专属茶室空。

虽然是茶馆，但其实我们不只是靠卖茶赚钱。现在，“我的茶室”网上商城为会员提供上百种茶产品和茶室配套产品。除此之外，还提供书法、棋牌、茶艺、花艺、香火、视听等服务。功能上也涉及商务谈判、会议、沙龙、培训、网络名人直播等等。

我们也有自己的茶艺师，但不用于茶室。只有在客人或活动需要时，我们才会提前安排。

“我的茶室”功能性强，所以茶室的客户年龄跨度大，20-60岁之间的用户都有。

我觉得共享茶馆是一个很赚钱的生意，很有前景。特别是我们第一家店开业前就已经收回成本了。这主要是因为茶馆本身就有流量。一般喝茶的人不是一个人喝，而是带朋友一起喝。大家都觉得这个模式不错，都感兴趣。他们以后还会继续预约，会从中产生一些会员。

另外，我们在第一家店装修之初就开始众筹，部分合伙人会员也提前充值了茶馆的费用。这种模式让我们在开业前就把钱还了。

但是开一家茶馆是有难度的，比如空房间布置、专业配套、系统UI体验、智能控制、运维等。但鉴于我们已经运营了三年，积累了丰富的经验，已经可以实现无人值守共享茶馆解决方案的标准化输出。

接下来我们准备在全国开展招商活动，有兴趣的朋友可以找我们加入。希望全国每个写字楼都能有一个“我的茶室”，方便大家使用。有好茶喝，有地方喝好茶。也希望有更多的人来到我的茶室，就像来到自己的茶室一样。

04

三个茶桌月流水56万，超过了隔壁1600平餐厅的收入

品牌:张共享茶楼

坐标:北京

创始人:张(80后)

(图为张分享茶馆)

张共享茶馆于2016年6月18日正式开业。我的灵感来自王勇先生发明的自行车共享，北京小宫殿。除此之外，我特别喜欢喝茶，通过茶约来谈事情，聊天。所以我把自己喜欢的，最有效的东西放到分享的概念里，成立了一个分享茶馆。

从筹备到开业，我们用了不到一周的时间，开业第一个月就盈利10多万。最高利润记录是在2018年9月，我们外交麒麟店以三个茶几实现了56万的流水记录，超过了隔壁餐厅1600平米的营业收入，这个记录至今无人打破。

我们的第一家茶馆在外交部东南门的麒麟大厦。月租7000元，物业费10000元，经营用水300万元。

我们还有一家国企五星级酒店的茶馆。三年前有个茶友会员很看好这个项目，刚好又有空房，就邀请我们入驻。目前，这家茶馆只有不到十个茶座。最近受疫情影响，来的人不多，但我们相信会越来越好。

(图为张茶馆)

我们的商业模式是坚持轻资产战略。一线城市主要采用合租空的合作模式。另外，我们大部分工作都是外包的，员工不多，导致我们每月的综合成本不高。

我觉得共享茶馆和传统茶馆最大的区别是，共享茶馆是属于每个人的，每个人都可以是主人，而传统茶馆是属于老板的，每个人都是客人。[/s2/]

目前喜欢分享茶馆的多为创业群体、自由职业者或爱茶人士，但也不乏感觉成功的人。

我们有86家合作商店。不能说都赚钱，但肯定不亏钱。我觉得分享茶馆赚钱应该是大趋势。

需要注意的是，开共享茶馆有难度。需要经营者学会传统与非传统茶馆的融合。他们一定不能用经营传统茶馆的思维。他们必须善于运用互联网思维做线上开发，线下服务。

这个业务听起来简单，但是对运营人员有一定的要求，需要研究后才能开展。