临近年底，正是农民工迷茫的时候，还是继续出去打工？还是打算回老家创业？相信很多人心里已经有了选择。外出打工不仅常年与家人分离，还随时面临失业的风险。他们打工的是“青春饭”。回家学一门技术创业，成为目前更多人的选择。

回国选择什么项目好？根据相关数据调查，对于大多数返乡创业者来说，餐饮行业创业门槛较低，是返乡创业者的理想选择。

学习食品技术，起步要求低。很多零食品种简单易学，用起来很快。他们最快1-2天就能学会，学会后就开始创业项目。在安徽新东方，中式面食、西式面食、麻辣烫、火锅、烧烤等。都是申请人数比较多的创业类课程，学完可以快速开店。

食品业务稳定，接受度高，受众广。中国人不仅爱吃，还知道怎么吃。另外，现在外卖行业非常发达。借助外卖平台，只要味道好，即使不需要在网上宣传，也能在网上获得订单增长的好画面。

去专业学校学餐饮技术，现在的人更注重味道而不是价格。学习餐饮技术，创业首先要考虑的是口味，其次是学校环境。毕竟只有在好的环境下，才能真正掌握技术。