来源:餐饮致富
差评，对于外卖商家来说，真的是特别揪心的两个字。
当你的店铺遇到差评时，你会怎么做？
1.3种错误处理方式，顾客再也不来1。删除差评秒？
客户:删除我的评论，恭喜你，你已经成功失去我了！再也不要来了！)
2。就这样回去？
(这样对待客户也是你的勇气。)
3。直接忽略或者很少回复
你还认为沉默是金吗？不，不，你知道，在这个社交网络时代，一切都会被放大。一个看似无关紧要的差评，很可能在短时间内迅速传播。到时候你失去的不是一个客户，而是10个、100个甚至1000个...
好评固然重要，但懂得如何应对差评才是更重要的事情。
1.第一个评价是买家秀。90%的新顾客第一次进店都会受到评价的影响。危机公关是最好的宣传。
2.其次，顾客的负面评价也反映了自己店铺的不足。通过差评，我们可以知道哪些是自己欠缺的，哪些是后期可以优化改进的，对餐厅未来的发展有帮助。
3.最后，有内容有头脑的评价回复不仅能保住排名，还能被点评网站抢到更多流量。
(回复差评0的商家转化率相对较低，比普通回复率区间的回购低20%左右)
再怎么说，还是来点实际干货比较好。接下来我们将为您提供优秀的差评回应案例，可以直接复制粘贴使用！
1。一般差评
亲爱的XXX，非常抱歉没有让你满意。我们对此深感抱歉。请允许我们集体弯腰90度向您道歉，请放心，下一次订单一定会让您满意。
2。食物不符合口味
你好，我是XX商店的经理。很抱歉我们的食物不合你的口味。下次你来店里吃饭，可以试试我们的人气美食，或者我可以推荐给你！谢谢你，祝你生活愉快！
3。送餐不及时
(1)亲亲，对不起！送餐太慢，影响你用餐！我太生气了！香喷喷的饭让我哥送凉了！下次就不需要这个小哥哥送了。挑个火箭哥送你一顿快餐！
(2)对不起，师傅！送餐太慢，让你觉得委屈！小的一定要优化！马上和平台协商配送问题，还要优化升级店内用餐流程！以后一定要让美食飞到你身边！
(3)真的很抱歉。那天订单很多，花了很长时间。我一定会考虑菜品的特点，进行优化。也希望你能再体验一次，有空来店里看看。
4。交货错误
亲爱的，我很抱歉！我们对交货错误负大部分责任。请享用错误的食物。希望能联系到你，店家给你补合适的餐！
5。太贵了
(1)师傅~店里用的食材都很精致，首选~成本还是有点高，这次促销已经无利可图了！只为将美味传递给更多的人！希望大家能继续支持我们这样有良心的厨师~
(2)对不起，亲亲。你说的价格略高，店家极其心疼。店家坚持只做高品质饭菜的原则，使用的食材都是经过严格挑选的。虽然这次没有让你满意，但是希望下次你想好好吃一顿的时候能想到我！
6。忘记看笔记了
(1)对不起，师傅~刚才店小二太忙，饭做的太马虎，没看到你的言论。我以后一定替你教育他，这种问题会在店里重申~严格杜绝~希望你有个好心情~请继续支持我们~一定要给你好饭吃！
(2)陛下恕罪~小女子一时神智不清，忘记了陛下的指示~希望您能原谅我，一定会赔罪的~好好照顾您的每一顿饭~
7。差评，无理由
亲爱的，看到这1分1星，我们真的是眼热心痛。亲爱的，有问题一定要问，我们会改进的~
8。错过交货
①对不起，我的上帝！不知道赔偿来不来。反正我希望对你做出补偿，会深刻反省！希望爱民的你能再次信任店家，店家一定不会辜负你的期望~
(2)真的很抱歉，因为高峰期巨大的点餐量，工作人员在百忙之中出现失误，少送您一餐真的是我们的错。我们将对您进行相应的补偿，并尽快优化我们的订购和配送流程。希望下次能给你一个完美的用餐体验。谢谢大家的支持！
9。少量
不好意思！亲爱的吃货宝宝。你没吃饱~下次给我个纸条，我多给你一勺~我保证你吃饱！
10。成分有问题
(1)亲爱的顾客，非常抱歉。本店是每一道菜统一采购，严格把关的环节。由于工作人员的疏忽，您可能吃到了异物。请联系我们的电话XXXXX，我们会给你一个满意的结果。
对不起，先生/女士。食材的问题不仅仅是你关心的问题，店家也很重视。食物关系到人民，食物关系到厨房！Xxxxxx是我的电话和微信号，希望能和你取得联系，问题核实一定追究到个人！感谢您的反馈！
十一。恶意差评
(1)愤怒地看着我！俯首甘为孺子牛！店家会认真对待差评，努力改正！但是千万不要向专业差评师低头！净化竞争环境，从我做起！
(2)被伤害一万分，希望你的恶意差评到此为止。我已经向平台举报了。我相信群众的眼睛是雪亮的，我会用优质的菜品和服务为自己说话！
对这些差评的回应也是有章可循的，总结了五个要素，希望对你老板有所帮助。
1。及时回复看不看，差评就摆在那里。对于差评，如果商家反应迅速，反应及时，自然会给新老客户留下“负责任”的好印象，差评伤害指数降低一万分。
想想吧。给差评的顾客难免会有情绪。作为商家，我们不必急于辩解。
而是要用温和的态度安抚对方的情绪，真诚地表达歉意。专业服务不专业，是不是敬业的商家，瞬间就能看出来！
至于称呼顾客，主人，上帝，先生，女士，婴儿，哈尼，小可爱，陛下，小公主，客官...可以用很多词，但是需要适合评价环境。
比如客观事实严重恶化，用户非常愤怒。不要用轻浮的词语，尽量正式一点。
对于好评、评论、误送、口味问题，可以俏皮一点，用个性化的性格拉近与客户的距离。
对于客观原因造成的差评，需要向客户说明原因，并提供相应的解决方案(某些情况下可以适当补偿客户)。
然后承诺改进，让人觉得这个商家很有诚意，很靠谱。这样不一定会失去客户，还可能导致二次订单。
当然，并不是所有的差评都是商家的错，而是“有则改之，无则加勉”，顾客不满意，说明我们的服务和产品还有待进一步完善。
只要商家愿意往好的方向改变，口碑自然会越来越好，人满了，财源滚滚，就这么容易了！
对于差评，不要一直用同一个模板回复。一定要有不同的内容，定期更新。因为同样的客气话，顾客第一次听可能会很开心，但多听几次就不会有什么感觉了。即使是类似的差评，我们也可以提前准备几个不同的回应模板。
