钱江晚报·小时新闻记者黄凤起路农贸市场是杭城有名的菜场，有很多大家熟悉的网络名人摊主。糯嘟嘟蜂蜜莲藕、李记脆皮鱼、光头炖鸭、金鱼丸...吃货们都如获至宝。

自从去年重新安装开放市场后，变得干净整洁，安装了空自动扶梯。老客户回来了，圈了一大批新粉丝。最近我们收到一个“马姐”的消息，她告诉我们市场里有一个她特别喜欢的摊位。食物新鲜可口，摊主的生活特别令人羡慕。

于是，我们决定去市场一探究竟。马太太常去的那个摊位很好找。在二楼16号展位，电梯口豫园店对面。一开始我并不觉得这个展台有什么亮点。仔细观察，这个摊位真的很有特色。

市场里大多数摊位的菜都很整齐，每个菜的大小规格都差不多，看起来很好看。这个摊位的菜大小不一，每个菜的量都不多。有些品种甚至小得可怜，比如莲藕，只有一两个小的。

摊主沈涂姐(左图)告诉记者，她婆婆是个菜农，种了几十年的菜。后来她和老公接手婆婆的生意，一直干了七八年。市场装修前，她的摊位在一楼水果摊旁边。市场重建后，她搬到了二楼现在的位置。

沈图姐姐摊上的菜，大部分都是她老公种的。她家住在余杭和良渚交界处。如果拥有土地，每天摘什么就卖什么，所以每个品种的数量都很少。菜地也很分散，有的在鱼塘边，有的在山上。

特别大的冬瓜长在山上，小的冬瓜长在地里。两个品种也不一样。大部分顾客都喜欢吃这种大品种，煮后又脆又鲜。

这是杭州人爱吃的南瓜藤。它是一个专门研究藤蔓和叶子的品种。它的味道比能结南瓜的品种好多了。

这是甜瓜。有黄色和白色的皮肤。看起来比水果店小很多。申屠姐姐说她长的不多，也不知道怎么用肥料。她只能长这么大，长得不好看，但味道还不错。

相比批发市场购买的蔬菜水果，申屠姐姐摊位上的商品并不光鲜。西红柿、黄瓜、苦瓜、桃子、梨子看起来还没长好就被摘了，有的还歪歪扭扭的。申屠姐姐说，农民自己种的东西，看起来会差一些，但是运输批发的过程中没有耽误，肯定会更新鲜。

今天早上摘的一编织袋玉米到市场没多久，一大半就被老客户抢走了。我自己的葡萄也是当天采摘，因为要采摘成熟度好的葡萄，所以量少，每天只有两箱，老客户不够。

申屠的大姐和老伴也在考虑种一些新品种，比如苹果丝瓜，看起来又矮又粗，像个小冬瓜。这种丝瓜在外观和味道上都与普通丝瓜不同。它原产于台湾省。又浓又嫩，有淡淡的苹果香。吃起来比一般的丝瓜更嫩滑，炒后也不会变黑。它总是绿色的，非常美丽。

现在农村生活和城市生活的差别越来越小，但是申屠大姐姐原汁原味的农民生活却常常引来无数人的羡慕。除了种菜，她还养鸡鸭，真的是散养的鸡鸭。

摊位上的乌骨蛋是葡萄园里乌骨鸡下养的。

申屠姐姐的丈夫萧少爷，抓到了他留不住的东西。藕塘里有野生鲫鱼、刺参、鳗鱼。萧劳每天都抓到一些东西。至于他能得到什么，就看运气了。如果同村的邻居抓到什么好货，萧劳都会买。摊位上总有东西卖，但数量总是那么少。野生鳝鱼卖得最好，每天中午前往往就卖光了。

申屠姐姐的卖包也很别致。她每天都用随手采摘的新鲜荷叶，不仅是天然的包装材料，也是夏天非常好的食物。用荷叶包着蒸出来的东西，有一股淡淡的莲香，特别开胃。

在农夫的生活中，她做所有她想吃的东西，而神兔姐姐在许多事情上都很擅长。摊位上的皮蛋、咸鸭蛋都是她自己做的，有时候能买几千袋她做的。春天，她会是青年团，夏天，她会是黑米。这两个是申屠大姐最喜欢的作品，因为正宗好吃，被美食栏目采访过，但是一年也就卖几天。

申屠姐卖菜这么多年，攒了一大批老顾客，微信好友有1000多个，还不包括很多不会用微信的老年顾客。顾客看中了他们想吃的东西，就通过微信提前和申屠姐姐预定了。

申屠姐姐的朋友圈每天都在晒自己摘的、抓的、做的东西，让大家不要贪吃。有顾客说，她在哪里晒美食，大姐就在哪里晒很多人向往的田园生活。

关于夏天吃什么有什么要说的吗？

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结束时间:8月7日(立秋)

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