你吃过咀嚼奶茶吗？最近，网络名人带来了一种新的饮料，它是由牛奶和红茶制成的。这种饮料既能满足女生喜欢的奶茶口味，又能加入一些果冻之类的甜品，让人吃起来特别上瘾。很多人都模仿这种饮料摆摊。人气可以说是非常火爆。当然，由于网络名人产品受欢迎，所以价格相对较高。其实我想告诉你的是，自己在家做奶茶凉粉很简单。如果你掌握了方法和技巧，你可以很容易地修复它。如果以后想吃，不用出去买。在家就能轻松搞定。让我们一起学习。

【/s2/】备用食材:【/s2/】纯牛奶500毫升，绵白糖3汤匙，红茶适量，纯净水300毫升，白凉粉10克；

制作流程:步骤1、准备少许红茶，在锅中加入适量纯净水，用冷水将红茶放入锅中开始煮沸，待茶叶煮沸后关火，将茶叶从锅中取出；

第二步，重新大火加热，将白豆凉粉加入茶叶中，搅拌均匀，煮沸后关火，室温冷却，准备不粘炒锅，直接加入绵白糖；

第三步，小火翻炒白糖至融化。当它变成焦糖时，将准备好的牛奶倒入锅中，将红茶叶放入牛奶中，用小火慢煮。

第四步，待茶烧开，茶香四溢时关火。这时候白色凉粉差不多凉了，再根据个人喜好切成小块。

第五步:准备一个杯子，将准备好的奶茶果冻放入杯中，将预先煮好的奶茶加入其中，根据个人喜好选择是凉的还是热的来喝。

边肖总结:对于女生来说，奶茶可以解决一千个烦恼。不管是开心还是不开心，喝一杯奶茶都会觉得特别舒服，所以各大饮品店的奶茶销量也很好。今年夏天，有人选择将奶茶与蛋羹结合，瞬间成为网络名人中最火的饮品。甚至很多街边小摊的朋友都学过这种奶茶凉粉的做法。当然人气很高。其实这种饮料不需要买断。我们可以自己在家做。我们可以用牛奶和红茶来做。充满奶味和茶味的饮料，让人喝起来特别上瘾，而且关键是自己做的，能保证干净卫生，家人喝着也放心。

1.红茶可以根据个人喜好选择。如果喜欢茶味浓的，可以多放点茶。注意茶要用凉水在壶里煮。随着温度慢慢上升，香味会被充分激发出来。茶煮好后，你可以捞出红茶。

2.白凉粉和纯净水可以按照1: 30的比例制作。做菜的时候记得不停搅拌，防止糊锅。等到水烧开就行了。做饭不需要太长时间。煮好后可以静置定型。可以放冰箱里凝固。

3.炒糖色注意文火，看到糖色变化就加牛奶。不要炒太多，不然容易苦。煮奶茶的时候用小火慢煮，可以根据自己喜欢的浓度来选择茶的量。

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