炼乳雀巢(雀巢鹰唛炼奶蔓越莓特浓牛乳棒的做法步骤)

黄油、奶粉及炼奶,不同状态的牛制品,在我们揉揉搓搓和檊檊切切后,再烘烘烤烤之下,就这么的成就了这一款“蔓越莓特浓牛乳棒”。 “蔓越莓特浓牛乳棒”真的好香好香......

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

低筋粉150g 黄油80g
全脂奶粉40g 原味甜炼奶80g

辅料

蔓越莓干 30g

#雀巢鹰唛炼奶#蔓越莓特浓牛乳棒的做法步骤

1. 准备好所有食材;

2. 蔓越莓干洗洗挤干水份切碎粒;

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3. 黄油室温软化,加入奶粉及炼乳拌匀;

4. 加入蔓越莓碎粒;

5. 筛入低筋粉;

6. 拌匀成团;

7. 用檊面杖檊成0.5cm厚的薄面片,再用小刀切成1cm宽的细长条;

8. 用刀及刮刀辅助着把细条排进烤盘里;

9. 预热烤箱180度,烤10分钟左右至金黄;

10. 取出晾凉后即可食用。

小贴士

1、烤箱温度需按自家烤箱来自行拿捏;2、用刀把面团切成细条时,可以用用刀及刮刀辅助着把细条排进烤盘里。

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