在这个风起云涌的餐饮行业,轻食强调简单、健康、低热量、营养均衡,同时满足了食客的多元化需求,符合食客绿色健康的核心理念,轻食逐渐走进人们的生活。
“轻食主义”的盛行,推动了轻食市场的快速发展,市场前景不可估量。越来越多的创业者抓住机会,赶上了轻食热潮。
那么,投资一家轻食餐厅需要多少钱呢?加盟一家轻餐厅要多少钱?
开一家轻食餐厅需要多少钱?
一、店铺租金及装修费用
店面的商圈和店面的大小影响店面租金,主要看当地的租金情况。
另一方面,装修费用也是大量的投资成本。轻食餐厅不需要豪华的装修,简单、整洁、干净、明亮就行,最好能体现品牌特色。门店装修费用基本在500元/平米左右。
二。设备和劳动力成本
2.小设备:烤箱、微波炉、榨汁机、净水器、接收机、电子秤、果酱瓶等。
设备对于餐饮行业来说是必不可少的,但是没有必要购买进口设备。大型轻食店的设备费用在一两万元就够了,小型轻食店大概几千元。
3.人力成本:大型轻食店可以安排4个人。如果只是做外卖,一个店可以安排两个人,外卖的话店面租金投入比较少。
三。原材料采购和包装成本
食材的成本可以计入以后每月的开销,可以选择当地的菜市场进行采购。货比三家,几家供应商就会长期合作。
外卖盒子等包装费用,大概要500块左右。
四。品牌加盟费
这是品牌使用费。以暖柠檬轻食品牌为例。品牌使用费49800元。此外,还将免费提供相关设计、营养教程、Tik Tok实操教学、线上外卖指导、开业准备指导、店铺运营管理、各种店铺管理制度、店铺运营形式。
一般来说,做轻食创业,8万元左右就可以了。如果只是网上外卖,初期投入成本会更低,5-6万元的成本是可以的。
投资轻食餐厅除了实地考察市场,还需要多方面的考虑。找到一个适合自己的轻食品牌很重要。如果你对轻食外卖感兴趣,欢迎加入我们的讨论。