美团外卖商家电脑版网页(美团外卖到底有多吸血?一商家营业额34.8万,商家实际到手25.9万)

前几天国家发改委的一条消息,让美团瞬间蒸发了2000亿港币的市值。

该文件强调,安资讯、外卖等互联网平台企业进一步降低餐饮商家服务费标准,降低相关餐饮企业经营成本!

其实可以说美团的问题是“老生常谈”。春公子之前说过,美团是时代的产物。美团外卖到底是利大于弊,还是弊大于利,还“有争议”!




外卖平台只是改变了竞争格局和营销方式。原来的好地段生意好,局部地段关门了。现在可能稍微偏一点的店都挺过来了,但代价是地段好的店不容易赚钱。

美团外卖商家电脑版

美团喜欢向商家收费补贴消费者。比如多收商家5块钱,然后让消费者少付5块钱。

有了5元的补贴,一部分本来不想点外卖的人可能愿意点外卖而不去餐厅,而对外卖有刚性需求的人会不顾5元的补贴点外卖。



美团从商家拿20%的佣金不太现实,不可持续。美团给商家的佣金是否过高,只有商家有发言权。

你不妨参考一下这个商家的例子。理论营业额34.8万元。扣除折扣、活动、满减、每日优惠券,客户实际支付32.6万元,即商家给了购买的用户2.2万元。其实商家拿了25.9万,这里是25.932.6=79.5%,因为我们单价高。坦白说,在普通餐厅,全国顶级流量水平比不上北上广的豪华餐厅。一般年利率在22%左右。总成本28%。众所周知,餐饮扣除原材料就是半个利润。其实现在这块蛋糕是商家40%,美团40%,用户20%。如果美团把蛋糕做大,让用户为这项服务买单,那一定是各方共赢。

美团拿了6.6万的佣金,赚的比我们多,我心理不平衡。如果全世界都没有美团外卖,我们就只做内部的,轻松,利润高,钱多,客人开心。



美团确实提高了餐饮行业的效率,让大众花同样的钱,吃到更多的食物。但会加剧餐饮业的内卷化,降低整体利润率。

春公子之前说过,美团外卖看似很热闹的生意,其实是很苦的生意。

为什么这么说?为什么不能降低佣金,提高配送费?配送费高,商家满意,消费者却不高兴。

本质上,美团为了创造尽可能多的外卖需求,实现自身利益最大化,往往会不断压迫餐饮商家多付钱。

其实美团团队也很清楚网友在讨论的问题。所以这几年美团不仅大力发展其他业务,几年前还扬言未来要用无人配送,因为社会在不断发展,人的价值无疑是最大的。不知道大家怎么看。

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