农产品批发市场每天聚集大量新鲜果蔬。这些果蔬如何与大众无缝对接？北京最大的“菜篮子”和“果盘”玩直播带货成规模。

10月10日，占地5000平方米的新发地市场直播基地正式启用，蔬果批发商户上线直播，让市民足不出户就能买遍新发地。

直播基地位于新发地市场甘肃厅西侧。黄绿相间的大厅非常醒目。走进直播基地，有一排易拉宝海报“我们只是想让大家吃新鲜水果”。基地开设了10个直播间，部分已经开始直播。一个主播在镜头前介绍一个橘子，还现场表演捏橘子汁。

在精选展厅，周琳正在向商家介绍她现场销售榴莲的情况。她在中关村IT行业打拼多年，现在还有一个身份是马来西亚国宴品牌“第一六”榴莲的代理商。她喜欢榴莲。她在2019年参加上海中国国际进口博览会(CIIE)期间，现场品尝了这种榴莲。她爱上了味道，大胆开始了榴莲的跨界经营。

“我们的品牌在榴莲中比较高端。一箱20斤的榴莲现在可以卖到1500元左右的批发价，算是比较‘小众’的水果了。”周琳说，今年2月，她听朋友说新发地市场开始现场发货，于是抱着试试看的心态加入了进来。结果她没想到通过这个渠道能拿到很多钱。3月25日直播，月底，7天卖了近1000箱榴莲，每天线下销量大概30到50箱。“后来，我们得到了一项特别的现场送货服务。从晚上7点半到凌晨0点半，5个小时就走了300多箱！”周琳说。

水果三代陈永聪也是新发地直播基地的老朋友。他刚刚与直播基地合作，打造了基地首个独立孵化品牌“找礼物柚子”。一个礼盒装5个柚子，还配有柚子大小的手动榨汁机。贴心的设计让柚子有了新的吃法。“我们经营进口水果，有3000亩柚子种植基地。直播和传统销售渠道最明显的区别就是它的‘爆发力’。比如我们的一个梅干，一个视频火了，一下子就拿了1000多盒！”陈永聪告诉记者，这也要求传统水果经销商提高备货和物流组织能力，适应直播发货的爆发力，可以“一下子搬空仓”，让自己的产品更具“网络名人”品质。

崔晓雯和几个90后、00后大学生一起，把目光投向了水果行业。他们创造了“村长家的水果”这个品牌。与传统批发行业不同，他们专注于电子商务、微信商业和社区团购等新业态。“我们的经营理念与新发地直播基地‘碰撞’，产生了良好的双赢效益。比如莲雾就是一种小众水果。一开始我们每天给直播基地提供几十盒，但是没几天就发现供不应求，一上空就抢链接。”崔晓文说，夏天的时候，他们团队找了个蟠桃，几千箱货一进新地方，直播频道就全出了。“直播发货的模式促使我们寻找品质更高的产品，季节性产品、精品、小包装更受网民欢迎。”崔晓文说。

商家的成功经验也让其他商家跃跃欲试。新发地农产品批发市场董事长张玉玺介绍，我国农产品流通有大物流和小物流两个环节。从主产区到批发市场，这种配送功能短期内不会改变，而从批发市场到消费终端，则是小物流，已经越来越呈现出多元化的趋势。城市配送、便民服务、社区电商、网店、带货直播...这是未来发展的大趋势。这也要求批发市场从管理型向服务型转变，在数字化、信息化方面大胆创新，帮助商户在市场中获得更多利润，实现更多价值。

新发地从2020年底开始尝试直播带货。目前销售额已经过亿。新发地直播间多次位列全网直播账号前5，日销量超过6000单。新发地市场直播基地，首批10个直播间，配有多功能会议室和展厅，将为商户开展直播业务提供各种专业服务，并将组织专业运营组对商户进行业务培训，孵化更多优秀的直播高手，共同形成新发地线上发行体系，让市民足不出户就能“买全”新发地。

孙颖摄