前几天我刷到一条新闻，网络名人某品牌中最贵的雪糕卖到了66元。这真的是冰淇淋里的爱马仕，网友大呼买不起。

我还记得我很小的时候，接触的第一个冰淇淋就是1分钱的老冰棍。卖冰棍的大多是小孩子，骑着老式的横梁自行车，后座上放着一个泡沫塑料盒，然后盖上厚厚的被子，隔绝外面的温度。那时候家家都有“市场”。在大太阳下用拖拉机或者三轮车压市场的时候，总是不缺冰棍卖。基本上他们一来就会被买空。

其实我觉得是老冰棍解暑功能好。它的价格从之前的1分钱到5分钱，1元到2元不等，但和其他冰淇淋相比，价格还是挺实惠的。

食材:精米糯米粉10g，奶粉50g，糖50g，纯净水600g，盐2g。

生产:

1。将奶粉、糯米粉、盐和100克纯净水混合均匀。

普通糯米粉还可以，但是口感没有水磨细腻。

纯净水可以换成牛奶，效果和口感会更好。

:盐可以降低冰棍的温度，让冰棍感觉更加清凉。

2.将500克纯净水和白糖倒入锅中。用小火将白糖融化，然后分几次加入搅拌好的液体，继续用小火煮沸，最后得到微粘的状态。

3.将液体稍微冷却，倒入模具中，冷冻4-6小时。

成品冰棍一拿出来，就有一股寒意。一点点咬下去，细腻冰凉，甜甜的味道融化在嘴里。因为有糯米粉，冰棍感觉不太瓷。取而代之的是爽脆的冰沙，解暑效果超赞！