俗话说，民以食为天。普通人做小生意，最容易想到的就是餐饮。现在外卖软件能整合全国这么多餐厅，能做到这么高的市值就是很好的证明。

但也正是因为资本的垄断和实体经济的不景气，整个线下实体餐饮店的日子并不好过，尤其是因为去年的疫情，餐饮店受到了重创。

我在这里说这些并不是要打击我们餐饮人的信心，而是想告诉大家，即使在这么不景气的市场，还是有餐饮老板赚到了钱。就像深圳的这家包子店，虽然只是一家卖包子的小店，看起来一点都不起眼，但是人家8天就能收8万。

这家包子铺的老板就是今天要给大家介绍的案件主人公。老板姓叶，90后小伙，今年才30岁。叶老板老家也在广东，不过是在一个小城市的县城。家庭条件不太好，没办法给叶老板创造好的学习机会。结果十几岁的时候，叶老板带着老乡来到深圳打工。

说起来，叶老板也是个有远见的人。那时候和他一起来深圳的老乡都是找工厂上班，每个月工资差不多。但叶老板不一样。他不想进工厂。用他的话说，就是“为人民工作永远不会有所作为。”的确，这年头阶级分化太明显了。打工赚不到钱。你只能说，想发财就得自己当老板。

大家都知道，叶老板这样的家庭哪里有钱自己创业？他也是无奈从底层做起，在夜市摆摊，这些年攒了不少钱，才开了现在的包子店。不过有句话说的好，叶老板真的很有能力。他以前摆地摊还能赚钱，现在开了个包子铺更惨。短短七天，他赚了八万，赚了很多钱，让周围的同龄人羡慕不已。

只要顾客在活动期间消费55元办理会员卡，不仅可以来店里吃一个月的包子，还可以获得55杯豆浆和一个价值55元的水壶。

这是叶老板推出的活动。是不是看起来特别简单？也很好操作。但是这个很简单的活动却让人摸不着头脑，你根本看不出叶老板是怎么盈利的吧？无论从哪方面来说，这都是一种损失。

但实际上呢？我告诉你，叶老板不但没有赔钱，七天赚了八万，还赚了不少。

在任何一个行业，只要你了解这个行业的赚钱模式，懂得运用一些小方法，商业问题自然就能解决。更多赚钱案例和营销技巧，可以在下面的专栏集里看到大师们现成的经营策略。

叶老板的活动，简单来说就是:顾客来店里吃一个月免费包子，只需55元就可以获得55杯豆浆和一个55元的水壶。

相信聪明人心里都有数，叶老板打的就是“有所作为”的主意。首先，这个月的免费包子，顾客每天只能吃一个，不管是素包子还是肉包子，喜欢吃包子就吃，反正只能吃一个。如果感觉不饱，就多花点钱。

当然也有人觉得天天吃包子没意思，所以想吃油条也不是不可以。反正一句话:自己掏钱！叶老板只会给你一个免费的包子。

然后还有55杯豆浆。这个豆浆怎么样？只要去叶老板的包子铺消费，无论花多少钱都可以免费喝一杯豆浆。豆浆的成本很低。一杯不到一美元。在今天的早餐店，即使是一个蒸饺也要两块钱，而55杯豆浆，顾客可以买55次。你觉得叶老板可能会赔钱吗？

有人说，我不来你店里消费怎么办？不来消费就不喝豆浆了吗？叶老板不需要支付豆浆的成本。

至于55元的水壶，品牌其实是知名品牌，但是成本很便宜。就算在网上买也要40元左右，更何况叶老板在义乌小商品城进货成本只会更低。

其实说到底，叶老板的活动是以“谋利”为原则的。有些老板过于注重眼前的利润，以至于很少有顾客愿意在店里消费。他们能通过这种方式赚钱吗？至于有些老板，他选择让出一部分利润给客户，让客户有一种占了自己便宜的感觉。然而，正是这种感觉，导致客户陷入了老板的陷阱。虽然顾客占了便宜，但老板也赚了钱。

由于篇幅有限，想了解后续操作的朋友可以进入专栏进行参考。专栏里有很多关于实体店运营的攻略。有兴趣的可以点击下方观看。

最后叶老板是这样的。短短8天，他赚了8万，赚了不少钱。