俗话说“三百六十行带路,登峰造极”,每个职业都有自己的生存技巧,尤其是一个卖“道”字的行当,极其有趣。至于卖“道”字的是什么生意?如果你想知道,让边肖为你揭示这个秘密:
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明代文学家凌濛初曾在《前一刻的惊奇》第八卷中写道:“行中三百六十人,皆如强盗一般无情。”可见古人特别鄙视经商的人,认为他们是投机者,只为生存而白赚钱。值得一提的是,作为社会发展的必然产物,商业的出现极大地刺激了商品的流通,不仅为经济的快速发展提供了重要基础,也完成了社会资源的初次分配。
这时,一个问题产生了。所谓的“360行”有哪些?古人曾将其罗列,认为360行分别包括农、商、渔、牧、林等。在小农经济的社会体制下,360线似乎范围有点窄。如果用现代人的眼光来看360线,恐怕要多涵盖几十倍,甚至可以称之为“3600线”。当然,现代人对“360行”的理解应该是广义的。
从古至今,很多行业都有延续性,比如农业、屠宰、食品加工。正所谓“民以食为天”,人类社会无论发展到什么程度,都不可能脱离食物的支撑。因此,农业成为所有产业的基础,在现代经济学中也被称为“第一产业”。屠宰行业更是如此,虽然在很多人眼里,屠宰行业是一个杀人灭口的行当,但是“没有买卖就没有伤害”。人类对肉的渴望一方面是出于食欲,另一方面确实是为了维持身体的生长。相比之下,食品加工业的范围更广,包括食品加工和烹饪。是人类在漫长的生产生活中总结出来的重要经验,也是人类追求味蕾享受的必然发展。
值得一提的是,在古代,有一种特殊的行当,就是在大街上“卖字”。当然,我们所说的“卖字”,绝不是卖春联或祝福,而是刻在木板上的另一个不寻常的字,就是“道”字。“道”字到底代表什么?从字面上看,“道”字应该有“傲慢”的意思,其实不然。古人卖的“道”字,其实有“闹”的意思。
从字面上看,“道”字具有上-下-中的结构,其中最多的元素是“口”字,“道”字被口的形状所包围,这无疑是没有表现出自己的“多语”和“满口”。换句话说,“道”这个词也是用来形容满脸是嘴,咬牙切齿,疯狂尖叫的。意思是吵吵闹闹,热闹非凡,“卖”就是卖光。
一般来说,古代店铺在销售商品时,一旦某一种商品售完,店员就会在货架上挂上“陶”牌,告诉大家该商品已经售完,如果需要购买,可以下次再来。这样店员就不用给顾客做不必要的解释,达到省时省力的沟通目的。于是,卖“陶”盘就成了一门生意。与现代商店相比,有些店员根本不告诉新闻商品售完了。他们只能在客户要求购买的时候耐心解释一遍又一遍,不仅耽误了客户的时间,还让客户平白受罪。当然,我们说的是旧社会,毕竟在当代商品丰富的条件下,商品短缺的窘境是很少见的,几乎不会达到“供不应求”的地步,除非商家故意用“饥饿营销”的方法来引起顾客的食欲。自然,挂“道”字牌的习惯就彻底消失了。
可见古人的智慧不可小觑。“陶”盘出售的背后,是古人忙碌的身影,也是古人经历的真实写照。它的出现无疑为现代人提供了许多有价值的启示。
参考资料:《中国古代文学鉴赏》黑龙江出版社出版,李强主编。
温岚海润工作室总编辑文秀才撰文:特约历史作家:常山赵子冲。