上海最著名的14种小吃以上海风味为特色，味美咸。你试过多少次了？上海是中国的金融中心，非常繁荣。上海是个经济发达的地方，很多人都会去，因为那里就业机会多。去上海旅游的人也很多，去上海旅游的人都会想尝尝当地的特色美食和小吃。今天我就来分享一下上海最有名的14种小吃，看看你吃过几个？

蟹壳黄是上海的特色小吃之一。蟹壳黄色泽金黄，有点像蟹壳，故名蟹壳黄。蟹黄是用面粉、酵母粉、面点等配料，再裹上鲜肉，或者全部做成椭圆形，用豆沙馅，表面撒上白芝麻，放入烤箱烘烤而成。蟹黄有两种口味:甜的和咸的。咸的有鲜肉，蟹粉，虾，葱油。甜的有糖，玫瑰，豆沙，枣泥。味甜蟹壳黄:酥香可口，香甜可口。

南翔小笼包是上海的特色小吃，也是一种非常美味的小吃。南翔小笼包是用面粉做的皮，里面塞着猪肉馅，放在蒸笼里大火蒸熟。南翔小笼包个头小，皮薄，馅多，香。南翔小笼包味道:香咸可口，非常好吃。吃南翔小笼包的时候要注意。先吃一口，喝汤，再吃肉馅，不容易烫嘴。

南翔小笼包

煎包是上海著名的特色小吃之一。煎包是许多上海本地人早上吃的小吃。馒头的制作方法是在面粉中加入酵母，用清水揉成面团，发酵，包上猪肉馅，包成馒头，放入锅中，口朝下，加入食用油，炸至底部金黄，加入少量清水，加盖，焖熟，撒上熟芝麻和葱。煎包的味道:软糯可口，底部酥脆，非常好吃。

猪肉煎包

素包是上海的特色小吃之一。素包是由中筋面粉、水、酵母和其他配料做成的面团。发酵后，用蔬菜、香菇、冬笋等配料做成的馅料包好，放入蒸笼，盖上盖子，大火蒸。蔬菜的外观和味道都是白色的:软香咸鲜，清淡爽口，味道鲜美。

蔬菜包子

上海八宝饭是上海最著名的美食小吃。上海八宝饭是许多上海人喜爱的食物。上海八宝饭是各种宴席中的菜谱。上海八宝饭里有:圆糯米、清水、猪油、红豆沙、红枣、花生、桂圆、莲子、瓜子、蜜枣、蜜饯冬瓜、葡萄干、红梅、青梅、软糖等配料，水火蒸。上海八宝饭口感:软糯香甜可口，是老少皆宜的美味小吃。

上海八宝饭

鲜肉月饼是上海的传统小吃之一。鲜肉是上海人中秋节必吃的小吃。鲜肉月饼是由面粉、面点和其他配料制成的糕点。它们被包裹在鲜肉中，在烤箱中烘烤，随时可以食用。鲜肉表面呈褐色，口感:酥脆可口，咸鲜可口。

鲜肉月饼

跳头饼是上海的特色小吃之一，跳头饼也是江浙沪人喜爱的小吃。头饼是用糯米粉、粘米粉和热水做成，裹上红豆沙，用来蒸熟食。第一种饼呈长条形，色泽洁白，口感:软糯香甜，甜而不腻，味道鲜美。

条高

豆腐汤面是上海最有名的小吃，也是上海人最喜欢的小吃。豆腐汤面是用挂面、瘦猪肉、百叶、油豆腐、油面筋等配料熬制而成，配以调味料。豆腐汤面的味道:汤汁鲜美，咸鲜可口，鲜香可口。

阳春面是上海的特色小吃。阳春面是江浙沪一带人喜爱的面食之一。将清水加入到阳光面中，煮熟后捞出，撒上高汤、酱油、小葱等。然后你就可以吃了。阳光面的味道:汤汁鲜美，清淡爽口。

素面汤

排骨年糕是上海人著名的传统小吃。排骨年糕是在排骨中加入调味料腌制，放入油锅中炸熟捞出。年糕也是炒好，装盘，然后淋上汤。排骨年糕口感:排骨嫩滑入味，年糕软糯可口有嚼劲，很不错。

排骨年糕

葱油面是上海的传统特色小吃，也是上海人最喜欢的小吃。葱油面煮熟，放入开水中煮熟，捞出，放入盘中，另一锅中放食用油，放入葱油段，炸至葱油味变色，再浇在面上，加入酱油和盐，拌匀后食用。葱花面包括:葱花拌面、葱花三虾面、葱花肉丝面等。，可根据当地选择食用。

葱油面

上海酱鸭是上海的名菜和小吃。上海酱鸭的外观颜色是上海人喜欢的浓浓的酱红色。咬下去，又咸又好吃，酱香味十足，好吃。去上海旅游的朋友一定要尝尝这道上海名菜——上海酱鸭。

上海酱鸭

绍兴鸡粥是上海的传统名吃。绍兴鸡粥是一种滋补美味的小吃。绍兴鸡粥是用大米、三黄鸡和调料做成的。绍兴鸡粥是大多数上海人喜爱的小吃。绍兴鸡粥味道:鸡肉滑嫩，粥很好吃。绍兴鸡粥是老少皆宜的美味小吃。

绍兴鸡粥

思考布朗是上海传统的著名小吃。Sikaobran也是大多数人喜爱的食物。西考麸是用麸皮、香菇、黑木耳、黄花菜、花生、竹笋等配料烘焙而成。Sikaobran是一种凉菜，也是一种小吃，可以热食，也可以冷食。喜麸颜色:酱红色，香气宜人，味道:好吃又咸，很不错。

斯考布朗

上海最著名的14种小吃的特点是上海风味，好吃，咸。你试过多少次了？这是上海最著名的14种小吃。它们很好吃，很咸，富含油和红酱。有你喜欢的小吃吗？去上海旅游的朋友，记得尝尝上海的锅贴、蟹壳黄、上海酱鸭、葱油面、排骨年糕、四喜烤麸等特色小吃！我是@湖北燕子，欢迎留言评论或者关注我，谢谢！